TP – Mồ côi mẹ từ lúc còn nhỏ, thực trạng khó khăn vất vả đến mức rơi vào bế tắc. Thế nhưng, với nghị lực khác thường, cô đã trở thành một nữ “ triệu phú ” trẻ. Người chúng tôi nhắc đến là Bùi Thị Tố Uyên Phương, cán bộ Thành Đoàn TP Thủ Dầu Một, tỉnh Tỉnh Bình Dương .
Khởi nghiệp từ hai bàn tay trắng
Được chỉ huy Thành Đoàn TP Thủ Dầu Một ( Tỉnh Bình Dương ) ra mắt, chúng tôi đến thăm chuỗi mạng lưới hệ thống sản xuất, kinh doanh thương mại bánh mang tên Ba Con Gấu ở TT Thủ Dầu Một. Nhìn vào cơ ngơi và sự nổi tiếng của tên thương hiệu bánh Ba Con Gấu trên địa phận tỉnh Tỉnh Bình Dương, hẳn sẽ khiến người ta giật mình về tuổi đời và xuất thân của “ bà ” chủ.
Chủ nhân của thương hiệu bánh mà chúng tôi gặp gỡ, giao lưu là chị Bùi Thị Tố Uyên Phương (SN 1991, ngụ Bình Dương). Cô được người dân và bạn bè đặt cho một cái tên khác là nữ “tỷ phú” 9X. Và, người ta còn khâm phục Uyên Phương hơn khi cô không phải xuất thân từ một gia đình giàu có mà ngược lại hoàn cảnh gia đình cô rất khó khăn.
Uyên Phương tâm sự, lúc còn nhỏ chưa biết gì thì mẹ mất sớm. Trong khi đó, vì đời sống nên cha không dành thời hạn cho cô nhiều. Lúc bấy giờ, mái ấm gia đình Phương khó khăn vất vả đến mức tằn tiện hết cỡ mới đủ sống qua ngày. Dù vậy, với tương hỗ của người thân trong gia đình và nỗ lực bản thân giúp cô học tập đến nơi đến chốn. “ Khi tôi đang học ĐH ở TP Hồ Chí Minh, đã nghĩ đến việc sau khi ra trường sẽ kinh doanh thương mại tiệm bánh, một loại thức ăn tôi xem là xa xỉ thời đi học. Sau khi ra trường, về quê nhưng không có gì trong tay ngoài ý chí vươn lên. Lúc đó, tôi mượn được bè bạn ít tiền mua cái máy đánh trứng nhỏ, một tủ kính ( loại dùng để bán bánh mì ven đường ) để tự kinh doanh thương mại ”, Phương nói. Vào năm năm trước sau khi tự tìm tòi, học hỏi cách làm những kiểu bánh, cô đã làm và triển khai bán hàng trực tuyến. Cô thuê mặt phẳng chỉ rộng 2,5 mét vuông để bán bánh nhưng vắng khách, không đủ tiền thuê. Nhiều lúc Phương thấy bế tắc, muốn từ bỏ đam mê. Thế nhưng, trời không phụ người. Tiệm bánh của Phương trở nên “ cháy hàng ” liên tục cả ngày, lẫn đêm sau đó. Uyên Phương san sẻ : “ Một lần lên TP.Hồ Chí Minh vô tình phát hiện một món bánh phổ cập, trở thành trào lưu đó là bánh mì phô mai. Ngay lập tức, tôi về Tỉnh Bình Dương chế biến bánh mì phô mai, loại bánh tiên phong Open trên địa phận. Bất ngờ, chỉ vài ngày sau khi bánh mì phô mai sinh ra ở TP Thủ Dầu Một, người dân đến mua với số lượng rất lớn. Những lúc trời mưa, khách vẫn xếp hàng chờ lượt mua. Khách mua từ sáng đến tối, nhiều đến mức sản xuất bằng tay thủ công không kịp ”. Năm 2017, sau khi lập mái ấm gia đình và sinh con, Uyên Phương đã thuê mặt phẳng khác lớn hơn để kinh doanh thương mại nhiều món bánh ship hàng người mua theo nhu yếu. Từ một món bánh mì nổi tiếng mang tên thương hiệu của mình, Uyên Phương học hỏi và sản xuất ra rất nhiều loại bánh khác nhau như : Bánh kem ( hàng trăm kiểu mẫu theo nhu yếu ) ; Bánh mì những loại ; Bánh nướng ; Bánh ngọt Âu, Á … Có đủ lượng khách không thay đổi nhưng Phương chưa bằng lòng với thực tại. Từ đó, nữ 9X biến tâm lý thành hiện thực với một quy mô ăn, uống mang phong thái tân tiến mà ở Tỉnh Bình Dương chưa từng Open. Cô góp vốn đầu tư mở quán theo quy mô hỗn hợp cafe, trà, bánh. Để thực thi hình thức kinh doanh thương mại này, Phương phải trả tiền thuê mặt phẳng hơn 200 triệu đồng / tháng. Ngoài ra, Phương phải trả tiền lương cho 30 nhân viên cấp dưới và những khoản khác mà theo cô nếu mỗi tháng không thu được 500 triệu đồng thì khó sống sót.
