G-GLOBAL là một đơn vị chức năng tư vấn ISO với kinh nghiệm tay nghề tư vấn cho hàng trăm doanh nghiệp. Chúng tôi cũng đã có 01 quy trình tiến độ tư vấn riêng cho mình. G-GLOBAL xin ra mắt những việc làm trong 01 Dự án tư vấn .Việc triển khai cơ bản theo bước này, sẽ mang lại hiệu suất cao cho Doanh nghiệp muốn vận dụng và đạt ghi nhận ISO 22000 .Dưới đây là những phần việc làm G-GLOBAL sẽ thực thi .
1. Khảo sát và đánh giá thực trạng của Doanh nghiệp.
Để bắt đầu triển khai dự án tư vấn; Tổ chức tư vấn sẽ tiến hành khảo sát và đánh giá thực trạng của Doanh nghiệp.
Nội dung khảo sát thường thì là : cơ sở vật chất ; nhân sự ; những quy trình sản xuất ; những tài liệu, biểu mẫu đang có của Doanh nghiệp .Từ việc nhìn nhận này G-GLOBAL sẽ xác lập được cụ thể kế hoạch tiến hành của Dự án. Các việc làm và nội dung giảng dạy cần triển khai .
2. Thành lập ban ISO 22000 hoặc Ban An toàn thực phẩm.
G-GLOBAL sẽ cùng với Doanh nghiệp lựa chọn nhân sự và xây dựng Ban ISO. Hay hoàn toàn có thể là Ban An toàn thực phẩm .Các thành viên trong Ban ISO gồm có đại diện thay mặt những bộ phận của doanh nghiệp. Đây sẽ là ban đảm nhiệm chính và có vai trò quan trọng trong việc vận dụng và quản lý và vận hành ISO .Ban này sẽ giữ vai trò soạn thảo tài liệu, thực thi nhìn nhận mạng lưới hệ thống nội bộ …
3. Lập kế hoạch chi tiết.
G_GLOBAL sẽ cùng Doanh nghiệp thiết kế xây dựng kế hoạch cụ thể cho những khuôn khổ tư vấn .Kế hoạch cụ thể sẽ gồm có những việc làm phải làm ; thời hạn ; nhân sự tham gia ; tiềm năng đạt được …Xây dựng được kế hoạch càng chi tiết cụ thể ; Doanh nghiệp và G_GLOBAL sẽ càng tiến hành dự án Bất Động Sản hiệu suất cao .
4. Tiến hành đào tạo nhận thức
Đây là một bước rất quan trọng để hoàn toàn có thể tiến hành Dự án .Việc giảng dạy nhận thức về ISO 22000 cho Doanh nghiệp sẽ có 02 Lever .Cấp độ 1 là huấn luyện và đào tạo nhận thức chung cho hàng loạt công nhân viên. Mục tiêu là tổng thể cán bộ, công nhân của Doanh nghiệp nhận thức được ISO 22000 là gì .Cấp độ 2 là giảng dạy cho đội ngũ quản trị. Ngoài nhận thức chung về ISO 22000. Nội dung giảng dạy cho đội ngũ này sẽ thêm về phương pháp thiết kế xây dựng, tiến hành ISO 2200, những việc làm cần thực hiên .Vì đây là đội ngũ chính sẽ cùng G_GLAOBAL thực thi những phần việc làm tiếp theo .
5. Tiến hành soạn thảo hệ thống tài liệu
Đây là việc quan trọng tiếp theo của Dự án tư vấn. Bước này sẽ mất khá nhiều thời hạn và sức lực lao động của Doanh nghiệp lẫn đơn vị chức năng tư vấn .Dưới sự hướng dẫn của tư vấn, những thành viên trong Ban ISO được phân công sẽ triển khai soạn thảo những tài liệu theo kế hoạch tư vấn đã thống nhất .
G_GLOBAL sẽ đồng hành sát sao cùng doanh nghiệp trong việc xây dựng các tài liệu này.
