Cao hổ cốt là cao được nấu cô đặc từ xương của Hổ. Đây là một loại dược liệu đắt đỏ, được cho là hoàn toàn có thể trừ phong thấp, chống đau nhức gân cốt, mạnh sinh lý, chữa suy nhược khung hình .
-
Cao hổ cốt thường được sử dụng để làm mạnh gân cốt và tương hỗ tính năng sinh lý
-
Tên gọi khác: Cao Hổ, Cao xương Hổ, Hổ cốt
Mô tả dược liệu Cao hổ cốt
1. Đặc điểm sinh thái
Hổ ( còn gọi là Hùm, Ông ba mươi ) là động vật hoang dã ăn thịt, chiều dài thân khoảng chừng 180 – 280 cm, đuôi dài 90 cm, hoàn toàn có thể nặng đến 272 kg. Hổ rất khỏe, hoàn toàn có thể bắt con mồi nặng hơn nó nhiều lần, hoàn toàn có thể săn bắt trên cạn, bơi dưới nước 5 – 6 km và hoàn toàn có thể trèo cây .
Hổ là động vật hoang dã phương Bắc, di cư xuống phía Nam. Ngày nay Hổ hầu hết phân bổ ở Châu Á Thái Bình Dương gồm có, Tây Tạng, Trung Quốc, Miến Điện, khu vực Đông Dương, Indonexia, Nước Hàn, Nhật Bản .
Tại Việt Nam, Hổ được tìm thấy ở các vùng rừng núi sâu. Các tỉnh thường thấy Hổ như Hòa Bình, Bắc Ninh, Thái Nguyên, Tuyên Quang, dọc dãy Trường Sơn.
Hổ là động vật hoang dã ăn thịt phân bổ đa phần ở châu Á
2. Bộ phận sử dụng dược liệu
Xương Hổ ( Hổ cốt ) là bộ phận được sử dụng để nấu Cao hổ cốt .
3. Thu bắt – Bào chế dược liệu
Khi nấu cao Hổ cần dùng hàng loạt xương con Hổ, không được thiếu một mảnh xương nào, cũng không được pha lẫn bất kể loại xương nào khác. Do đó, nấu cao Hổ thường là những người tinh thạo, biết xem và tinh lọc xương .
Xương Hổ quý và hiếm nhất là xương chi trước, sau đó là xương chân, xương đầu, xương sống liền với đuôi. Xương chi trước Hổ thường có một “ lỗ thông thiên ” ở khuỷu tay, đặc thù này thường được dùng để phân biệt xương Hổ với các loại xương khác .
Xương Hổ chết trong rừng thường có màu trắng nhợt, nếu ngâm nước lâu thì bị ải. Hổ săn bắn được thì xương dính liền nhau, màu trắng ngà, để lâu sẽ ngả sang màu vàng. Xương Hổ cùng nấu cao tốt nhất nên nặng khoảng chừng 10 – 15 kg. Nếu có đủ 5 bộ xương để nấu cùng một lúc là tốt nhất. Nếu không hoàn toàn có thể sử dụng một bộ xương trên 10 kg .
Thông thường, 1 kg xương Hổ sau khi nấu thành cao hoàn toàn có thể cô đặc được khoảng chừng 230 g cao mềm .
Phương pháp bào chế Cao hổ cốt:
Cao hổ cốt loại tốt thường được sơ chế và bào chế qua 3 quy trình như :
Xương tươi hoặc khô còn dính thịt cần được cho vào nước vôi loãng, ngâm qua một đêm, sau đó cạo rửa thật sạch. Đôi khi hoàn toàn có thể luộc xương Hổ với rau cải, lại dùng trấu thóc nếp hoặc cát mịn đánh cho xương sáng bóng lên .
Xương chi trước Hổ sau khi thu cần làm sạch, vô hiệu thịt, gân và tủy xương bằng cách ngâm xương với nước vôi loãng hoặc đem luộc với lá đu đủ non. Xương Hổ cần làm thật sạch kỹ, bỏ hết thịt, gân, tủy để tránh sinh giòi bọ, làm hỏng cao hoặc thậm chí còn là gây ngộ độc cho người sử dụng .
Xương bánh chè cũng cần làm sạch thịt, gân, tủy ngâm tẩm với nước gừng, sao khô, tẩm rượu, sau đó phơi khô ở nơi râm mát trong 3 tháng liên tục. Sử dụng xương sống còn tươi hoặc còn tủy rất nguy hại, hoàn toàn có thể làm hại đến thận, gan .
Sau khi làm sạch cưa xương thành nhiều đoạn ngắn, chẻ nhỏ, xương nhỏ thì đập vỡ rồi mang nấu với giấm trong vài phút. Sau đó vớt xương ra cho vào vại, đổ nước rồi đánh đều tay để làm sạch toàn bộ thịt, tủy và gân còn sót lại .
Ở vùng núi, người dân thường cho xương vào rọ, đem ra suối ngâm khoảng chừng 2 – 3 tháng để rửa hết thịt, gân. Sau đó lại phơi trong bóng râm khoảng chừng 3 – 4 tháng đến khi ngửi xương không còn mùi nữa là được. Đây cách tối ưu nhất cho bộ xương sạch, chất lượng .
