” Thủ phủ Tây Nguyên ” đầy nắng đầy gió không chỉ có vô vàn cảnh đẹp mà còn có rất nhiều loại đặc sản nổi tiếng nổi tiếng mà bạn hoàn toàn có thể lựa chọn mua về khuyến mãi người thân trong gia đình, bạn hữu sau chuyến du lịch. Tạm bỏ lỡ cafe – thức quà quá nổi tiếng ở Buôn Mê Thuột, trong bài viết này sẽ ra mắt cho bạn 5 loại đặc sản nổi tiếng mua về là cả nhà đều khen nhé !
Với nhiều người, cứ nhắc đến những tỉnh thành Tây Nguyên là lập tức nghĩ ngay tới cafe và Đắk Lắk không phải một ngoại lệ. Nhưng Buôn Mê Thuột không chỉ có thế ! ( Ảnh : alongwalker, Vietnambooking )
Mật ong hoa cà phê có rất nhiều công dụng, tốt cho sức khỏe thể chất nên mua về làm quà tặng là rất thích hợp. Mật ong nơi đây mang đậm từng giọt mật thơm từ vùng đất cao nguyên phong phú. Đó cũng là nguyên do vì sao loại mật ong này lại được người ta lựa chọn tiên phong mỗi khi ghé thăm Buôn Mê Thuột .
Ngoài mùa hoa cà phê thì còn có mùa hoa sầu riêng, mùa hoa điều, hoa xuyến chi, hoa cỏ dại,…và cả những rừng cao su bạt ngàn cũng là nơi để ong lấy mật về tổ.
( Ảnh : nhanghitaynguyen )
– Mức giá tham khảo: 180.000 – 250.000 đồng/lít.
– Gợi ý địa điểm:
Buôn Ma Thuột Honey Bee : Số 33 đường Lý Thái Tổ, TP. Buôn Mê Thuột .Đắk Lắk Honey Bee : Số 03 Đinh Tiên Hoàng, P. Tự An, TP. Buôn Mê Thuột .
– Cách chọn mật ong ngon:
Mật có màu cánh gián, mùi vị thơm ngon, ngọt thanh, ít bị xuống màu nên nếu để lâu thì màu chỉ đậm thêm một chút ít chứ không bị đen như những loại mật khác .
2. Cà đắng
Cà đắng là một loại cây mọc khá nhiều ở rừng núi và là đặc sản nổi tiếng của người Ê đê sinh sống ở Đăk Lăk. Loại cà này rất dễ trồng và thời hạn thành quả chỉ khoảng chừng sau 3 tháng gieo hạt mầm .Cà đắng hoàn toàn có thể chế biến được rất nhiều món ngon như : cà đắng nấu thịt, cà đắng om ếch … Ăn vừa ngon lại tốt cho sức khỏe thể chất nữa đấy !
Cà đắn là một trong những nguyên vật liệu quen thuộc của nhà hàng vùng núi, cà đắng là thực phẩm sạch, bảo đảm an toàn, có nhiều quyền lợi tốt cho sức khỏe thể chất. ( Ảnh : amthucdaclac, mia )
– Mức giá tham khảo: 80.000 – 90.000 đồng/kg.
– Gợi ý địa điểm: Số 209/40 Quang Trung, TP. Buôn Mê Thuột.
– Cách chọn cà đắng ngon:
+ Quả cà đắng có màu xanh đậm, hơi dài, to hơn quả cà pháo và phần cuống có gai .+ Quả cà đắng căng và không bị héo, không có mùi lạ .+ Không nên chọn những quả cà có nhiều màu trắng, vì đó là cà đắng đã lai với những giống cà khác, ăn kém ngon .
3. Thịt nai khô
Thịt nai khô khác với thịt bò mà tất cả chúng ta thường ăn ở chỗ ít gân, mềm hơn cả thịt bê non và đặc biệt quan trọng có màu trắng ngà. Cũng nhờ những sự độc lạ này mà thịt nai khô ở Buôn Mê Thuột chắc như đinh là thứ bạn nên mua về. Tuy nhiên, giống như thịt bò hay thịt trâu ở những tỉnh vùng núi phía Bắc, thịt nai khô có rất nhiều loại nên hãy thật chú ý quan tâm trong khâu lựa chọn để mua được đúng đặc sản nổi tiếng này với mùi vị thơm ngon nhất .
