Nấm linh chi có tên khoa học là Ganoderma lucidum, là một loại nấm hóa gỗ có cuống dài hoặc ngắn, màu nâu đỏ, mũ nấm có dạng hình thận, cuống nấm thường không cắm giữa mũ nấm mà cắm lệch sang một phía mũ. Nấm linh chi có vị đắng, thường được chiết xuất thành trà hoặc dạng bột .
1Sắc nước uống hằng ngày
Sử dụng trà nấm linh chi giúp cải thiện các triệu chứng của nhiều bệnh lý như đau đầu, chóng mặt, hụt hơi và cải thiện giấc ngủ. Bên cạnh đó còn giúp góp phần giảm kết tập tiểu cầu, phù hợp với bệnh nhân bị xơ vữa mạch máu.
Cho khoảng 10gam nấm linh chi lát mỏng vào 1 lít nước, sau đó đun nhỏ lửa khoảng 15 phút hoặc đến khi nước chuyển từ màu hổ phách sang màu trắng, hết vị đắng.
Bạn hoàn toàn có thể bổ trợ thêm các nguyên vật liệu khác như chanh, mật ong, long nhãn và táo đỏ để vị trà ngon hơn, tùy vào khẩu vị của từng mái ấm gia đình .
Uống trà nấm linh chi mỗi ngày giúp tu dưỡng sức khỏe thể chất, cải tổ các triệu chứng bệnh
2Ngâm rượu
Cho khoảng 240 gam nấm linh chi vào bình có dung tích 5 lít, sau đó đổ đầy rượu 40 độ vào rồi đậy kín, ngâm khoảng 30 ngày là có thể sử dụng.
Nếu bạn muốn ngâm rượu nấm linh chi trong thời hạn ngắn thì hoàn toàn có thể cắt lát mỏng dính để ngâm, còn ngâm trong thời hạn dài thì sử dụng cả nấm nguyên tai .
Một cách sử dụng khác của nấm linh chi là cắt lát mỏng dính rồi đem ngâm rượu
3Chế biến món ăn
Vị đắng của nấm linh chi sẽ rất hợp gu so với những người thích cafe hay chocolate. Vì vậy nấm linh chi hoàn toàn có thể được sử dụng làm nguyên vật liệu chế biến các món tráng miệng và đồ ngọt .
Bên cạnh đó, nấm linh chi còn được dùng như một loại nguyên vật liệu quan trọng cho các món ăn trong bữa chính như gà hầm, súp gà hay nấu cháo hạt sen .
Có thể sử dụng nấm linh chi như một loại nguyên liệu trong các món như hầm gà và súp gà
4Pha với mật ong
Kết hợp nấm linh chi với mật ong giúp hồi sinh tính năng gan, cải tổ triệu chứng viêm loét dạ dày tá tràng và làm mờ các vết thâm ở da .
Cách làm này cũng tương tự như sắc nước nấm linh chi để uống hằng ngày. Cho khoảng 10gam nấm linh chi đã lát mỏng vào 1 lít nước rồi đun nhỏ lửa trong vòng khoảng 15 phút. Sau đó chắt lấy nước, để nguội rồi cho khoảng 3 – 4 muỗng cafe mật ong vào khuấy đều là có thể sử dụng.
Tùy vào khẩu vị mà bạn hoàn toàn có thể thêm mật ong vào trà nấm linh chi để vị ngon hơn
5Kết hợp với nhân sâm
Nấm linh chi và nhân sâm là những loại thảo dược quý. Trong Đông y nhân sâm và nấm linh chi cùng với đông trùng hạ thảo, nhung hươu là tứ “ đại dược thiện ” quý và hiếm, có giá trị sức khỏe thể chất cao nên việc phối hợp nấm linh chi và nhân sâm là cách sử dụng vô cùng hiệu suất cao .
Cách làm là xếp nấm linh chi đã lát mỏng (250gr) cùng với với nhân sâm (150gr) vào bình thủy tinh dung tích khoảng 5 lít, sau đó đổ vào rượu 40 độ, đậy kín nắp và ngâm trong vòng 30 ngày là có thể sử dụng được.
Kết hợp nấm linh chi và nhân sâm để ngâm rượu mang lại hiệu suất cao cao
6Kết hợp với tam thất
Theo TTV
Xem nguồn
Link bài gốc
Lấy link!
8 cách sử dụng nấm linh chi đơn giản, tốt cho sức khoẻ
6 tháng trước
