Bạn đang tìm kiếm những món ngon cuối tuần dễ làm để tụ tập bạn bè. Hay đơn giản là những mâm cơm cuối tuần cho gia đình thân yêu. Vậy tham khảo ngay những món. ngon dưới đây nhé.
Những món ngon cuối tuần dễ làm
Lẩu con cá chép om dưa
Bạn đang tìm kiếm món ngon cuối tuần để tụ tập bạn bè hay đơn thuần là quây quần mái ấm gia đình thì một nồi lẩu con cá chép om dưa là gợi ý không hề bỏ lỡ. Cá chép với ưu điểm ít xương dăm, thịt ngọt và thơm nên rất thích hợp cho món om dưa. Kết hợp với vị chua thơm của dưa cải muối, ngọt dịu của cà chua và dứa, không hề thiếu thơm đặc trưng của rau ngổ, thì là. Cách làm cá chép vàng om dưa không hề khó, bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị sẵn sàng thêm các loại rau thơm, bún rối và bánh tráng cuốn ăn cùng rất ngon .
Lẩu ếch măng cay
Món lẩu luôn là lựa chọn thích hợp cho những ngày cuối tuần rảnh rỗi. Bởi ngày thường đi làm bận rộn, làm gì có nhiều thời hạn chuẩn bị sẵn sàng và ngồi chiêm ngưỡng và thưởng thức lâu được chứ. Nếu đang chưa biết cuối tuần này ăn món gì thì bạn thử lẩu ếch măng cay xem sao nhé. Lẩu có vị cay cay của ớt và sa tế, chua dịu của măng, ngọt tự nhiên của nước dùng, thịt ếch dai dai, thơm ngon. Những ngày trời mưa hay gió lạnh về, ngồi quây quầy bên nhau, cung xuýt xoa bên nồi lẩu ấm nồng thì còn gì tuyệt vời hơn chứ .
Quan trọng nhất khi nấu lẩu ếch đó là phải sơ chế thịt ếch thật cẩn trọng. Vốn là động vật hoang dã sống chui lủi trong bùn đất nên ếch chưa rất nhiều ấu trùng sán. Khi làm thịt, bạn cần gỡ bỏ hết các gân trắng nhỏ như sợi chỉ dọc trên đùi ếch. Phần da cần dùng muối, chanh rửa sạch hết mùi hôi và tanh. Thưởng thức lẩu ếch, không hề thiếu bắp chuối, rau lốt, tía tô để tăng thêm mùi vị .
Lẩu Thái thập cẩm
Đặc trưng của lẩu Thái không hề thiếu vị cay nồng của ớt và sa tế, chua của nước cốt chanh, thơm nồng của sả, riềng, gừng, lá chanh và chút ngọt tự nhiên của nước dùng xương. Lẩu Thái thập cẩm nhúng kèm với tôm, mực, cá viên, thịt bò, …. và các loại rau xanh như rau muống, cải thìa, cải thảo, …. Những ngày lạnh ngắt về, quây quần bên nồi lẩu Thái, chiêm ngưỡng và thưởng thức vị cay xuýt xoa, chua ngọt hòa giải mà vương vấn khó quên .
Bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm cách nấu lẩu thái ngon chuẩn bị sẵn sàng nhất TẠI ĐÂY !
Lẩu bò nấm
Không thể bỏ lỡ lẩu bò nấm khỏi list món ngon ngày nghỉ cuối tuần. Không cầu kì trong chế biến, nguyên vật liệu cũng đơn thuần hơn lẩu Thái, bạn có vụng mấy cũng sẽ chế biến được một nồi lẩu bò chiêu đãi mái ấm gia đình. Phần nước lẩu, bạn hoàn toàn có thể dùng xương bò hoặc xương ống heo ninh cho ngọt nước. Bí quyết là nên nướng qua xương rồi rửa sạch mới đem ninh sẽ thơm hơn nhé. Lẩu bò nấm nhất định phải có thật nhiều các loại nấm để nhúng kèm rồi nhỉ. Ngoài ra, bạn sẵn sàng chuẩn bị thêm rau cải, rau cần, mồng tơi … nhúng kèm cho đỡ ngán nhé
Bún thịt nướng
Ngày thường ăn cơm ngán rồi thì cuối tuần hãy đổi gió với món bún trộn thịt nướng xem sao. Còn gì tuyệt hơn ngày chủ nhật cả nhà cùng vào nhà bếp, cha mẹ cùng nhau nướng thịt, các con nhặt rửa rau rồi cười đùa vui tươi. Món bún thịt nướng không chỉ có mùi vị thơm ngon mê hoặc mà tiềm ẩn trong đó là cả tình yêu thương của mọi người trong mái ấm gia đình .
