“ Ăn gì ” đang là câu hỏi “ khó nhằn ” so với nhiều người, đặc biệt quan trọng là bà nội trợ
Chị em than phiền : nghe nói thịt heo có chất tạo nạc, tôi chuyển sang ăn thịt bò, rồi nghe nói thịt bò được tạo ra bằng hóa chất từ thịt heo, tôi chuyển sang gà, gà thì cũng sợ không may mua phải gà nhiễm bệnh … tôi nghĩ chỉ có cá là lành. Thế mà rồi cá tôm lại ứ đầy kháng sinh, tôi nhất quyết đi tìm cá tươi sống từ biển, biển bát ngát, sạch và bảo đảm an toàn nhất … Vậy mà giờ đây cá biển chết hàng loạt mà không rõ nguyên do … tôi biết làm thế nào bây giờ, mua gì nấu cho chồng con ăn để được bảo đảm an toàn, sạch, bổ ? … Câu chuyện nghe khôi hài, như chuyện cười, vậy mà nó có thật, nó làm đau lòng người. Không phải cứ có ví tiền rủng rỉnh là yên tâm với đời sống này. Câu “ có tiền mua tiên cũng được ” thời nay đâu còn đúng mọi nơi mọi chỗ nữa. Sức khỏe đâu có dễ mua được bằng tiền .
Gần đây, những bà nội trợ hay rỉ tai nhau đi mua nước mắm có ngày sản xuất trước mốc thời hạn xảy ra thực trạng cá chết hàng loạt để “ trữ ” dùng dần bởi sợ hãi cá chết nhiều như thế sẽ bị tận dụng để chế biến thành những loại sản phẩm khác, trước nhất, có lẽ rằng là … nước mắm .
“Thảm họa” cá chết hàng loạt vừa qua đã làm cho nhiều người e sợ với nguồn thực phẩm này
Là một trong nhiều người được “ rủ ” đi mua mấy thùng nước mắm về để … dùng dần cho mái ấm gia đình và hai bên nội, ngoại, chị Lê T.B.T, một bà nội trợ ở Q. 7, Thành Phố Hồ Chí Minh cho biết : “ Bữa cơm hàng ngày hoàn toàn có thể trong thời điểm tạm thời thiếu cá, thịt, nhưng thiếu nước mắm thì quá khó ăn. Nêm nếm món gì cũng phải có nước mắm. Thậm chí nếu không có cá thịt thì chỉ cần gạo ngon với nước mắm ngon cũng hoàn toàn có thể “ xong ” một bữa ăn. ”
Cứ cho mối quan ngại về nguồn nguyên vật liệu làm nước mắm trên đây của người tiêu dùng là một suy luận mang tính chủ quan và chưa có sự bảo chứng nào từ cơ quan chức năng, thế nhưng cho thấy được người dân nước ta đang vô cùng thận trọng và trang nghiêm so với yếu tố thực phẩm sạch .
Qua liên hệ với đại diện hãng nước mắm Ông Kỳ (Phú Quốc, Kiên Giang) được biết: Gần đây rất nhiều người tiêu dùng liên hệ với Nước mắm Ông Kỳ để thăm dò tình hình và đặt mua lượng nước mắm lớn để dự trữ, mặc dù tình trạng cá chết chỉ giới hạn trong phạm vi 20 hải lý trở vào bờ 4 tỉnh miền Trung và Bộ NN-PTNT cũng đã đưa ra văn bản khuyến cáo việc tuyệt đối không sử dụng các hải sản chết bất thường và đánh bắt ở khu vực này.
Biển Phú Quốc được nhìn nhận là bảo đảm an toàn cho đến thời gian hiện tại
Trả lời các thắc mắc gửi vào fanpage của Nước Mắm Ông Kỳ, đại diện truyền thông của hãng nước mắm này chia sẻ thêm: “Biển Phú Quốc vẫn an toàn. Các tỉnh, thành duyên hải đều đã lấy nước biển làm mẫu xét nghiệm, ở Phú Quốc chưa phát hiện ra tình trạng lo ngại”.
Người tiêu dùng lựa chọn Nước mắm Ông Kỳ trong siêu thị nhà hàng
Khan hàng là tình hình diễn ra ở những thời gian người dân hàng loạt tìm mua những mẫu sản phẩm thiết yếu, đặc biệt quan trọng là thực phẩm sạch. Mặc dù những cơ quan quản trị luôn có giải pháp để kiểm soát và điều chỉnh thị trường cân đối thế, nhưng nhu yếu thực phẩm bảo đảm an toàn, bảo vệ vệ sinh thực sự đang là một yếu tố “ nóng ” và đang trở thành nỗi bức xúc thật sự nếu không được giải tỏa kịp thời – khi mà những vấn đề chấn động về bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm cứ liên tục bị phát hiện trong thời hạn gần đây. Tuy vậy, dù trong thực trạng nào, người tiêu dùng nói chung và những bà nội trợ nói riêng vẫn nên giữ cho mình tâm ý bình tĩnh để tìm hiểu và khám phá và nhận định và đánh giá thông tin, từ đó đưa ra những sự lựa chọn tiêu dùng sáng suốt .
TTLV