Trưởng thành nhờ công tác đoàn
Chia sẻ với chúng tôi, Uyên Phương nói rằng, cuộc sống mình lắm gian nan, khó khăn vất vả, thậm chí còn có những lúc bế tắc. Thế nhưng, cô vượt qua được sóng gió cuộc sống chính là nhờ ý chí của một cán bộ Đoàn. Phương cho biết, thời còn học PTTH cho đến sau này, cô là cán bộ Đoàn hoạt động và sinh hoạt tại Thành Đoàn TP Thủ Dầu Một. Những buổi hoạt động và sinh hoạt Đoàn, công tác làm việc làm từ thiện … giúp cô quên hết những ưu tư để làm điều ý nghĩa cho chính bản thân và hội đồng. “ Hôm nay, khi ngồi đây dù không hơn ai nhưng để có được như giờ đây, tôi chứng minh và khẳng định đó là nhờ nghị lực của một người làm công tác làm việc Đoàn. Từ đời sống mái ấm gia đình đến kinh doanh thương mại, có những lúc tôi muốn buông xuôi, gục ngã. Nhưng, cứ nghĩ đến vai trò của mình là cán bộ Đoàn phải làm gương, phải can đảm và mạnh mẽ vượt qua … ý thức lại hứng khởi để mở màn lại. Cứ mỗi lần cảm thấy buồn chán, tôi lại nghĩ về những thực trạng khó khăn vất vả mà cán bộ Đoàn chúng tôi đến thăm. Cứ như thế, tôi tự trấn an và vượt qua tổng thể ” – Phương nhớ lại và theo cô, công tác làm việc Đoàn, hội “ ngấm vào máu ” mình bất kể ở đâu, làm gì. Cơ sơ kinh doanh thương mại có hơn 30 nhân viên cấp dưới trẻ, cô nghĩ đến việc xây dựng công ty để những bạn trẻ tham gia tổ chức triển khai Đoàn nhằm mục đích hoạt động và sinh hoạt, giao lưu và tương hỗ tình nguyện khi thiết yếu. Đồng thời, việc những bạn trẻ tham gia công tác làm việc đoàn sẽ rất hữu dụng, có thêm động lực, ý chí vượt khó vươn lên. Phương tâm sự, cho đến nay khi hoạt động giải trí kinh doanh thương mại đi vào không thay đổi nhưng cô luôn phải đấu tranh tư tưởng để sống sót. “ Từ khi thuê được mặt phẳng to lớn kinh doanh thương mại, nhiều đối thủ cạnh tranh cạnh tranh đối đầu đã bịa chuyện, dựng đứng thông tin không đúng về chất lượng mẫu sản phẩm để hạ uy tín. Ngoài ra, Phương phải chịu áp lực đè nén từ dư luận với những lời ác ý như : nó còn nhỏ tuổi mà kinh doanh thương mại lớn thế chắc có ai đứng sau chống sống lưng ; ông chủ cho thuê đất là “ cha nuôi ” … Họ biết nhưng lại cố ý như không biết chuyện tôi đi lên từ hai bàn tay trắng ”, Phương tâm sự. Theo lời Phương, để tên thương hiệu bánh Ba Con Gấu được sống sót, cô luôn phải tâm lý làm thế nào để loại sản phẩm chất lượng bảo vệ. Mỗi người có một con đường sự nghiệp riêng để theo đuổi. Dù tôi có bận rộn kinh doanh thương mại đến mức nào cũng dành thời hạn tham gia đoàn, hội, vì nơi ấy đã cho tôi đủ nguồn năng lượng vượt bao giông tố cuộc sống ”, Phương bày tỏ.
Phương cho biết, thời còn học PTTH cho đến sau này, cô là cán bộ Đoàn hoạt động và sinh hoạt tại Thành Đoàn TP Thủ Dầu Một. Những buổi hoạt động và sinh hoạt Đoàn, công tác làm việc làm từ thiện … giúp cô quên hết những ưu tư để làm điều ý nghĩa cho chính bản thân và hội đồng.
Bánh mì khổng lồ do Uyên Phương làm
Uyên Phương tham gia sinh hoạt Đoàn
Anh Nguyễn Minh Tâm – Phó Chủ tịch Hội Liên hiệp Thanh niên TP Thủ Dầu Một cho biết, hình ảnh một cô gái Uyên Phương đầy nghị lực dám nghĩ, dám làm đã giúp các bạn trẻ có ý thức vươn lên. Phương là cô gái trẻ năng động, luôn được bạn bè, đồng nghiệp và hàng xóm quý mến. Ngoài tham gia hỗ trợ người dân khó khăn thông qua tổ chức, Uyên Phương thường xuyên thiện nguyện giúp đỡ người nghèo.
Hương Chi