Mục tiêu là thiết kế xây dựng được mạng lưới hệ thống tài liệu của Doanh nghiệp tương thích với ISO 22000. Đồng thời, mang lại hiệu suất cao quản trị cho Doanh nghiệp .G_GLOBAL xin trình làng sơ bộ một số ít tài liệu quá trình mà những Doanh nghiệp thực phẩm hay có. Bao gồm :
Danh mục tài liệu tham khảo theo ISO 22000:2018
| 1. Chính sách bảo đảm an toàn thực phẩm .2. Sổ tay bảo đảm an toàn thực phẩm .3. Các kế hoạch HACCP .4. Bối cảnh của công ty .5. Nhu cầu và mong đợi những bên chăm sóc .6. CÁC SSOP – Quy phạm vệ sinhSSOP – Vệ sinh nhà xưởng .SSOP – Kiểm soát nguồn nước .SSOP – Vệ sinh mặt phẳng tiếp xúc .SSOP – Ngăn ngừa nhiễm chéo .SSOP – Vệ sinh cá thể .SSOP – Bảo vệ loại sản phẩm không bị nhiễm bẩn .SSOP – Kiểm soát hóa chất phụ giaSSOP – Kiểm soát phương tiện đi lại và dụng cụ vệ sinh .SSOP – Kiểm soát động vật hoang dã gây hại .SSOP – Kiểm soát chất thải .7. CÁC GMP CÔNG ĐOẠNGMP – Tiếp nguyên vật liệu .GMP – Các quy trình sản xuất .GMP – Lưu kho .GMP – Đóng gói .GMP – Giao hàng .8. CÁC QUY TRÌNHQuy trình nhìn nhận rủi ro đáng tiếc và thời cơ .Quy trình quản lý sự đổi khác mạng lưới hệ thống ATTP .Quy trình quản trị những yếu tố tăng trưởng bên ngoài mạng lưới hệ thống quản trị ATTP .Quy trình trấn áp những quy trình, loại sản phẩm hoặc dịch vụ được phân phối từ bên ngoài .Hoạt định trấn áp và quản lý và điều hành .Quy trình theo dõi, thống kê giám sát, nghiên cứu và phân tích và nhìn nhận . |
Quy trình trấn áp tài liệu & dữ liệu .Quy trình trấn áp hồ sơ .Quy trình xem xét của chỉ huy .Quy trình tuyển dụng .Quy trình đào tạo và giảng dạy .Quy trình quản trị thiết bị .Quy trình xem xét hợp đồng .
Quy trình đánh giá nhà cung cấp.
Quy trình mua hàng .Quy trình tiến hành sản xuất .Quy trình truy lùng nguồn gốc loại sản phẩm .Quy trình tịch thu mẫu sản phẩm .Quy trình trấn áp thiết bị giám sát .Quy trình ứng phó trường hợp khẩn cấp .Quy trình giải quyết và xử lý khiếu nại người mua .Quy trình nhìn nhận nội bộ .Quy trình giao hàng .Quy trình nhập xuất kho nguyên vật liệu và thành phẩm .Quy trình trấn áp loại sản phẩm không tương thích .Quy trình hành vi khắc phục và phòng ngừa .Quy trình thẩm tra và đánh giá và thẩm định .9. CÁC HƯỚNG DẪN – MÔ TẢ CÔNG VIỆCCác hướng dẫn việc làm .Bảng miêu tả việc làm cho từng chức vụ .Các tài liệu khác .Quản lý dịch vụ ( Quản lý những nhà thầu như diệt côn trùng nhỏ, sửa chữa thay thế máy móc, giải quyết và xử lý rác thải … ) .Quản lý bảo mật an ninh thực phẩm .Quản lý ngăn ngừa gian lận thực phẩm .Quản lý chất gây dị ứng trong thực phẩm .Quản lý việc ghi nhãn .Các nhu yếu bổ trợ khác của FSSC 22000 . |
Các tài liệu đơn cử sẽ được xác lập và kiến thiết xây dựng tương thích cho từng Doanh nghiệp .
6. Xem xét và phổ biến hệ thống tài liệu
Các tài liệu sẽ được G_GLAOBAL và chỉ huy doanh nghiệp xem xét. Việc xem xét này sẽ diễn ra liên tục từ lúc thiết kế xây dựng cho đến khi đưa vào vận dụng .Sau khi doanh nghiệp ký phát hành cho hàng loạt tổ chức triển khai. Nếu thấy những tài liệu chưa hài hòa và hợp lý sẽ được kiểm soát và điều chỉnh thiết yếu .Các tài liệu sau khi kiến thiết xây dựng xong sẽ được phổ cập cho toàn công ty .Việc thông dụng sẽ là bước đệm để thực thi vận dụng thực tiễn .
7. Đào tạo hướng dẫn áp dụng Hệ thống tài liệu.
Thông thường, những Doanh nghiệp hoặc đơn vị chức năng tư vấn khác sẽ đưa tài liệu vào vận dụng lương cho Doanh nghiệp. Tuy nhiên, G_GLOBAL nhận thấy cần tổ chức triển khai huấn luyện và đào tạo hướng dẫn những tài liệu này trước .Nội dung hầu hết của việc huấn luyện và đào tạo này là phổ cập tài liệu tới toàn bộ những bộ phận, phòng ban .Hướng dẫn việc nhận thức tiến trình ; sử dụng biểu mẫu ; tàng trữ thông tin ; nhìn nhận và lưu hồ sơ .Mục tiêu là tổng thể mọi người, phòng ban đều sẽ sẵn sàng chuẩn bị và dữ thế chủ động vận dụng những tài liệu vào trong thực tiễn .
