MẬT ONG XUẤT KHẨU

• Nhà máy chế biến mật ong Nhiêu Lộc được xây mới vào tháng 11/2012, có diện tich hơn 7.000 m2, công suất chế biến mật ong xuất khẩu10.000 tấn/ năm, tọa lạc tại khu đất số 76, tờ bản đồ 44, KP 2, P. Thới Hòa, Tx. Bến Cát, Tỉnh Bình Dương, Việt Nam

  Hoạt động của nhà máy chế biến mật ong Nhiêu Lộc:

  a/ Thu mua mật ong :

  • Đội thu mua bao gồm 3 xe tải 8 tấn  và 8 nhân viên hoạt động thu mua trên toàn quốc theo chân các hộ nông dân nuôi ong theo từng mùa, hiện nay có gần 300 hộ và nhóm nuôi ong với tổng số lượng lên đến 50 ngàn đàn ong trên toàn quốc có thỏa thuận nguyên tắc nuôi trồng và bao tiêu sản phẩm với công ty.

  Các loại mât ong nhà máy thu mua bao gồm :

  • Mật hoa vải, nhãn Hưng Yên Bắc Giang, mật hoa cỏ kim, hoa bạc hà trên cao nguyên đá Đồng Văn thuộc vùng Cao Bằng Lạng Sơn, Tuyên Quang.

  • Mật từ các rừng tràm bạt ngàn dọc các tỉnh miền Trung đến mật hoa Cà phê, Cao su của vùng Cao nguyên Nam bộ như Gia Lai, Kom Tum, Đắc Lắc, Lâm Đồng và các tỉnh miền Đông Nam bộ như Bình Phước, Bình Dương và Đồng Nai.

  • Mật nhãn lồng nổi tiếng của Tây Ninh, Vĩnh Long, Tiền Giang và mật tràm nước đặc sản của các tỉnh Long an, Đồng Tháp, An Giang, Kiên Giang, Cà Mau.

  b/ Chế biến :

  • Mật ong thu hoạch từ các trại nuôi ong được chứa trong các can nhựa chuyên dụng vận chuyển về nhà máy sẽ qua bước lọc tạp chất lần đầu, sau đó được chưa vào các thùng phuy đựng nguyên liệu thô.

  • Phòng thí nghiệm của công ty sẽ chịu trách nhiệm lấy mẫu, phân loại, đo đạc, kiểm tra các chỉ tiêu vi sinh phù hợp vơi tiêu chuẩn VSATTP của Mỹ và Châu Âu.

  • Các nguyên liệu đạt chuẩn sẽ được cho qua 2 bước lọc sâu hơn nữa rồi đưa vào máy hút chân không để cô đặc theo đúng tiêu chuẩn xuất khẩu.

  • Mật sau khi cô đặc sẽ được chứa trong các bồn lớn để lắng trong 7-10 ngày, kết thúc quá trình chế biến.

  c/ Tăng trưởng :

  Sản phẩm mật ong của công ty được xuất khẩu vào 2 thị trường lớn nổi tiêng về khó tính  là Mỹ và Châu Âu, doanh số xuất khẩu mật ong của công ty tăng trưởng theo từng năm, hiện nay công ty là 1 trong 3 đơn vị xuất khẩu mật ong có doanh số cao nhất nước, thành tích này được công ty duy trì từ năm 2016 đến nay. Các số liệu về doanh số như sau :

  • Năm 2012 :     60 tấn

  • Năm 2013 :   700 tấn

  • Năm 2014 : 1800 tấn

  • Năm 2015 : 2400 tấn

  • Năm 2016 : 3000 tấn

  • Năm 2017 : 2700 tấn

  • Năm 2018 : 3100 tấn

  • Năm 2019 : 2100 tấn

Các loại mât ong nhà máy sản xuất thu mua gồm có :

• Mật hoa vải, nhãn Hưng Yên Bắc Giang, mật hoa cỏ kim, hoa bạc hà trên cao nguyên đá Đồng Văn thuộc vùng Cao Bằng Thành Phố Lạng Sơn, Tuyên Quang .
• Mật từ những rừng tràm bạt ngàn dọc những tỉnh miền Trung đến mật hoa Cà phê, Cao su của vùng Cao nguyên Nam bộ như Gia Lai, Kom Tum, Đắc Lắc, Lâm Đồng và những tỉnh miền Đông Nam bộ như Bình Phước, Tỉnh Bình Dương và Đồng Nai .
• Mật nhãn lồng nổi tiếng của Tây Ninh, Vĩnh Long, Tiền Giang và mật tràm nước đặc sản nổi tiếng của những tỉnh Long an, Đồng Tháp, An Giang, Kiên Giang, Cà Mau .

b / Chế biến :

• Mật ong thu hoạch từ những trại nuôi ong được chứa trong những can nhựa chuyên sử dụng luân chuyển về xí nghiệp sản xuất sẽ qua bước lọc tạp chất lần đầu, sau đó được chưa vào những thùng phuy đựng nguyên vật liệu thô .
• Phòng thí nghiệm của công ty sẽ chịu nghĩa vụ và trách nhiệm lấy mẫu, phân loại, đo đạc, kiểm tra những chỉ tiêu vi sinh tương thích vơi tiêu chuẩn VSATTP của Mỹ và Châu Âu .

• Các nguyên liệu đạt chuẩn sẽ được cho qua 2 bước lọc sâu hơn nữa rồi đưa vào máy hút chân không để cô đặc theo đúng tiêu chuẩn xuất khẩu.

  Xem thêm: Nên Thanh Lý Đồ Trẻ Em Cũ Ở Đâu? – VinaSave

• Mật sau khi cô đặc sẽ được chứa trong những bồn lớn để lắng trong 7-10 ngày, kết thúc quy trình chế biến .

c / Tăng trưởng :Sản phẩm mật ong của công ty được xuất khẩu vào 2 thị trường lớn nổi tiêng về không dễ chiều là Mỹ và Châu Âu, doanh thu xuất khẩu mật ong của công ty tăng trưởng theo từng năm, lúc bấy giờ công ty là 1 trong 3 đơn vị chức năng xuất khẩu mật ong có doanh thu cao nhất nước, thành tích này được công ty duy trì từ năm năm nay đến nay. Các số liệu về doanh thu như sau :

• Năm 2012 : 60 tấn
• Năm 2013 : 700 tấn
• Năm năm trước : 1800 tấn
• Năm năm ngoái : 2400 tấn

• Năm 2016 : 3000 tấn

  Xem thêm: Thu mua đồ dùng nhà hàng

• Năm 2017 : 2700 tấn
• Năm 2019 : 2100 tấn

Source: https://vvc.vn
Category : Đồ Cũ