Xương hổ được dùng làm cao cần vô hiệu toàn bộ thịt, tủy xương và gân
Dùng trấu, cát chà xương cho sạch bóng, rửa kỹ rồi mang đi phơi hoặc sấy khô. Cưa xương thành từng đoạn nhỏ khoảng chừng 5 – 6 cm, chẻ thành 2 – 3 mảnh nhỏ, xương nhở thì đập giập, rửa sạch, sấy hoặc phơi khô .
Tùy theo từng địa phương, có nơi tẩm Cao hổ cốt với rau cải, nước lá trầu không, sao bằng mỡ dê, ngâm với nước sắc Khương hoàng và Hùng hoàng, ngâm giấm, rồi cho vào sao với cát, sau đó lại sao bằng mỡ dê, tùy theo từng địa phương .
Theo đúng quy chuẩn, nấu Cao hổ cốt cần có 5 bộ xương hổ. Cứ một một bộ xương đã sơ chế sẽ nấu được khoảng chừng hơn 200 g cao .
Bình nước canh cô đặc cao gồm 5 lớp gồm có : Trấu mới, than xương, một loại dược liệu có năng lực khử tủy xương, cát thô và sỏi thô. Khi cô cao, chỉ đổ cao khi cao chuyển sang tiến trình bọt cao nhỏ, nếu không cao sẽ bị nhão do đặc tính hút ẩm rất mạnh .
Trong hầu hết các trường hợp, Cao hổ cốt không hề cô đặc nguyên chất, chính bới không hề đúc khuôn được. Do đó trong nhiều trường hợp, người ra sẽ pha thêm xương Sơn dương với tỷ suất 5 xương Hổ, 1 xương Sơn dương .
Tùy thuộc vào nhu yếu sử dụng mà người nấu cao hoàn toàn có thể bổ trợ thêm thành phần tùy ý. Ví dụ nếu chế cao Hổ để điều trị các bệnh gân cốt, hoàn toàn có thể gia thêm một cân Mộc qua, 1 kg Thiên niên kiện dưới dạng dược liệu thô. Nếu nhằm mục đích tăng cường sức khỏe thể chất và lê dài tuổi thọ, người ta thường thêm yếm mai Rùa, gạc Hươu, Nai .
4. Bảo quản Cao hổ cốt
Cao hổ cốt là dược liệu quý và hiếm và đắt. Do đó, sau khi bào chế cần dữ gìn và bảo vệ trong lọ kín, gói giấy bóng, đặt ở nơi thoáng mát, khô ráo, tránh côn trùng nhỏ và nhiệt độ quá cao .
5. Thành phần hóa học
Trong Hổ cốt ( xương Hổ ) có chứa các thành phần như :
-
Calcium Phosphate
-
Calcium Carbonat
-
Collagen
-
Magiesium Phosphat
-
Mỡ
-
Gelatin
-
17 Amino Acid
-
Canxi
-
Protein
-
Photpho
-
chất keo
Ngoài ra, thành phần đạm toàn phần trong Cao hổ cốt rất cao do lượng Acid Amin trong xương hổ cao gấp 900 các loại xương động vật hoang dã khác .
Vị thuốc Cao hổ cốt
Cao hổ cốt tính ấm, vị mặn thường dùng để chống suy nhược khung hình
1. Tính vị
Cao hổ cốt tính ấm, vị mặn .
2. Quy kinh
Cao hổ cốt quy vào kinh Thận và Can .
3. Tác dụng dược lý
Theo y học hiện đại:
-
Chống viêm
-
Giảm đau
-
An thần
-
Làm lành nhanh các xương bị gãy
Theo y học cổ truyền:
-
Bổ thận, tráng dương
-
Trục phong hàn
-
Trấn thống, giảm đau
-
Trừ thấp
-
Làm mạnh gân cốt
-
Tăng cường sinh lý
Công dụng của Cao hổ cốt:
Bổ dưỡng khung hình, phòng chống các bệnh lý tương quan như :
-
Viêm khớp dạng thấp
-
Chữa xương sụn hư
-
Viêm đau khớp, đốt sống cổ và thắt lưng
-
Viêm cột sống dính khớp
-
Gãy xương lâu liền
-
Loãng xương
-
Thoái hóa khớp
-
Chân tay co quắp, đi lại khó khăn vất vả
-
Tăng cường tính năng sinh lý và năng lực quan hệ tình dục
4. Cách dùng – Liều lượng
Cao hổ cốt thường được dùng để ngâm rượu, hoàn toàn có thể tương hỗ dữ gìn và bảo vệ dược liệu lâu và hoàn toàn có thể dùng vĩnh viễn. Liều lượng sử dụng tùy thuộc vào nhu yếu và nhu yếu của bài thuốc .
Ngoài ra, Cao hổ cốt hoàn toàn có thể dùng thái miếng nhỏ, ngậm trong miệng đến khi tan. Liều lượng khuyến nghị là 6 – 12 g mỗi ngày, sử dụng trước khi đi ngủ để đạt hiệu suất cao tốt nhất .
