Mỗi khi đi du lịch ở bất kỳ đâu, tất cả chúng ta đều nhớ về những người trong mái ấm gia đình hay những người bè bạn thân thiện. Đi đâu, làm gì, ăn gì cũng phải nhớ đến nhau đúng không nào ! Vì vậy thời điểm ngày hôm nay homestay.review sẽ review cho bạn Top 10 món ngon Tam Đảo mua về làm quà. Món ở đầu cuối sẽ không làm bạn tuyệt vọng !Xem thêm những bài viết về có tương quan tại đây :Du Lịch Tam Đảo Vào Mùa Đông ! Vì Sao Không ?
Những Điểm Check-In Tam Đảo Nhất Định Phải Ghé 1 Lần !Điểm Danh 10 Món Đặc Sản Hà Giang Phải Thử Một Lần !
1. Rượu dừa Tiên tửu Ngọc Hoa
Rượu dừa Tiên Tửu Ngọc Hoa là đặc sản nổi tiếng đến từ Yên Lạc Vĩnh Phúc. Sau khi chọn được trái ngon, dừa được gọt sạch phần xơ. Sau đó, người ta bơm hỗn hợp gạo nếp với men vào trái dừa rồi đem đi hàn thật kín. Đây là cách nấu rượu giúp tỏa ra mùi thơm. Rượu có vị cay nồng xen lẫn vị ngọt của dừa nên rất lạ miệng .
Uống rượu dừa tiên tửu Ngọc Hoa sẽ không có cảm xúc đau đầu như những loại rượu khác. Đặc biệt rượu dừa tiên tửu khi uống có hương thơm từ nếp ủ và cơm dừa ủ khá mê hoặc .
2. Rượu sâu chít
Vườn vương quốc Tam Đảo được bao trùm bởi những dãy núi cao với hàng trăm con suối, hàng nghìn con suối, bát ngát xen lẫn những cánh rừng nguyên sinh .
Rừng chít cũng là một nét độc lạ của vùng núi Tam Đảo. Rừng sậy thường mọc trên những đồi cao, cỏ rừng mọc ven suối, tạo thành những cánh rừng phủ lên những tầng phù sa. Cây cho lá gói bánh tẻ cũng là một đặc sản nổi tiếng có giá trị. Sâu chít là một vị thuốc bổ dưỡng, một món ăn quý và hiếm thường được ví như “ đông trùng hạ thảo ” .
Con sâu ở Tam Đảo vừa là thuốc vừa là món ăn. Là món ăn quý và hiếm, rất bổ dưỡng cho cả người mới ốm dậy, trẻ suy dinh dưỡng, người già …
3. Bánh cuốn Tam Đảo
Người dùng hoàn toàn có thể ăn kèm với nhiều món ăn kèm như súp gà, trứng rán, thịt lợn luộc tùy ý, nhưng có lẽ rằng ngon nhất là món bánh cuốn với thịt lợn nướng .
Đây là con lợn rừng nguyên bản được săn bắt nhiều năm trước rồi dựng hàng rào nuôi trong rừng. Chúng sinh sản với số lượng lớn trong thời hạn dài. Thức ăn hầu hết là rau củ nên thịt rất săn chắc. Trên vỉ nướng, chọn những chỗ thịt ngon, thái miếng nhỏ, ướp với gia vị đặc biệt quan trọng rồi nướng trên nhà bếp than hồng .
Tất cả thịt nướng chín vàng đều, thơm, cho vào chén nước mắm nấu với nước mắm, đường và dấm. Thực khách lấy đũa gắp từng cuốn bánh tráng chấm vào nước chấm sắp ăn .
Với từng miếng thịt nướng bạn lần đầu chiêm ngưỡng và thưởng thức được vị ngọt lạ lùng. Cảm giác thơm ngon và mùi vị đặc trưng của núi rừng có vẻ như thấm dần vào vị giác khiến món ăn đã ngon lại càng cảm thấy ngon hơn …
4. Ngọn su su – Món quà Tam Đảo không thể cưỡng nổi
Ẩm thực Tam Đảo được tạo hình bởi núi rừng, với món bò xào tỏi thơm ngây ngất, thịt gà dai ngọt và buổi tối nhấm nháp đồ rừng nướng trong chiếc áo len và cảm nhận mùi vị của từng bữa ăn thì còn gì tuyệt vời hơn. Hương vị của Tam Đảo len lỏi vào từng tế bào, từng giác quan. Nhưng có một món rau đơn thuần hơn mà đặc trưng của nhà hàng siêu thị Tam Đảo, đó là rau su su .
Đừng quên mua vài kilogram su su mang về cho bạn hữu, người thân trong gia đình cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé. Thứ đặc sản nổi tiếng này của Tam Đảo tuy rẻ tiền nhưng đã hút hết tinh túy của đất trời vào trong, để lại dấu ấn khó phai trong lòng khách du lịch .
5. Dứa Tam Dương – Món quà thơm lừng vị hoa quả
– Advertisement –
Nếu bạn đến Vĩnh Phúc để trải nghiệm mùa dứa ở Tam Đường, bạn sẽ được chiêm ngưỡng một khung cảnh rất đẹp. Một rừng dứa xanh bạt ngàn, lá rất dài và có cạnh sắc như lưỡi cưa đang ôm lấy từng trái dứa. Màu vàng ở giữa, giống như một bông hoa khổng lồ.
