Với một diện tích quy hoạnh bếp nhà hàng của mình rộng khoảng chừng 25 m², bạn muốn setup và lên một kế hoạch phân chia ngân sách cẩn trọng nhưng lại không biết ngân sách phong cách thiết kế bếp nhà hàng nhỏ khoảng chừng bao nhiêu và giá những thiết bị lúc bấy giờ ra làm sao. Những thứ bạn đang tìm kiếm chính là những điều mà thietbinhabepcongnghiep.net sẽ san sẻ ngay trong bài viết này .
Chi phí thiết kế bếp nhà hàng nhỏ khoảng bao nhiêu?
Mục đích của setup bếp nhà hàng chính là việc lựa chọn thiết bị cũng như sắp xếp, bố trí các thiết bị đó sao cho khoa học, hợp lý, phù hợp. Khi setup bếp nhà hàng, bạn sẽ có 2 sự lựa chọn đó là:
Dĩ nhiên mỗi sự lựa chọn sẽ có những ưu, nhược điểm riêng và chi phí thiết kế bếp nhà hàng sẽ cũng khác biệt. Hãy cùng tìm hiểu rõ hơn về 2 sự lựa chọn này nhé!
1. Chi phí thiết kế bếp nhà hàng khi chọn một đơn vị chỉ cung cấp thiết bị
Nếu tự mình setup và chỉ mua sắm các thiết bị thì chi phí thiết kế bếp nhà hàng chính bằng giá của các thiết bị cộng thêm chi phí nhân công lắp đặt. Giá thiết bị bếp nhà hàng sẽ quyết định lớn đến chi phí chính vì thế, chúng tôi sẽ tập trung vào việc phân tích giá của chúng. Hãy cùng tìm hiểu với một khoảng không gian bếp rộng khoảng 25m² bạn sẽ cần một khoản ngân sách là bao nhiêu nào!
Trước tiên hãy cùng điểm tên một vài thiết bị mà bất cứ bếp nhà hàng nhỏ nào cũng cần phải có nhé! Một vài thiết bị đó là: chậu rửa công nghiệp, các loại bếp gas công nghiệp, chụp hút khói bếp, bàn bếp inox các loại kệ inox, tủ lạnh công nghiệp….
Sau đây chính là giá cụ thể của những thiết bị bếp công nghiệp này .
Chậu rửa công nghiệp
Với diện tích bếp nhà hàng nhỏ khoảng 25m² thì loại chậu có từ 1-2 hố là lựa chọn tốt nhất. Giá của loại chậu rửa inox công nghiệp 1 hố hiện nay rơi vào khoảng 4 triệu đồng, loại 2 hố khoảng 6 triệu đồng. Nếu như bạn sử dụng bồn rửa công nghiệp loại 2 chậu 2 hộc dùng tại khu vực sơ chế và vệ sinh thì số tiền bạn phải bỏ ra để chuẩn bị để mua các loại chậu rửa bát sẽ khoảng 12 triệu đồng.
Các loại bếp Á công nghiệp
Bếp Á công nghiệp đôi hoặc đơn chính là những loại bếp phù hợp nhất với diện tích bếp khoảng 25m². Bạn hãy tham khảo bảng giá chi tiết các loại bếp gas công nghiệp dưới đây nhé!
|
Tên loại sản phẩm
|
Kích thước
|
Giá bán
|
| Bếp xào đôi 2 quạt thổi – 1 bầu nước – họng đất |
1500 x 800 x 1150 mm |
14,000,000 |
| Bếp Á 1 họng đất – 1 bầu nước – có quạt |
1000 x 900 x 800 / 350 mm |
9.500.000 |
| Bếp Á 1 họng gang – 1 bầu nước – có quạt |
1000 x 900 x 800 / 350 mm |
8.500.000 |
| Bếp xào đơn quạt thổi – 1 bầu nước – họng đất |
1000 x 850 x 1050 mm |
15,500,000 |
| Bếp hầm đôi |
1400 x 700 x 1150 mm |
13,000,000
|
| Bếp xào đôi mới không quạt |
1500 x 800 x 1050 mm |
11,500,000 |
Ngoài việc lựa chọn các loại bếp Á, các loại bếp Âu 4 họng cũng là lựa chọn không tồi với bếp nhà hàng của bạn. Đặc biệt, trong trường hợp căn bếp được thiết kế theo kiểu ốc đảo và có lượng khách cần phải phục vụ lớn thì các loại bếp Âu 4 họng, 6 họng chính là lựa chọn hàng đầu đấy!
Tham khảo: >>> Tìm hiểu về 3 mẫu thiết kế bếp nhà hàng mới nhất <<<
Bàn sơ chế thực phẩm, các loại kệ
Các loại bàn bếp inox sơ chế thực phẩm có thể được đặt hàng riêng theo kích thước và chất liệu inox bạn yêu cầu nhưng nhìn chung, giá của chúng sẽ khoảng 5 triệu đồng. Một căn bếp nhà hàng dù nhỏ thì vẫn nên có ít nhất 2 chiếc bàn sơ chế rau củ quả riêng, thịt cá riêng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Các loại kệ inox thường có giá chênh lệch một chút với các loại bàn sơ chế thực phẩm, hãy lựa chọn những loại kệ thực sự phù hợp dùng để chứa dụng cụ nhà bếp, bát đĩa hay các loại kệ để các loại thực phẩm, thức ăn.
