Bữa ăn tối sẽ là buổi đoàn viên mái ấm gia đình sau những giờ thao tác stress. Những bà nội trợ luôn muốn chuẩn bị sẵn sàng cho mái ấm gia đình những món ăn thật ngon miệng. Vậy hãy để Bách hóa XANH gợi ý cho bạn 10 món ngon buổi tối mê hoặc dành cho mái ấm gia đình nhé .
Quy trình chế biến không cần quá cầu kỳ, đậu hũ và trứng gà đem đi hấp chín, phần thịt heo xay xào như bình thường theo khẩu vị. Cuối cùng chan phần thịt lên trên trứng và đậu hũ là đã có ngay một món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng rồi.
Rau củ xào
Đối với món rau củ xào, bạn chỉ cần lựa chọn những loại bạn thích như: Cà rốt, nấm đùi gà, ớt chuông, bông cải xanh, rau cải thìa,…để kết hợp cùng. Bạn chỉ cần phi thơm tỏi và cho rau củ vào xào, nêm nếm gia vị rồi tắt bếp là xong.
Món rau củ xào thập cẩm không những có hương vị thanh mát, mà còn giúp bổ sung một lượng chất xơ và vitamin dồi dào cho cơ thể, giúp duy trì đường ruột khỏe mạnh và ngăn ngừa táo bón rất hiệu quả.
2Cá thu nhật kho cà, canh mướp nấu ngao
Cá thu nhật kho cà
Cá thu nhật kho cà sẽ là món đổi vị cho gia đình vào mỗi buổi tối cuối tuần, món cá được kho thấm đậm gia vị, thịt cá béo béo thơm thơm, vị cà chua hòa quyện làm tăng thêm vị giác, ăn rất bắt cơm.
Canh mướp nấu ngao
Món canh mướp nấu ngao thanh mát, giải nhiệt cho những ngày hè oi bức. Để nấu được món canh này, bạn cần sơ chế ngao thật kỹ, sau đó luộc sơ rồi lấy phần nước luộc này nấu canh để món ăn thêm ngon ngọt. Ngoài ra, ngao còn cung cấp một lượng protein đáng kể cho cơ thể.
3Thịt viên kho nước mắm, đậu đũa xào tỏi
Thịt viên kho nước mắm
Món thịt viên kho nước mắm là một món ăn siêu hấp dẫn với phần nước sốt đậm đà, cay cay ngọt ngọt được thấm vào phần thịt, đây là món ăn lý tưởng để dùng cùng cơm.
Đậu đũa xào tỏi
Món đậu đũa xào tỏi được nhiều người yêu thích bởi phần đậu đũa sần sật được xào rất đậm đà và vừa vị quyện cùng vị thơm nồng đặc trưng của tỏi đã giúp món ăn thêm phần hấp dẫn. Đặc biệt, ăn đậu đũa giúp nâng cao sức đề kháng, tăng cường khả năng miễn dịch.
4Canh sườn bò hầm đu đủ, rau bắp cải xào tỏi
Canh sườn bò hầm đu đủ
Canh sườn bò hầm đu đủ sẽ là một món ăn bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình chúng ta. Bởi trong đu đủ không những chứa nhiều loại vitamin mà còn có các loại khoáng chất như canxi, magie, chất sắt,…kết hợp cùng sườn bò cung cấp chất béo bão hòa và calo cho cơ thể.
Món canh với sự phối hợp của miếng sườn non ăn vào giòn giòn, dai dai, đu đủ mềm ngọt. Nước dùng thì vừa phải chan ăn cùng cơm thì ngon tuyệt vời .
Rau bắp cải xào tỏi
Rau bắp cải trắng xào tỏi nấu rất đơn giản và không tốn nhiều thời gian. Sau khi xào xong bắp cải vẫn còn giữ được vị ngọt thanh cùng mùi thơm nồng của tỏi tại nên hương vị thật tuyệt vời.
Bên cạnh hương vị ngon ngọt, bắp cải còn có chứa một lượng lớn vitamin C, vitamin E thúc đẩy quá trình sản sinh collagen, giúp làn da luôn tươi trẻ và làm chậm quá trình lão hóa.
5Canh chua cá cam, tôm rang thịt
Canh chua cá cam
Canh chua cá cam là giải pháp giúp thanh lọc cơ thể vào những ngày tiết trời oi bức. Vị chua nhẹ từ thơm và chanh, còn cá cam thì không bị tanh, thịt mềm ngọt ăn rất bắt cơm.
Bên cạnh đó, cá cam còn có chứa hàm lượng lớn Omega 3 cùng một số chất béo không bão hòa, có công dụng đẩy lùi các bệnh về tim mạch và đột quỵ ở người lớn tuổi.
Tôm rang thịt
Tôm rang thịt là món ăn quen thuộc của mỗi gia đình trong bữa cơm hàng ngày. Và cách chế biến cũng vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần xào thịt trước để thịt săn lại và cho tôm vào rang chung, nêm nếm gia vị vừa ăn là bạn đã có ngay một món ăn hấp dẫn cho gia đình rồi.
Món này hấp dẫn bởi tôm và thịt heo ba rọi được rang thấm gia vị, ăn cùng cơm nóng sẽ rất tuyệt vời luôn đó.
Trên đây là gợi ý 10 món ngon buổi tối hấp dẫn dành cho gia đình. Bách hóa XANH hy vọng với những gợi ý thực đơn trên, các bà nội trợ sẽ có thể trổ tài cho gia đình mình trong những bữa ăn tối thật ấm cúng nhé.
Chọn mua thịt các loại bán tại Bách hóa XANH để nấu món ngon buổi tối nhé:
