1.3 / 5 – ( 3 bầu chọn )
Đông trùng hạ thảo tươi được biết đến là một trong những loại dược liệu quý hiếm với giá thành đắt đỏ. Do vậy, tìm hiểu cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi trước khi sử dụng là điều vô cùng cần thiết, giúp dược liệu có thể phát huy tối đa công dụng của mình. Dưới đây là 10 gợi ý chi tiết mà các bạn có thể tham khảo.
Cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi cho hiệu quả tốt nhất
Mặc dù đông trùng hạ thảo tươi hoàn toàn có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau. Tuy nhiên những cách sau đây được vận dụng thông dụng hơn cả và có năng lực phát huy tốt nhất dược chất có trong dược liệu .
Cách dùng nấm đông trùng hạ thảo tươi ăn trực tiếp
Đây là cách đơn thuần nhưng cũng giúp khung hình hấp thụ khá tốt hàm lượng dinh dưỡng có trong trùng thảo. Để thực thi, bạn chỉ cần sử dụng 10 g đông trùng hạ thảo tươi, rửa sạch bằng nước ấm rồi nhai như cách bạn ăn rau sống thường thì. Ở lần đầu sử dụng, hoàn toàn có thể bạn sẽ thấy mùi vị trùng thảo hơi khó ăn. Tuy nhiên, cảm xúc này sẽ sớm biến mất sau vài lần sử dụng .
Mặc dù ăn trực tiếp nấm dược liệu đông trùng hạ thảo là cách giúp bạn nâng cao sức khỏe, cải thiện hệ miễn dịch, hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn đối với sức khỏe, bạn cần tìm mua sản phẩm tại những nơi uy tín với trùng thảo đảm bảo chất lượng tốt nhất.
Hướng dẫn sử dụng đông trùng hạ thảo tươi hãm trà
Tiếp tục giải đáp vướng mắc đông trùng hạ thảo tươi cách dùng thế nào để phát huy hiệu quả tốt nhất. Bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể sử dụng nguyên vật liệu này trong việc pha trà. Đặc biệt, hãy tích hợp với nhân sâm để mang đến những hiệu quả như chăm nom sức khỏe thể chất tổng thể và toàn diện, tăng sức đề kháng cho khung hình tương hỗ điều trị chứng mất ngủ, giúp đầu óc thêm phần minh mẫn …
Chuẩn bị: 3g đông trùng hạ thảo tươi, 5g nhân sâm, một bình trà nhỏ.
Cách thực hiện:
- Cho nguyên liệu đã chuẩn bị vào bình trà và tráng qua một lượt nước nóng.
- Thêm nước đầy bình trà, hãm trong thời gian từ 10 – 15 phút là có thể dùng được.
- Trà đông trùng hạ thảo phù hợp sử dụng vào buổi sáng hoặc sau khi ăn. Ngoài ra, một ấm trà có thể hãm được từ 2-3 lần nước để tránh gây lãng phí. Trong lần hãm trà cuối cùng, bạn nên ăn cả bã bởi điều này cũng mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe.
Cách dùng đông trùng hạ thảo tươi trong món lẩu
Đông trùng hạ thảo tươi thực ra là một loại nấm nên trọn vẹn hoàn toàn có thể sử dụng trong việc ăn lẩu. Vào những ngày thời tiết lạnh ngắt, sẵn sàng chuẩn bị một nồi lẩu nghi ngút khói sẽ mang đến bữa ăn ấm cúng và giàu dinh dưỡng dành cho mái ấm gia đình cũng như bạn hữu của bạn. Để chế biến món ăn này không khó, bạn chỉ cần sẵn sàng chuẩn bị 1 số ít nguyên vật liệu cơ bản và triển khai theo hướng dẫn đơn cử như sau :
Chuẩn bị: Xương hầm nước dùng, đông trùng hạ thảo tươi, nấm đông cô, tôm, thịt bò, rau các loại (số lượng chuẩn bị tùy theo số người ăn).