Tủ lạnh, tủ đông công nghiệp
Tủ lạnh công nghiệp 4 cánh chính là sự lựa chọn hàng đầu cho những không gian bếp có diện tích khoảng 25m². Bạn hãy cân nhắc giữa việc lựa chọn tủ lạnh hay tủ đông vì dải nhiệt độ của chúng khá khác nhau chính vì thế thời gian giữ lâu các loại thực phẩm cũng khá khác nhau.
Giá các loại tủ mát công nghiệp 4 cánh hiện nay khoảng 35 triệu đồng, trong khi với loại tủ đông giá lại cao hơn khoảng 4 triệu đồng. Ngoài các loại tủ lạnh công nghiệp 4 cánh, bạn có thể lựa chọn loại tủ 2 cánh, giá dao động trong khoảng 23 triệu- 25 triệu đồng. Hãy cân nhắc kĩ trước khi đưa ra quyết định để có thể lựa chọn được sản phẩm thực sự phù hợp nhé!
Chụp hút mùi bếp công nghiệp
Với những không gian bếp nhỏ thì chụp hút khói treo tường là loại thích hợp hơn cả. Giá của các loại chụp hút khói công nghiệp phụ thuộc rất lớn vào đặc điểm bếp nhà hàng của bạn. Chính vì thế giá thường khá khó xác định, bạn chỉ có thể biết được giá sau khi bên cung cấp đưa ra mức giá cho bạn.
Các loại thiết bị bếp công nghiệp khác
Các loại bếp chiên nhúng công nghiệp là một trong những thiết bị hỗ trợ rất đắc lực cho các đầu bếp của bạn trong việc chế biến một số loại món ăn đặc thù như: các loại thịt chiên rán, khoai tây chiên… Chính vì thế, nếu như nguồn ngân sách cho phép, bạn đừng quên sắm các thiết bị này nhé! Giá của chúng khoảng 1,5 triệu đồng với loại bếp chiên đơn 5L và khoảng 2,1 triệu đồng với loại bếp chiên đôi 11L dầu ăn.
→ Nhìn chung, nếu như chưa tính giá của hệ thống chụp hút khói bếp công nghiệp thì số tiền bạn cần phải chuẩn bị sẽ khoảng 90 triệu đồng.
2. Lựa chọn đơn vị vừa thiết kế vừa thi công
Chi phí thiết kế bếp nhà hàng khi bạn chọn những đơn vị thiết kế vừa thi công cũng không chênh lệch so quá lớn so với việc bạn mua thiết bị bếp công nghiệp tại một đơn vị cung cấp và bỏ thêm chi phí nhân công.
Có nên lựa chọn đơn vị vừa thiết kế vừa thi công?
Về mặt chi phí thiết kế bếp nhà hàng giữa 2 sự lựa chọn cũng không quá chênh lệch nhưng nếu nhìn từ nhiều khía cạnh khác thì việc chọn đơn vị vừa thiết kế vừa thi công rõ ràng có nhiều ưu điểm vượt trội hơn. Việc lựa chọn một đơn vị có thể làm được cả 2 công việc sẽ giúp bạn có bản thiết kế bếp nhà hàng nhỏ thực sự khoa học, hài hòa, các thiết bị bếp công nghiệp được lựa chọn cũng là những thiết bị tốt nhất, phù hợp nhất với căn bếp của bạn.
Hãy nhớ rằng, quan trọng vẫn là bạn phải lựa chọn được đơn vị có đủ uy tín!
Là một đơn vị chức năng uy tín, luôn được nhìn nhận cao trong việc phong cách thiết kế, cung ứng những thiết bị căn phòng nhà bếp công nghiệp, Cơ khí Viễn Đông tự tin rằng hoàn toàn có thể đem đến cho bạn những loại sản phẩm thực sự chất lượng. Chúc những bạn thành công xuất sắc trong việc setup bếp nhà hàng của mình !
Review bếp nhà hàng cafe Aroma do Viễn Đông setup:
Thương hiệu cung cấp thiết bị nhà bếp uy tín
Xây mới hay sửa lại gian bếp của nhà hàng, khách sạn, nhà ăn công nghiệp, bạn bắt buộc phải có đơn vị chức năng phong cách thiết kế chuyên nghiệp. Viễn Đông trình làng dịch vụ phong cách thiết kế bếp nhà hàng và phân phối thiết bị căn phòng nhà bếp trên toàn nước :
Tuỳ vào đặc thù khoảng trống và nhu yếu sử dụng của quý người mua, Viễn Đông sẽ tư vấn phong cách thiết kế hài hòa và hợp lý nhất. Các thiết bị phòng bếp công nghiệp được lắp ráp theo từng phân khu mang lại sự hài hoà và thuận tiện khi đi vào hoạt động giải trí .
Với vai trò là một nhà phân phối thiết bị bếp công nghiệp có nhiều năm kinh nghiệm tay nghề trong ngành. Viễn Đông có những ưu điểm HƠN HẲN nhiều đơn vị chức năng cùng nhóm ngành trên thị trường như :
→ Phần lớn những thiết bị bếp nhà hàng đều do Viễn Đông sản xuất ( một số ít khác nhập khẩu từ Châu Âu, Malaysia, Nước Hàn … ) .
→ Các sản phẩm đa dạng, chất lượng tốt, phục vụ tốt nhu cầu của khách hàng.
→ Công ty phân phối dịch vụ phong cách thiết kế, kiến thiết bếp nhà hàng .
→ Hỗ trợ thay thế sửa chữa, lắp ráp những thiết bị phòng bếp tối đa .
>>> Mách bạn cách chọn thiết bị bếp công nghiệp cho những nhà hàng nhỏ
