Mở quán trà sữa cần mua những gì ? Cần bao nhiêu tiền ? Đây luôn là những câu hỏi mà những chủ quán trà sữa luôn trăn trở. Dưới đây là bảng thống kê những đồ vật cần thiết khi mở quán trà sữa cùng với những yếu tố về ngân sách tương quan. Dưới đây là 16 đồ vật cần thiết không hề thiếu khi kinh doanh thương mại quán quán trà sữa .
Nếu bạn kinh doanh trà sữa thì đầu tư máy pha chế trà sữa là điều không thể thiếu. Nhu cầu uống trà sữa của mỗi người là vô cùng đa dạng Mức giá: Dao động từ 1,500,000 – 5,000,000 đồng tùy chức năng và nhãn hiệu
2.Khăn lau vòi hơi
Dùng để vệ sinh vòi hơi sau khi đánh sữa .
Giá: 5.000 – 10.000 đồng
3.Ca đánh sữa
Có nhiều loại ca đánh sữa với nhiều thể tích và tác dụng do đó mỗi Barista hoàn toàn có thể chọn loại ca tương thích với mục tiêu sử dụng. Để bảo vệ chất lượng đồ uống Giao hàng khách những barista chọn loại ca vừa hoàn toàn có thể đánh sữa vừa đổ được latte art hoặc cappuccino .
4.Ly định lượng (cốc đo lường)
Trên ca định lượng có vạch chia ml hoặc oz ( 1 oz = 30 ml ) để người pha định lượng được sữa chiết xuống một cách đúng chuẩn nhất .
Giá: 30.000 – 100.000 đồng
5.Bình lắc pha chế (shaker)
Dùng để lắc và pha chế những loại Cocktail
Giá cả: Dao động từ 50.000 – 150.000 đồng tùy loại và thể tích.
6.Bình xịt kem tươi
Được những Barista dùng để xịt thẳng kem tạo hình cho đồ uống
Giá cả: Tùy loại mà có khoảng dao động rất cao (Từ vài vài chục ngàn cho tới vài trăm ngàn đồng)
7.Tủ trưng bày và và sản phẩm
Giá cả: Các loại tủ trưng bày bắt mắt có giá dao động từ 10.000.000 – 20.000.000 đồng.
8.Khay, hộp đựng nguyên liệu
Giá: Dao động từ 20.000-100.000 đồng
9.Tủ lạnh, tủ mát ,ngăn đá
Giúp tàng trữ thực phẩm luôn tươi ngon đồng thời làm lạnh, dữ gìn và bảo vệ kem, làm đá …
+ Tủ mát, tủ giữ lạnh :
– Giá xê dịch từ : 3,000,000 – 10,000,000 đồng ( Tùy loại và tùy mua mới hay cũ )
– Một số tên thương hiệu nổi tiếng : Alaska, Sanyo, Kangaroo …
+ Tủ đông :
– Dùng để tàng trữ những loại đá, một số ít loại tủ đông có 2 ngăn mát và ngăn đá. Nếu bạn không có nhu yếu tọa lạc những loại sản phẩm nước trong tủ mát có kính, bạn hoàn toàn có thể mua tủ đông để tàng trữ .
– Giá xê dịch : Từ 2,000,000 đồng – 6,000,000 đồng tùy loại mới cũ
– Một số những tên thương hiệu nổi tiếng : Alaska, Sanaky, Kangaroo …
10.Thùng đá nhựa
Dùng để đựng những loại đá .
Giá: 150.000 – 250.000 đồng
11.Quầy bar
Quầy bar là không hề thiếu khi kinh doanh thương mại những quán trà sữa. Đây là nơi để chế biến, đặt những mạng lưới hệ thống máy tính, máy in để tính tiền cho khách ,
Giá: Dao động từ 10.000.000 đồng – 30.000.000 đồng tùy loại.
12.Khay phục vụ
Hỗ trợ nhân viên phục vụ bưng nhiều món đồ cùng 1 lúc, giúp cắt giảm thời gian bưng bê. Hiện nay đã có các loại Khay phục vụ chống trượt có bề mặt sần sì, hạn chế xô lệch khi bưng bê đồ.
Giá cả: Dao động từ 20.000 – 200.000 đồng tùy loại khay
13.Bàn ghế
Giá ghế: Khá đa dạng từ 40.000 đồng (Ghế nhựa) – 700.000 đồng (Ghế cao cấp)
Giá bàn: Đa dạng từ 80.000 (Bàn nhựa) – 1.000.000 (Bàn cafe cao cấp)
14.Thẻ số mica
Khi order take away hoặc khách order trước để chờ đến lượt, bạn hoàn toàn có thể phát cho nhân viên cấp dưới 1 mã số thẻ cho người mua để dễ quản trị. Tiện cho nhân viên cấp dưới nhìn theo mã số thẻ để Giao hàng hoặc gọi tên người mua .
Giá: 5.000 đồng
15.Menu
Hiện nay trên thị trường có 2 loại menu :
+ menu giấy
+ menu điện tử
Giá cá tùy thuộc vào mỗi loại khác nhau, tương thích nhu yếu của người mua .
16.Các vật dụng đồ dùng trang trí
+ Biển hiệu
+ Standee
+ Đèn trang trí
+ Các đồ vật trang trí khác
17.Các thiết bi bán hàng cho quán
Hiện nay có rất nhiều các loại phần mềm quản lí quán trà sữa trên thị trường. Các phần mềm này dùng để giao tiếp giữa thiết bị phần cứng này (Ví dụ: Điện thoại, máy tính PC) với phần cứng khác (Máy in hóa đơn, máy in tem, ngăn kéo đựng tiền). Tuy nhiên chỉ một số các phần mềm hiện nay là có đầy đủ các thao tác như: Bán hàng; in hóa đơn; báo cáo doanh thu theo ca, theo ngày, tuần, tháng, năm; hoạt động in hóa đơn, bán hàng xem báo cáo trên PC, máy POS, điện thoại di động.