Cách thực hiện:
- Bạn rửa sạch xương, luộc bỏ 1 nước rồi thêm nước, ninh trong thời gian khoảng 30 phút. Bạn chú ý nêm nếm vừa theo khẩu vị người ăn.
- Rửa sạch các nguyên liệu, rau còn lại và để cho ráo nước.
- Đổ nước lẩu sang nồi lẩu và nhúng các món ăn như thông thường. Riêng đông trùng hạ thảo bạn không nên nhúng quá lâu, chỉ khoảng vài phút là có thể sử dụng được.
Lưu ý: Nên sử dụng công thức nước lẩu thanh mát khi dùng với đông trùng hạ thảo. Tuyệt đối không sử dụng các gia vị như ớt, hạt tiêu, sa tế bởi sẽ làm ảnh hưởng đến dược tính có trong trùng thảo.
Sử dụng trùng thảo tươi trong món thịt hầm
Thịt hầm đông trùng hạ thảo là nguồn cung ứng những dưỡng chất thiết yếu rất tốt cho khung hình, đặc biệt quan trọng tương thích với những người có sức khỏe thể chất yếu, người hay bị ốm vặt, người mới ốm dậy hay đang bị suy nhược khung hình .
Chuẩn bị: 1 con chim bồ câu hoặc 500g thịt gà, 10g đông trùng hạ thảo tươi; 10g nấm hương, 10g hạt sen, 1 củ gừng tươi.
Cách thực hiện:
- Ngâm hạt sen khô trong nước từ 4-6 tiếng giúp hạt sen nhanh mềm hơn khi hầm. Thịt chim bồ câu hoặc thịt gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Nấm hương rửa sạch, ngâm cho nở, gừng giã nhỏ. Đông trùng hạ thảo rửa sạch bằng nước ấm, để ráo nước.
- Cho thịt chim hoặc gà vào nồi, thêm gừng, hạt sen, nấm hương, gia vị rồi đảo đều cho ngấm. Khi thấy thịt săn lại, bạn thêm nước ngập thịt và hầm lửa nhỏ.
- Sau khoảng 30 phút, thịt đã bắt đầu mềm. Lúc này, bạn thêm đông trùng hạ thảo, đun khoảng 15 phút rồi nêm nếm gia vị và tắt bếp.
- Bạn nên sử dụng món ăn này khi còn nóng để vừa cảm nhận được hương vị thơm ngon từ món ăn, vừa giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng tốt nhất.
Đông trùng hạ thảo tươi ngâm rượu
Rượu trùng thảo là thức uống được cánh mày râu vô cùng yêu thích khi có khả năng tăng cường sinh lý, giúp khắc phục các vấn đề như rối loạn cương dương, xuất tinh sớm, liệt dương… Ngoài ra, rượu còn mang lại nhiều lợi ích cho chị em phái đẹp như bồi bổ sức khỏe, tăng cường trí nhớ. Dưới đây là hướng dẫn cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi giúp bạn có thể dễ dàng tạo nên bình rượu thơm ngon bổ dưỡng.
Đông trùng hạ thảo ngâm rượu nếp cái hoa vàng
Với những người bận rộn, không có nhiều thời gian, đây chính là cách thức ngâm rượu được lựa chọn phổ biến bởi quy trình thực hiện vô cùng đơn giản.
Chuẩn bị: 100g đông trùng hạ thảo tươi, 1 lít rượu nếp cái hoa vàng, bình thủy tinh ngâm rượu.
Cách thực hiện:
- Trùng thảo rửa sạch bằng nước ấm để loại bỏ bụi bẩn còn sót lại, để cho ráo nước.
- Xếp trùng thảo vào bình ngâm rượu sao cho đảm bảo tính thẩm mỹ. Thêm rượu, đậy kín nắp bình và để nơi thoáng mát.
Rượu trùng thảo nhân sâm lộc nhung
Để tăng thêm giá trị dinh dưỡng của rượu trùng thảo, bạn hoàn toàn có thể tích hợp đông trùng hạ thảo với nhân sâm và lộc nhung. Thành phẩm thu được mang năng lực chữa bệnh hiệu suất cao, đặc biệt quan trọng tương thích với phái mạnh yếu sinh lý, người cao tuổi tiếp tục đau lưng, mỏi gối, tê bì chân tay .