8. Triển khai áp dụng vào thực tế.
Sau khi tài liệu được ký duyệt và được đào tạo và giảng dạy áp dụn. Các bộ phận trong doanh nghiệp sẽ vận dụng những tài liệu đã được viết .G_GLAOBAL sẽ luôn theo dõi tác dụng của việc quản lý và vận hành mạng lưới hệ thống này .Để bảo vệ mạng lưới hệ thống tương thích ; mang lại hiệu suất cao ; những yếu tố thiết yếu cần chỉnh sửa .Có thể có những khóa huấn luyện và đào tạo quản lý và vận hành cho từng phòng ban vẫn tiến hành ở tiến trình này .
Đây là phần quan trọng và lớn nhất của Dự án tư vấn áp dụng ISO 22000.
Công việc này tốn khá nhiều thời hạn. Và cũng trong tiến trình này, những điểm không tương thích, những khó khăn vất vả mở màn Open nhiều hơn .G_GLOBAL với kinh nghiệm tay nghề với nhiều doanh nghiệp. Chúng tôi thường sẽ khuyến nghị trước khó khăn vất vả này để Doanh nghiệp sẵn sàng chuẩn bị nâng cấp cải tiến .Thông thường, khó khăn vất vả sẽ Open nhiều trong quy trình ghi chép ; tương tác thông tin với những bộ phận .
Doanh nghiệp bắt đầu thực hiện quy trình; ghi chép thông tin; lưu trữ hồ sơ thực hiện. Đây sẽ là bằng chứng thể hiện sự phù hợp của Doanh nghiệp với ISO 22000.
9. Đào tạo và thực hiện đánh giá nội bộ
G_GLOBAL sẽ thực thi đào tạo và giảng dạy cho những đội ngũ quản trị ; những người trong ban ISO .Nội dung huấn luyện và đào tạo là những kỹ năng và kiến thức nhìn nhận nội bộ theo tiêu chuẩn ISO .Sau giảng dạy ; đội ngũ này sẽ biết cách tự nhìn nhận mạng lưới hệ thống của mình .
10. Đánh giá nội bộ
Doanh nghiệp phải triển khai tự nhìn nhận mạng lưới hệ thống của mình. Được gọi là nhìn nhận nội bộ .Đội ngũ đã được giảng dạy sẽ nhìn nhận chéo phòng ban trong Doanh nghiệp. Để xem xét tính tương thích của mạng lưới hệ thống cũng như những điểm cần khắc phục .
11. Khắc phục và cải tiến hệ thống
Những lỗi phát hiện trong lần nhìn nhận sẽ được doanh nghiệp khắc phục cho hoàn hảo theo nhu yếu ISO 22000 .
12. Xem xét của lãnh đạo.
Theo nhu yếu ISO 22000, Ban chỉ huy doanh nghiệp sẽ xem xét mạng lưới hệ thống theo hướng dẫn của tiêu chuẩn .Mục tiêu là để xem sự tương thích của mạng lưới hệ thống trong quy trình vận dụng. Xem xét chuẩn bị sẵn sàng việc ghi nhận mạng lưới hệ thống
13. Đăng ký chứng nhận
Khi mạng lưới hệ thống của tổ chức triển khai đã chuẩn bị sẵn sàng, G_GLOBAL và Doanh nghiệp sẽ thống nhất lựa chọn Tổ chức ghi nhận .Kế hoạch nhìn nhận ghi nhận sẽ được Tổ chức ghi nhận gửi trước khi nhìn nhận .
14. Đánh giá chứng nhận
Tổ chức ghi nhận sẽ thực thi nhìn nhận ghi nhận theo kế hoạch .Những lỗi phát hiện trong lần nhìn nhận sẽ được doanh nghiệp khắc phục cho hoàn hảo theo nhu yếu ISO 22000 .G_GLOBAL sẽ hướng dẫn Doanh nghiệp khắc phục .
15. Nhận giấy chứng nhận
Sau khi khắc phục xong lỗi (nếu có), Tổ chức chứng nhận sẽ cấp chứng chỉ ISO 22000 cho Doanh nghiệp.
Đây cũng được coi là phần việc sau cuối trong Dự án ISO 22000. Nó được coi là sự nhìn nhận tác dụng của Tổ chức tư vấn .G_GLOBAL là nơi quy tụ những chuyên viên trong và ngoài nước giàu kinh nghiệm tay nghề trong nghành nghề dịch vụ quản trị. G_GLOBAL đã triển khai tư vấn cho những doanh nghiệp quản lý và vận hành hiệu suất cao cùng với dịch vụ bảo dưỡng hàng năm đã mang đến sự hài lòng tuyệt đối cho người mua .
G_GLOBAL tự tin cam kết Doanh nghiệp luôn đạt được Chứng nhận ISO 22000.
