Hàu là một loại nhuyễn thể, sinh sống hầu hết ở những vùng nước mặn. Chúng đóng một vai trò quan trọng trong hệ sinh thái và cung ứng môi trường tự nhiên sống cho những loài khác. Hơn nữa, hàu cũng được xem là một loại thực phẩm bổ dưỡng. Tuy nhiên bạn cần ăn có chừng mực và chế biến đúng cách để nhận được những quyền lợi sức khỏe thể chất từ chúng .
Ăn hàu có tác dụng gì?
Các điều tra và nghiên cứu mới gần đây cho thấy hàu có hàm lượng calo thấp, kèm theo nhiều vi chất dinh dưỡng thiết yếu đã giúp chúng trở thành một món ăn tốt cho sức khoẻ của nhiều người. Các quyền lợi sức khoẻ đơn cử của hàu có tương quan mật thiết đến lượng vi chất dinh dưỡng dồi dào trong chúng .
– Giúp hỗ trợ và cải thiện sức khỏe não bộ
Lượng vitamin B12 dồi dào giúp hàu trở thành một lựa chọn tuyệt vời để giữ cho não bộ của bạn luôn khỏe mạnh. Khi khung hình bị thiếu vắng vitamin B12 sẽ dẫn đến chứng sa sút trí tuệ, gồm có cả bệnh Alzheimer. Ngoài ra, nó cũng tương quan đến nhiều triệu chứng sức khỏe thể chất tinh thần khác, ví dụ điển hình như trầm cảm .
– Ngăn ngừa tình trạng loãng xương hoặc mất xương
Hàu là một nguồn thực phẩm giàu vitamin D, kẽm, đồng và mangan. Những vi chất dinh dưỡng này khi phối hợp với canxi giúp làm chậm hoặc thậm chí còn ngăn ngừa hiệu suất cao rủi ro tiềm ẩn mất xương do loãng xương ở phụ nữ lớn tuổi .
– Ngăn ngừa sự thiếu hụt selen
Đây là một loại khoáng chất mà khung hình cần với số lượng rất nhỏ để hoàn toàn có thể hoạt động giải trí thông thường. Tuy nhiên, khi được tiêu thụ ở mức quá cao hoàn toàn có thể biến selen thành chất độc, và ngược lại thiếu vắng selen có tương quan đến những bệnh tim mạch, suy giảm nhận thức và vô sinh. Do đó, để bảo vệ nhận được tối đa những quyền lợi sức khỏe thể chất từ hàu, bạn cần ăn với mức độ hài hòa và hợp lý .
– Cung cấp nguồn protein chất lượng cao
Hàu là một loại thực phẩm bổ dưỡng, phân phối một lượng lớn protein chất lượng cao. Ngoài ra, chúng cũng có chứa toàn bộ 9 loại axit amin thiết yếu mà khung hình cần đến. Việc thêm nguồn protein vào bữa chính và bữa ăn nhẹ sẽ giúp thôi thúc cảm xúc no và tương hỗ giảm cân hiệu suất cao .
– Có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ
Không chỉ chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ như vitamin, hàu còn phân phối một lượng lớn chất chống oxy hoá 3,5 – Dihydroxy-4-methoxybenzyl alcohol ( DHMBA ). Đây là một hợp chất phenolic, có công dụng chống oxy hoá vô cùng can đảm và mạnh mẽ .
Hàu chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe thể chất .
Tác dụng của hàu đối với nam giới, phụ nữ
– Kẽm được tìm thấy trong hàu là nguyên do mà nhiều người coi nó là một chất kích thích tình dục. Kẽm là chất thiết yếu để khung hình sản xuất testosterone, một hormone sinh dục quan trọng của phái mạnh và được tiết ra đa phần ở tinh hoàn. Một số nghiên cứu và điều tra cho thấy khoáng chất này giúp cải tổ số lượng và năng lực bơi của tinh trùng .
– Không chỉ tốt cho phái mạnh, phụ nữ ăn hàu cũng giúp cung ứng lượng kẽm cho thể. Kẽm có công dụng rất tốt cho buồng trứng, đồng thời giúp cân đối và điều tiết sự phối hợp của estrogen, progesterone và testosterone. Đồng thời cũng mang đến tác dụng điển hình nổi bật trong việc tăng cường ham muốn “ chuyện chăn gối ” .
Ngoài ra, phụ nữ ăn hàu có giúp tương hỗ quy trình giảm cân và tránh được thực trạng thiếu máu trong kì kinh nguyệt .
Những ai không nên ăn hàu?
Theo khuyến nghị của Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh Mỹ, những người có tín hiệu sau đây cần tuyệt đối không ăn hàu, đặc biệt quan trọng là hàu sống :
– Người mắc bệnh gan mãn tính .
– Người có bệnh lý nền, đang sử dụng những thuốc điều trị suy giảm hệ miễn dịch .
– Người có tiền sử bị dị ứng món ăn hải sản .
– Bên cạnh đó, 1 số ít người nên hạn chế ăn hàu :
– Những người có tỳ vị yếu, khó tiêu hóa hay đang bị tiêu chảy : Hàu có vị tanh, tính mát, hoàn toàn có thể gây lạnh bụng, tiêu chảy .
– Người mang thai hoặc đang cho con bú : Hải sản hoàn toàn có thể chứa hàm lượng thuỷ ngân cao, nếu mẹ mang thai hay đang nuôi con nhỏ hấp thu trên 4 lần, mỗi lần hơn 100 g mỗi tuần hoàn toàn có thể sẽ gây tác động ảnh hưởng đến sự tăng trưởng hệ thần kinh của trẻ. Hơn nữa, những triệu chứng tác động ảnh hưởng đến hệ thần kinh sẽ Open khi trẻ 7 tuổi, thậm chí còn 14 tuổi .
– Những người bị bệnh thống phong, viêm khớp: Hàu có thể khiến những người mắc bệnh này bị trầm trọng hơn.
Nguồn : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/an-hau-co-tac-dung-gi-nhung-ai-khong-nen-an-hau-17222051110594…Nguồn : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/an-hau-co-tac-dung-gi-nhung-ai-khong-nen-an-hau-172220511105943654.htm