Cách nhận biết Cao hổ cốt xịn
Cao hổ cốt chất lượng được nấu theo tỷ suất 5 Hổ cốt, 1 Sơn dương cốt. Nấu đúng kỹ thuật thì dược liệu có màu vàng ngà, hơi trong. Người tay nghề cao hoàn toàn có thể nhìn và kiểm định được chất lượng cao .
Trong dân gian có tin truyền miệng thử Cao hổ cốt thật như sau :
-
Ngọn cỏ cắm trên mặt phẳng cao phải héo úa .
-
Chó ngửi được sẽ bỏ chạy .
-
Người sử dụng sẽ thấy một luồng khí nóng chạy khắp khung hình .
-
Pha với rượu sẽ có màu đục như nước gạo, khi uống có vị ngậy ở cổ họng .
-
Khi dùng bật lửa đốt cao, cho vào cốc, cao không tan và chảy xuống đáy cốc .
Hiện tại, Hổ là loài động vật hoang dã quý và hiếm đã được đưa vào Sách Đỏ Nước Ta. Bên cạnh đó, đây là loại dược liệu quý, Ngân sách chi tiêu cao. Do đó, trên thị trường các loại Cao xương hổ thường là hàng giả, kém chất lượng. Những loại cao giả thường được bào chế bằng :
-
Tráo đổi thành phần xương Hổ hoặc pha tạp xương để giảm giá tiền. Các loại xương thường được sử dụng là xương Chó, Bò, Trâu, Lợn. Trong 1 số ít trường hợp, cao hoàn toàn có thể được pha thêm thuốc phiện để tăng nhu yếu sử dụng của người dùng .
-
Trộn thuốc tây vào cao để mang lại công dụng điều trị các bệnh lý. Các loại thuốc thường được trộn gồm có thuốc chống viêm, thuốc giảm đau dạng mạnh với liều lượng cao .
-
Dùng bột xương hoặc các loại cao thực vật khác trộn lẫn với Cao hổ cốt để tạo sắc tố mê hoặc, mềm quánh và có tỷ trọng lớn hơn cao Hổ thật .
Cách ngâm rượu Cao hổ cốt
Cao hổ cốt thường được ngâm rượu để sử dụng dần. Thời gian ngâm càng lâu thì rượu càng tốt .
Có thể sử dụng 50 g Cao hổ cốt ngâm với 1 lít rượu, để sau 20 ngày là sử dụng được. Mỗi ngày dùng uống 2 lần, mỗi lần không được quá 15 ml .
Ngoài ra, hoàn toàn có thể ngâm rượu với công thức sau : Cao hổ cốt, Cốt toái bổ, Thiên niên kiện, Đỗ trọng, Tục đoạn, mỗi vị đều 20 g, ngâm với 1 lít rượu. Sau 20 ngày là dùng được, mỗi lần dùng không quá 15 ml .
Cao xương hổ thường được ngâm rượu dữ gìn và bảo vệ dùng dần
Kiêng kỵ sử dụng Cao hổ cốt
Cao hổ cốt tính nóng và có công dụng trợ dương can đảm và mạnh mẽ. Do đó, khi dùng Cao hổ cốt cần thận trọng và những người không nên dùng Cao hổ cốt gồm có :
-
Người có thể chất hoặc có các bệnh thuộc âm hư hỏa vượng không nên dùng .
-
Người bệnh cao huyết áp không dùng đến tránh làm tăng huyết áp và đột quỵ .
-
Người bệnh viêm gan, suy thận, bệnh tim, tiểu đường không nên dùng để tránh các biến chứng .
Ngoài ra, các loại Cao ban long, cao Gấu, cao Con Ngữa chỉ có tính năng trừ thấp, giảm đau gân cốt, không có công dụng bổ thận tráng dương .
Hiện tại, các nhà khoa học vẫn chưa có điều tra và nghiên cứu cũng như dẫn chứng cho thấy các tính năng của Cao hổ cốt so với sức khỏe thể chất con người. Bên cạnh đó, theo pháp lý hiện hành, việc săn bắt Hổ là trái phép và vi phạm pháp lý. Do đó, mọi hành vi săn bắt, mua và bán ( gồm có các bộ phận như xương, nanh, da, vuốt hoặc cao Hổ ) đều vi phạm pháp lý. Vì vậy, người bệnh không nên tự ý sử dụng cao Hổ cũng như các bộ phận từ Hổ để tránh các yếu tố tương quan đến pháp lý .
*Lưu ý: Hổ là loài động vậy quý hiếm đang được bảo vệ, cấm mọi hình thức săn bắn, mua bán. Bài viết chỉ nhằm mục đích cung cấp thông tin về công dụng theo Đông y của vị thuốc này. Đơn vị không mua bán, hay kinh doanh vị thuốc cấm này.
Bệnh viện Nguyễn Tri Phương – Đa khoa Hạng I Thành phố Hồ Chí Minh
facebook.com/BVNTP
youtube.com/bvntp
