Những năm gần đây, ngành xuất nhập khẩu thực phẩm đang tăng trưởng can đảm và mạnh mẽ. Các loại sản phẩm như thực phẩm tươi sống, nông sản, thủy hải sản hay rau quả. Tuy nhiên đây lại là những loại sản phẩm & hàng hóa dễ bị ảnh hưởng tác động bởi điều kiện kèm theo thời tiết nhất. Vì thế người ta ý tưởng ra phòng lạnh hay còn gọi là kho lạnh. Mục đích chính là để dữ gìn và bảo vệ và khắc phục thực trạng hư hỏng sản phẩm & hàng hóa .
Theo thời hạn phòng lạnh đóng vai trò rất quan trọng trong sản xuất, kinh doanh thương mại và dữ gìn và bảo vệ. Rất nhiều doanh nghiệp lựa chọn giải pháp phòng lạnh để dữ gìn và bảo vệ loại sản phẩm của mình .
Phòng lạnh – kho lạnh là gì ?
Phòng lạnh hay còn gọi là kho lạnh hoàn toàn có thể hiểu đơn thuần giống như một chiếc tủ lạnh khổng lồ. Một dạng phòng chứa chuyên sử dụng, được phong cách thiết kế và trang bị mạng lưới hệ thống làm lạnh hoặc cấp đông. Chức năng chính để dữ gìn và bảo vệ, tàng trữ sản phẩm & hàng hóa. Đảm bảo sản phẩm & hàng hóa sẽ giữ được chất lượng tốt nhất trong một thời hạn nhất định .
Cấu tạo của phòng lạnh – kho lạnh
Phòng lạnh có cấu trúc đặc trưng là cách nhiệt, cách ẩm để giữ nhiệt độ trong phòng thấp hơn so với nhiệt độ thiên nhiên và môi trường bên ngoài. Phòng lạnh được phân loại theo nhiều loại nhưng có cấu trúc chung gồm có 2 phần chính là cách nhiệt và làm lạnh .
Về phần cách nhiệt, cách ẩm thì nhờ vào vào vật tư thiết kế xây dựng cấu thành phòng lạnh. Cấu tạo vỏ của phòng được làm từ những tấm panel cách nhiệt. Người ta sử dụng tấm panel để làm tường, vách ngăn bên trong của phòng lạnh. Với những ưu điểm như mặt phẳng làm từ tôn lạnh có độ nhẵn bóng và mịn cao. Lớp bên trong làm bằng những vật tư bảo ôn như xốp EPS, bông khoáng, bông thủy tinh hay PU với tỷ trọng cao, khối lượng nhẹ. Đặc biệt là có năng lực cách nhiệt, cách âm rất tốt và độ bền cao. Có thể tái sử dụng. Dễ dàng trong thao thác thiết kế lắp ráp hay luân chuyển sơ tán .
Các loại Panel dùng để làm phòng lạnh – kho lạnh
Panel EPS và Panel PU là hai loại tấm panel thông dụng và được ưa chuộng nhất hiện nay. Về cấu tạo chung và cách thức sản xuất hai loại này tương đối giống nhau. Chỉ khác nhau về vật liệu bên trong của tấm.
- Panel EPS là loại sử dụng loại xốp (Expand Polystyrene) để làm vật liệu cách âm, cách nhiệt. Ưu điểm của loại tấm EPS này là giá thành rẻ, trọng lượng nhẹ. Tuy nhiên lại không có khả năng chống cháy hay cách nhiệt, cách âm tuyệt đối như PU.
- Panel PU là loại sử dụng vật liệu bên trong bằng xốp PolyUrethane dày từ 40mm – 150mm, tỷ trọng 45kg/m3 chuyên dụng cách nhiệt, cách âm.
Thông thường size của những tấm cách nhiệt sẽ được nhu yếu sản xuất để tương thích với phong cách thiết kế của kho. Ngoài ra một số ít nhà phân phối như Oval, chúng tôi sản xuất tấm panel với khổ tiêu chuẩn là Khổ rộng tấm 1157 mm, lắp ghép hữu dụng 1140 mm. Độ dày tấm là 50 mm và độ dài tối đa Max 6000 mm .