Bún đậu mắm tôm
Một mẹt bún đậu mắm tôm khá đầy đủ gồm thịt bắp giò luộc thơm mềm, đậu phụ chiên giòn, chả cốm dẻo thơm, lòng dồi chiên béo ngậy, …. và không hề thiếu rau kinh giới, tía tô, dưa chuột …. Chấm cùng bát mắm tôm đánh bông, thơm mùi đặc trưng .
Gỏi cuốn tôm thịt
Bạn đang tìm kiếm một món ngon cuối tuần không dầu mỡ thì thử với gỏi cuốn tôm thịt xem sao nhé. Gỏi cuốn được xem là món ăn lành mạnh, chúng ít calo, ít chất béo, không dầu mỡ, sắc tố đẹp mắt và mùi vị nhẹ nhàng bởi các loại rau củ tự nhiên. Gỏi cuốn dễ ăn, dễ làm và hoàn toàn có thể tự do kiểm soát và điều chỉnh phần nhân theo sở trường thích nghi. Bạn hoàn toàn có thể dùng ba chỉ heo, tôm hùm tươi cùng các loại rau xà lách, húng thơm, rau mùi, lá hẹ, dứa chín, dưa chuột, cà rốt … Một chiếc gỏi cuốn không thiếu mùi vị không hề thiếu một bát nước mắm tỏi ớt cay nồng hoặc bát mắm nêm đi kèm .
Gà nướng mật ong
Gà nướng mật ong với mùi vị đậm đà, thịt gà bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm ẩm cùng với lớp sốt mật ong phủ bên ngoài sẽ thức tỉnh vị giác bất kỳ ai. Khâu ướp gà quyết định hành động hầu hết đến độ ngon của thành phẩm. Muốn gà nướng ngon thì ướp phải đủ gia vị và đủ thời hạn. Lưu ý cho các món gà nướng là tránh không sử dụng đường, vì chúng rất dễ bị cháy khi nướng. Thay vào đó hãy dùng mật ong vừa tạo độ ngọt, vừa thơm lại tạo lớp da vàng óng thích mắt. Dầu hào được sử dụng giúp gà mềm hơn rất nhiều. Với cách làm gà nướng mật on g, bạn hoàn toàn có thể dùng nguyên cả con gà nồi nướng nhà bếp than hoặc chỉ dùng phần đùi, cánh tùy thích nhé .
Mực nướng sa tế
Một trong những món ngon cuối tuần dễ làm rất thích hợp làm mồi nhậu cho chồng đó là mực nướng sa tế. Với hương vị đặc trưng là cay nồng của sa tế, miếng mực tươi giòn sừn sựt vừa ăn vừa xuýt xoa chắc chắn sẽ đánh gục vị giác bất kì ai.
Bí quyết ướp mực nướng sa tế sẽ được bật mý cho bạn ngay đây .
Thịt vịt nướng
Vịt nướng là lựa chọn không tồi cho những ngày tụ tập. Cách ướp thịt vịt nướng quan trọng nhất, quyết định hành động thành phẩm có ngon mềm đậm đà hay không. Tùy theo khẩu vị mái ấm gia đình, bạn hoàn toàn có thể làm vịt nướng sa tế cay nồng xuýt xoa, vịt nướng lá móc mật thơm mùi đặc trưng hay vịt nướng chao béo ngậy .
Thực đơn mâm cơm cuối tuần
Những ngày cuối tuần là lúc cả mái ấm gia đình đoàn viên, cùng nhau sẵn sàng chuẩn bị những món ăn ngon. Mẹ cắm một bình hoa tươi, bố vào nhà bếp nướng gà, con phụ giúp nhặt rau …. Mâm cơm đơn thuần hay cầu kì thì cũng tiềm ẩn trong đó cả tình yêu thương của mọi người dành cho nhau. Cùng tìm hiểu thêm một vài thực đơn mâm cơm cuối tuần nhé .
- Vịt quay nồi chiên không dầu
- Canh rau ngót
- Dưa góp
- Trứng gà luộc
- Canh mồng tơi nấu cáy
- Nem rán
- Bắp giò luộc
- Rau sống
- Canh mồng tơi nấu canh cua
- Chả mực
- Chân gà ngâm sả tắc
- Thịt quay Nồi chiên không dầu
- Canh măng sườn heo
- Tôm chiên bơ
- Nem rán
- Khô mực xào rau tiến vua
- Thịt vịt luộc
- Thịt vịt nướng
- Mướp đắng xào trứng
- Rau sống
- Canh bí nấu tôm
- Rau muống luộc
- Tôm rang thịt
- Cá sốt cà chua
- Cánh gà chiên nước mắm
- Dưa chuột cuộn
- Canh bí đỏ thịt băm
- Quả mướp nhật xào
- Thịt gà nướng
- Cá chiên cuộn rau sống
- Canh xương đu đủ