Chuẩn bị: 50g đông trùng hạ thảo tươi, 20g nhân sâm, 10g lộc nhung, 2 lít rượu, bình ngâm có nắp đậy kín.
Cách thực hiện:
- Bạn tiến hành sơ chế các nguyên liệu bằng cách rửa sạch và để ráo nước.
- Xếp đông trùng hạ thảo vào bình trước, sau đó thêm nhân sâm, lộc nhung, rượu và đậy kín nắp bình.
- Đặt bình rượu vào nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khoảng 20 – 30 ngày là có thể đem ra dùng được.
Theo các chuyên viên, mặc dầu rượu trùng thảo có mùi vị thơm ngon, dễ uống nhưng không cho nên vì thế mà bạn lạm dụng sử dụng loại sản phẩm quá nhiều. Liều lượng được khuyến nghị là từ 10-15 ml rượu / ngày .
Cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi để ngâm mật ong
Trong mật ong có chứa nhiều hoạt chất chống viêm, chống oxy hóa giúp mang đến tác dụng chống lão hóa, dưỡng da, tương hỗ điều trị các bệnh như ho, viêm họng. Khi tích hợp với đông trùng hạ thảo, hai nguyên vật liệu này sẽ tạo nên thức uống tiện nghi và bổ dưỡng, giúp bảo vệ sức khỏe thể chất hàng ngày .
Chuẩn bị: 50g đông trùng hạ thảo tươi, 1 lít mật ong rừng nguyên chất, bình thủy tinh có nắp đậy.
Cách thực hiện:
- Tương tự như nhiều công thức khác, trước tiên bạn cần dùng nước ấm để rửa sạch trùng thảo và để ráo nước.
- Xếp trùng thảo vào bình thủy tinh và đổ mật ong đã chuẩn bị cho ngập trùng thảo.
- Đậy kín nắp bình, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát và sử dụng sau thời gian từ 7 -10 ngày.
- Mỗi ngày, bạn có thể sử dụng đông trùng thảo mật ong với liều lượng từ 10-15ml.
Nấu cháo đông trùng hạ thảo
Một trong những cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi được nhiều người lựa chọn chính là nấu cháo. Món ăn này tương thích với người mới ốm dậy, người đang có nhu yếu bồi bổ sức khỏe thể chất, người cao tuổi, người đang điều trị bệnh nặng kém ăn, giảm năng lực hấp thu do công dụng phụ của thuốc … Bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm hai cách nấu cháo trùng thảo thông dụng như sau .
Cháo đông trùng hạ thảo tươi với thịt gà
Món cháo gà không cần đến quá nhiều nguyên vật liệu hay yên cầu cách chế biến cầu kỳ. Bạn chỉ cần sẵn sàng chuẩn bị không thiếu nguyên vật liệu và triển khai theo hướng dẫn như sau :
Chuẩn bị: 1 nắm gạo nhỏ, 500g thịt gà, 20g đông trùng hạ thảo tươi, gia vị vừa đủ.
Cách thực hiện:
- Trước tiên, bạn rửa sạch gà rồi cho vào nồi luộc chín. Sau đó, hãy xé gà thành sợi nhỏ vừa ăn.
- Gạo vo sạch, đổ vào nước luộc gà để hầm nhừ thành cháo. Bạn hãy chú ý nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn.
- Khi cháo đã chín nhừ, bạn thêm đông trùng hạ thảo và đun khoảng 15 phút nữa rồi tắt bếp.
Cháo đông trùng hạ thảo nấu chay
Những người chuyên ăn thực dưỡng sẽ thường vướng mắc liệu rằng đông trùng hạ thảo ăn chay được không. Thực tế, bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể dùng trùng thảo để chế biến thành nhiều món chay khác nhau. Trong đó, cháo trùng thảo là một trong những lựa chọn phổ cập hơn cả .