( Ảnh : nhatrangsensetravel.com )
– Mức giá tham khảo: 600.000 – 650.000 đồng/kg.
– Gợi ý địa điểm:
Showroom lưu niệm Minh Tùng: Số 81 – 83 Nguyễn Văn Cừ, Phường Tân Lập, TP. Buôn Mê Thuột
Khô nai Buôn Mê : Số 48 Y Bhin, P. Tân Lập, TP. Buôn Mê Thuột .
– Cách chọn thịt nai khô ngon:
+ Khô nai không bị ẩm mốc và có mùi hôi ;+ Chọn khô nai có mùi thơm, nguồn gốc nguồn gốc rõ ràng ;+ Lựa chọn những tên thương hiệu uy tín …
4. Bơ sáp
Bơ sáp thời nay đã xuất hiện hầu hết trên những tỉnh thành nhưng nổi tiếng nhất vẫn là bơ sáp Đắk Lắk. Trái bơ sáp Đăk Lắk khi chín có 2 loại cơ bản là bơ chính xanh và bơ chín tím. Những người sành ăn đều thấy bơ chín tím nhiều sáp hơn, thơm ngậy hơn bơ chín xanh. Nếu chiêm ngưỡng và thưởng thức mùi vị bơ sáp lần tiên phong, hoàn toàn có thể bạn sẽ thấy vị bơ hơi nhạt. Nhưng chỉ 1 vài giây ngay sau đó thôi, bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy như tan ra trên lưỡi, một vị thanh nhẹ, mát lành khiến bạn mà ngừng lại được đấy !
( Ảnh : truyenhinhdulich )
– Mức giá tham khảo: 80.000 – 120.000 đồng/kg.
– Gợi ý địa điểm:
Bơ sáp Đắk Lắk : Số 46A4 TP, Phạm Ngũ Lão, Cư Ê Bur, TP. Buôn Mê Thuột .
– Cách chọn bơ ngon:
+ Quả bơ sáp Đắk Lắk thường to, vỏ bơ căng bóng, lớp cùi bơ dầy dặn, vàng ươm, có độ dẻo nhất định. Khi thử thì thấy phần thịt bơ có độ béo, ngậy vô cùng mê hoặc .+ Nếu như bạn phải vận động và di chuyển một quãng đường dài thì hãy bảo vệ việc gói và dữ gìn và bảo vệ bơ một cách hài hòa và hợp lý, hoàn toàn có thể chọn bơ chưa chín trọn vẹn vì như vậy sẽ tránh thực trạng quả bị hỏng trên đường đi .5. Đọt mâyĐược xem là một món ngon quý và hiếm của đồng bào Tây Nguyên bởi mọi người phải đi vào tận rừng sâu mới hoàn toàn có thể hái được những đọt mây tươi ngon, đọt mây là 1 trong những loại đặc sản nổi tiếng được nhiều hành khách yêu dấu và luôn tìm mua mỗi lần ghé thăm nơi đây .Với những lõi đọt mây, bạn hoàn toàn có thể chế biến thành nhiều món ngon đơn thuần nhưng không kém phần mê hoặc. Một vài món tiêu biểu vượt trội như đọt mây nướng than hồng, đọt mây nấu ống, nấu canh hay xào …
( Ảnh : sanphamdacsan )
– Mức giá tham khảo: 15.000 đồng/bó.
– Gợi ý địa điểm:
Chợ trung tâm TP. Buôn Mê Thuột: Đường Nguyễn Công Trứ, Phường Thống Nhất, TP. Buôn Mê Thuột.
– Cách chọn đọt mây ngon:
Để có được những đọt mây tươi ngon nhất thì mọi người phải chọn những cây non tơ, tước bỏ phần vỏ gai cứng bên ngoài .
Hy vọng với những gợi ý trên đây, bạn sẽ mua được những món đặc sản nổi tiếng ngon ở Buôn Mê Thuột về làm quà tặng cho người thân trong gia đình và bè bạn nhé !