Cửa ra vào của phòng lạnh – kho lạnh
Để bảo vệ được độ kín của kho khi sử dụng, nhu yếu về kỹ thuật của cửa dành cho kho lạnh phải rất khắt khe. Cửa kho lạnh có hai loại cửa bản lề hoặc cửa trượt. Chất liệu bằng inox 304 không gỉ, bên trong cửa có vật tư cách nhiệt. Bản lề và tay khóa bằng vật tư atimon hoặc inox bảo vệ độ cứng chắc. Kết cấu jont bao quanh hàng loạt mép cửa để ngăn ngừa khí lạnh thoát ra ngoài qua những khẻ hở .
Khung bao cửa được thiết kế nhiều tầng rất vững chắc và điện trở sấy, giúp cách cửa luôn được khô ráo sạch sẽ và dễ thay thế. Ngoài ra để đảm bảo tính an toàn cho con người trong quá trình sử dụng, cửa an toàn thường được thiết kế khóa bên ngoài và hệ thống chốt an toàn bên trong. Để đảm bảo người đứng ở bên trong kho lạnh cũng có thể mở được cửa.
Hệ thống làm mát của phòng lạnh
Đây được coi như bộ phận quan trọng nhất sau khi hoàn thành xong lắp dựng 1 phòng lạnh từ tấm panel. Có công dụng kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ trong phòng theo đúng nhu yếu về nhiệt độ dữ gìn và bảo vệ. Tùy vào từng chủng loại mẫu sản phẩm sẽ có sự độc lạ về nhiệt độ. Do đó nên cũng sẽ tác động ảnh hưởng đến cấu trúc mạng lưới hệ thống lạnh .
Trong hệ thống làm lạnh bao gồm các bộ phận như cụm máy nén, dàn lạnh, dàn nóng, tủ điều khiển và các thiết bị vật tư khác.
- Cụm máy nén. Đây là thiết bị đóng vai trò quan trọng trong cấu tạo làm lạnh của kho lạnh. Thường được nhập nguyên chiếc từ nước ngoài. Có các loại máy như máy nen piston, trục vít, xoắn ốc,…với các loại công suất khác nhau để phù hợp với nhu cầu của loại kho lạnh. Có chức năng làm nén môi chất lạnh đến mức cao để đủ chất làm lạnh và có thể ngưng tụ thành đá hoặc tuyết.
- Dàn lanh, Dàn nóng. Thiết bị này có rất nhiều thương hiệu và thông thường cũng được nhập khẩu. Các dàn máy được chia thành nhiều model tương thích với nhiệt độ sử dụng kho. Ngoài ra dàn lạnh lắp bên trong phòng thường có thiết kế chắc chắn tuy nhiên vẫn đảm bảo tính thẩm mỹ cho không gian.
- Tủ điều khiển: Có chức năng chính là điều khiển và kiểm soát các hoạt động của kho lạnh. Thông thường các thông số sẽ được cài đặt sẵn, thiết bị điều chỉnh sẽ điều phối hoạt động của các thiết bị để nhiệt độ giữ ổn định ở mức yêu cầu.
Hiện nay có rất nhiều đơn vị chức năng sản xuất tấm panel đại trà phổ thông trên thị trường. Do đó người sử dụng cần rất lưu tâm đến chất lượng của loại sản phẩm. Đảm bảo đạt những tiêu chuẩn trong kiến thiết xây dựng phòng lạnh – kho lạnh. Oval là một đơn vị chức năng uy tín trong sản xuất và phân phối tấm panel. Với quy mô xí nghiệp sản xuất tân tiến và đội ngũ kỹ sư có trình độ cao. Chúng tôi cam kết mẫu sản phẩm tấm Panel có khá đầy đủ những sách vở kiểm định đạt tiêu chuẩn. Ngoài ra cũng có ghi nhận xuất xưởng trước khi hàng rời khỏi xí nghiệp sản xuất .