Chuẩn bị: 20g đông trùng hạ thảo tươi, 1 nắm gạo nếp, 10g kỷ tử, gia vị.
Cách thực hiện:
- Bạn vo sạch gạo rồi để ráo nước, trùng thảo rửa sạch bằng nước ấm.
- Cho gạo vào nồi, thêm nước và kỷ tử rồi hầm nhừ thành cháo. Trong quá trình nấu, bạn đừng quên thường xuyên khuấy đều và hớt bọt. Khi cháo đã chín, bạn thêm trùng thảo và đun trong 15 phút rồi tắt bếp.
Cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi chưng tổ yến
Tổ yến từ lâu đã được biết đến là thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe thể chất và được sử dụng như một loại cao lương mỹ vị dâng khuyến mãi cho vua chúa. Trong tổ yến có chứa nhiều axit amin và các khoáng chất bổ dưỡng, đặc biệt quan trọng khi tích hợp với đông trùng hạ thảo, những dưỡng chất này sẽ được phát huy tác dụng gấp bội. Món ăn là lựa chọn tương thích cho những người muốn bồi bổ sức khỏe thể chất, đang trong thời hạn điều trị bệnh đặc biệt quan trọng là hóa trị hay xạ trị ung thư .
Chuẩn bị: 30g đông trùng hạ thảo tươi, 10g tổ yến tinh chế, đường phèn.
Cách thực hiện:
- Bạn ngâm tổ yến trong nước lạnh từ 30 phút đến 1 tiếng cho tổ yến nở đều ra. Sau đó, hãy vớt ra để ráo và cắt sợi nhỏ vừa ăn.
- Đông trùng hạ thảo tươi cần rửa sạch và để ráo nước.
- Cho tổ yến, đường phèn, nước vào nồi và chưng cách thủy khoảng 30 phút. Sau đó, thêm đông trùng hạ thảo, chưng them 15 phút nữa là có thể sử dụng được.
Cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi hầm thảo dược
Để đổi vị món ăn, sử dụng đông trùng hạ thảo hầm thảo dược là lựa chọn tiếp theo bạn nên xem xét. Ngoài trùng thảo, món ăn này sử dụng những nguyên vật liệu như bạch chỉ, hoài sơn. Đây đều là những dược liệu quý trong đông y, giúp bồi bổ sức khỏe thể chất, tương hỗ điều trị và phòng ngừa nhiều loại bệnh .
Chuẩn bị: 1 con gà ác khoảng 1kg mổ moi, 20g đông trùng hạ thảo tươi, 10g bạch chỉ, 10g hoài sơn, gia vị.
Cách thực hiện:
- Bạn dùng muối để sát đều bên trong, ngoài gà rồi rửa sạch và để ráo nước. Các nguyên liệu khác như trùng thảo, bạch chỉ, hoài sơn cũng cần rửa sạch.
- Thêm bạch chỉ, hoài sơn, gia vị vào bụng gà và khâu lại.
- Cho gà vào nồi hầm nhỏ lửa cho đến khi nhừ, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
- Thêm đông trùng hạ thảo và đun thêm khoảng 15 phút rồi tắt bếp.
Một số lưu ý khi sử dụng và bảo quản đông trùng hạ thảo tươi
10 cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi được san sẻ trên đây đều mang đến nhiều quyền lợi sức khỏe thể chất cho người sử dụng. Trong quy trình chế biến cũng như dữ gìn và bảo vệ trùng thảo tươi, các bạn cần chú ý quan tâm đến một số ít yếu tố sau để tránh làm mất đi các dưỡng chất quý và hiếm có trong dược liệu :
Các bạn vừa cùng tìm hiểu và khám phá 10 + cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi để vừa mang đến những món ăn, thức uống có mùi vị thơm ngon, vừa tận dụng được tối đa các dược chất bên trong trùng thảo. Hãy cùng tìm hiểu thêm để biết cách chế biến trùng thảo đơn thuần và hiệu suất cao nhất bạn nhé .