Ngoài ra, dứa ở đây còn được chế biến thành món mứt dứa. Mứt dứa Tam Dương này được làm từ thời gian thu hoạch dứa nhưng vẫn hoàn toàn có thể để đến Tết mà không hề bị phai đi sắc tố hay mùi vị .
Dứa Tam Đường thơm ngon, được biết đến là một trong những đặc sản nổi tiếng nổi tiếng nhất của tỉnh Vĩnh Phúc. Khi đến Vĩnh Phúc vào giữa mùa dứa ở Tam Đường, bạn đừng quên chiêm ngưỡng và thưởng thức dứa tại vườn hoặc mua về làm quà cho người thân trong gia đình .
6. Thịt bò tái kiến đốt – Món quà nổi tiếng tại Tam Đảo
Thịt bò tái kiến đốt là một món ăn có cái tên lạ được tạo nên bởi những người đầu bếp với kinh nghiệm tay nghề tuyệt vời. Những con bò mới giết thịt, thịt còn ấm, người dân xẻ thịt thành từng tảng, treo bên những tổ kiến trên cây rừng. Sau đó để cho những con kiến đến đốt …
Gắp một miếng thịt, cuốn thêm những loại rau thơm, chấm với thứ nước chấm sóng sánh, bạn sẽ cảm nhận sự hòa quyện giữa mùi thơm độc lạ của thịt, vị chua, ngọt, chát rất mê hoặc. Món này còn hơn khi được chiêm ngưỡng và thưởng thức trong không khí mát lạnh của núi rừng Tam Đảo
7. Bánh trùng mật mía Vĩnh Tường – Món ngon làm quà không thể thiếu
Ngày xưa chỉ nhà giàu mới được ăn bánh trùng, nhà nghèo phải đợi đến Tết hay 10-10 âm lịch. Ngày nay loại bánh này được ăn rất nhiều hàng ngày. Đặc biệt là so với những người con xa quê lâu ngày hoặc bè bạn, khách khứa đến chơi nhà tỏ lòng hiếu khách .
Ngoài việc lựa chọn nguyên vật liệu tỉ mỉ, cách làm bánh trùng mật mía cũng cần phải có kinh nghiệm tay nghề. Vì tùy vào kinh nghiệm tay nghề để cho bánh sẽ cho ra mùi vị và độ thơm ngon khác nhau .
Nhờ những nguyên liệu sẵn có và bàn tay cẩn thận, chăm chút của người thợ đã làm nên những món ăn đến được lòng người. Chỉ những ai đi xa mới nhớ về quê hương. Khi họ trở lại, không thể nào quên được món bánh đặc biệt này.
Vì vậy, nếu có dịp đến với Vĩnh Phúc, bạn đừng quên chiêm ngưỡng và thưởng thức món bánh đặc sản nổi tiếng trứ danh này nhé !
8. Heo cắp nách – Món quà dành cho người thích sự dân dã
Heo cắp nách được nuôi ở rừng từ nhỏ, tự kiếm ăn khi nó nặng khoảng chừng 4 – 8 kg sẽ được bắt về và chế biến những món ăn khác nhau để Giao hàng nhà hàng siêu thị. Heo cắp nách hoàn toàn có thể nướng, hấp, xào xả, tiết canh, hon, … món nào thịt cũng ngọt và ngon .
Ăn thịt lợn cắp nách chẳng khác nào ăn thịt thú rừng mà không phạm pháp. Bởi đây là loài vật được người dân thả trong rừng từ khi mới đẻ và tự kiếm ăn để sống. Chúng ăn những loại rau củ quả tự nhiên, do đó cân nặng chỉ khoảng chừng 6 – 8 kg .
Thịt heo cắp nách Tam Đảo có nhiều cách chế biến : tiết canh, hấp, nướng, … dù chế biến theo giải pháp nào thì thịt của chúng cũng mềm và ngọt hơn cả .
9. Sâm sữa – Thứ quà mới, lạ được nhiều người lựa chọn
Nó có vẻ kỳ lạ. Sữa sâm được những người bán hàng tại chợ Tam Đảo trình làng là bản quyền “ chỉ có trên này ”. Sâm cau có vị ngọt, tính mát, nhiều nước. Ăn vào rất dễ chịu và thoải mái, đặc biệt quan trọng là vị thơm ngậy đọng lại nơi cổ họng. Chỉ cần tách vỏ là hoàn toàn có thể ăn ngay. Nhìn từ bên ngoài, nó trông hơi giống một quả cà tím. Vị hơi giống mướp hương với hồng xiêm .
10. Gà đồi Tam Đảo – Đặc sản Vĩnh Phúc mua về làm quà
Gà đồi Vĩnh Phúc là loại gà được chăn thả tự nhiên trên đồi với màu lông đỏ hoặc đen, chân vàng. Do được chăn thả trong môi trường như vậy nên thịt rất dai mà lại thơm. Món ăn độc đáo nhất ở Vĩnh Phúc được chế biến từ gà đồi có lẽ là món gà đồi bọc đất nướng.
Các món ăn từ gà được bà con chế biến như gà đắp đất, gà xào măng, gà nướng muối, gà nướng mật ong, gà rang hành mỡ, gà bọc giấy bạc hay thậm chí còn là lẩu gà …. Nếu như gà luộc xé chấm muối theo cách cổ xưa mà người Nước Ta thường làm thì những món gà khác lại có mùi vị đặc biệt quan trọng đậm đà .
