Bướu cổ là một trong những bệnh tuyến giáp phổ cập lúc bấy giờ, nhiều người vướng mắc rằng : Người mới mổ bướu cổ xong nên ăn gì và không nên ăn gì ? Bởi vì chính sách dinh dưỡng rất quan trọng, do đó bạn đừng bỏ lỡ bài viết sau nhé .
Người bệnh cần ăn chậm để tránh bị sặc. Dưới đây là gợi ý về các loại thực phẩm nên bổ sung sau phẫu thuật:
2 Các thực phẩm không nên ăn sau khi mổ bướu cổ
Các bệnh nhân sau phẫu thuật bướu cổ không nên sử dụng các thực phẩm khó tiêu có tính nóng như: Cơm, thịt, rau củ quả chưa được hầm mềm, ớt, đồ chua,… vì sẽ ảnh hưởng đến vết khâu và tuyến giáp phải hoạt động nhiều sẽ lâu lành. Thêm vào đó, không nên ăn những loại thực phẩm cứng hoặc khó nhai nhưng các loại trái cây như: Cóc, ổi,…
Ngoài ra, bệnh nhân cũng hạn chế ăn các loại rau họ cải như: Bông cải xanh, cải ngọt, bắp cải vì trong những thực phẩm này chứa glucosinolate khi bổ sung vào cơ thể sẽ sản sinh ra isothiocyanates làm ngăn cản sự hấp thu iod của tuyến giáp.
3 Lưu ý trong chế độ ăn sau khi mổ bướu cổ
Nếu bạn chưa nắm rõ chế độ dinh dưỡng sau mổ bướu cổ sợ ăn nhầm những thực phẩm không tốt, ảnh hướng xấu cho sức khỏe thì hãy tham khảo một điểm chú ý sau đây nhé.
-
I ốt: I ốt tốt cho việc phòng ngừa bệnh bướu cổ nhưng lại không tốt cho bệnh nhân mới mổ bướu cổ. Nếu ăn thực phẩm chứa i ốt thì bệnh nhân có nguy cơ bị tăng kích cỡ tuyến giáp và gây nguy hiểm đến sức khỏe.
-
Sữa và các sản phẩm có nguồn gốc từ sữa: Do chất béo cùng hàm lượng đường chứa trong sữa gây ảnh hưởng đến khả năng phục hồi và hoạt động của tuyến giáp nên bệnh nhân mới mổ cũng không nên sử dụng thực phẩm này.
-
Nội tạng của động vật: Nội tạng động vật chứa nguồn acid folic và nguyên tố vi lượng dồi dào nhưng acid folic khiến quá trình hồi phục của tuyến giáp bị gián đoạn và chậm lại hoặc mất tác dụng của thuốc.
-
Thức ăn chế biến sẵn: Những loại thực phẩm này chứa nhiều chất béo bão hòa là nguyên nhân gây nên bệnh thừa cân béo phì, bệnh tim mạch, gan nhiễm mỡ và nặng hơn là sự phát triển của tế bào ung thư không tốt cho bệnh nhân mới mổ bướu cổ.
Hy vọng qua bài viết trên các bạn đã có thêm những thông tin hữu ích để chăm sóc bệnh nhân mới vừa mổ bướu cổ. Chúc các bạn thật nhiều sức khỏe nhé.
Nguồn: Vinmec
Chọn mua rau, củ, trái cây tươi ngon, chất lượng bán tại Bách hóa XANH nhé:
