Những chiếc bánh kimono nổi tiếng được trang trí bằng những hoa văn tươi tắn mô phỏng theo phong cách thiết kế vải kimono truyền thống cuội nguồn, không riêng gì thích mắt mà mùi vị còn rất ngon. Người thợ làm bánh kẹo của shop nói rằng, ông đã đã nảy ra sáng tạo độc đáo này sau khi kết hôn với con của một shop cho thuê kimono hoạt động giải trí từ năm 1897 và đã cố gắng nỗ lực tạo nên những chiếc bánh trông giống như đang mặc kimono. Phần bánh xốp được kẹp với kem, mứt, những loại hạt, trái cây … và phủ sô cô la trắng tạo ra mùi vị xa hoa tương thích với vỏ ngoài tuyệt đẹp. Bánh được đóng gói và bán theo hộp gồm nhiều chiếc hoặc túi quà nhỏ với ba chiếc bánh .
Nội dung được đề xuất bởi các biên tập viên của tsunagu Japan!
2. Cacao 365 (Cacao 365)
Cửa hàng mà chúng tôi trình làng đến những bạn tiếp theo đây nằm trên con phố Gion nổi tiếng với những yếu tố văn hóa truyền thống truyền thống lịch sử Nhật Bản. Tên shop là Cacao 365, cũng chính là đặc trưng của shop – những họa tiết được phong cách thiết kế cho sô cô la được biến hóa mỗi ngày. Mỗi phong cách thiết kế lại truyền cảm hứng và niềm tin vào đời sống mỗi ngày một tươi đẹp hơn, mang đậm sắc tố văn hóa truyền thống đời sống của Kyoto với sự hòa quyện 4 mùa trong nhà hàng siêu thị và khoảng trống sống. Đây là loại kẹo hạng sang bộc lộ nét duyên dáng của Kyoto. Không chỉ vậy, bạn cũng nên thử bánh yaki-gashi và éclair rất được thương mến của shop .
3. Sô cô la thanh (Quán cà phê Sô cô la BEL AMER Kyoto Bettei)
Sô cô la ở đây được xiên vào que, giống như những cây kem. Mỗi kiểu trang trí trên mặt phẳng sô cô la lại là một mùi vị khác nhau. Que sô cô la đẹp điệu đàng đến mức có lẽ rằng không ai nỡ ăn một tác phẩm nghệ thuật và thẩm mỹ như vậy. Ngoài vị ca-ra-men muối và vani trứng sữa có họa tiết hoa lộng lẫy, bạn cũng nên thử những mùi vị đặc trưng Nhật Bản như bột đậu nành đường đen, trà xanh, trà hojicha … Không chỉ vậy, shop còn có nhiều loại sô cô la, bánh ngọt, kẹo nướng … Bạn chắc như đinh sẽ tìm thấy mùi vị thương mến của mình khi đến đây .
4. Bỏng ngô tự nhiên vị tiêu của Keihoku (Kyoto Kameyoshi)
Kyoto Kameyoshi sản xuất và bán bỏng ngô làm từ ngô được trồng ở vùng đất vạn vật thiên nhiên phong phú ở phía Bắc Kyoto, bỏng ngô được phối hợp với nhiều gia vị địa phương tạo nên những mùi vị khác nhau như hạt tiêu, mật ong, bột đậu nành. Chúng tôi khuyên bạn nên thử vị hạt tiêu Keihoku nướng kĩ, đây là loại hạt được sử dụng để tạo vị cay cho món ăn ở Nhật Bản. Hạt tiêu có vị cay và hương thơm tươi mát, phối hợp hòa giải với vị ngọt của ca-ra-men, tạo ra loại bỏng ngô khá lạ, tương thích với người lớn .
5. Kẹo Kohakuto IRODORI (Tsuruya Yoshinobu)
Đây là loại kẹo trộn lẫn giữa mùi vị truyền thống cuội nguồn và văn minh của một shop đồ ngọt gia truyền ở Kyoto. Kohakuto là một loại kẹo truyền thống lịch sử có từ rất lâu rồi của Nhật Bản, được làm từ đường và thạch agar. Kẹo Kohakuto màu pastel có hương hoa cúc, hoa nhài, hoa oải hương … và vị giòn tan đặc trưng được nhiều người yêu thích .
6. drawing・animal (UCHU wagashi)
Rakugan là một loại kẹo cứng truyền thống cuội nguồn của Nhật Bản, được làm từ bột gạo trộn si rô, đường và chất tạo mầu, sau đó ép khuôn và để khô để được thành phẩm. Kẹo rakugan tại UCHU wagashi sử dụng đường tinh luyện wasanbon hạng sang, tạo cho mẫu sản phẩm có vị ngọt dịu, dễ tan chảy trong miệng và mê hoặc người nhìn bởi vẻ sắc tố và hình thù đẹp mắt. Cửa hàng có loại kẹo “ drawing ” để người mua hoàn toàn có thể tự tạo hình theo ý thích, hay “ animal ” vị cacao hoặc vani có hình con vật … Có thể coi đây là món quà tinh nghịch làm mọi người vui tươi chứ không chỉ đơn thuần là món ăn thỏa mãn nhu cầu thị giác và vị giác nữa .
7. Bánh quy lưỡi mèo Okoicha Cha-no-Ka (Kyoto Kitayama MALEBRANCHE)
Kyoto Kitayama MALEBRANCHE là shop đồ ngọt kiểu phương Tây vô cùng nổi tiếng ở Kyoto, chuyên bán những loại bánh kẹo phối hợp hoàn hảo nhất những yếu tố của Nhật Bản và phương Tây. Trong đó, “ Cha-no-ka ” được làm từ bột một loại lá trà được trồng dành riêng cho loại bánh này, để tạo hương thơm đặc trưng và sắc tố sinh động. Bánh quy lưỡi mèo có vị đắng nhẹ của lá trà koicha và vị ngọt của sô cô la trắng phối hợp tuyệt vời và hoàn hảo nhất trong miệng bạn. Bánh được đóng gói riêng không liên quan gì đến nhau theo từng chiếc nên rất tương thích để mua làm quà tặng Tặng Kèm và san sẻ cho mọi người xung quanh .
8. Bánh Baumkuchen ống tre Kyo-matcha (Cửa hàng chính Tsujirihei)
Chiếc bánh Baumkuchen này có tạo hình khá ấn tượng, trông giống như một thân cây tre thật. Được làm từ kem tươi và loại matcha nổi tiếng sản xuất ở Uji của Kyoto – một trong ba loại trà tốt nhất Nhật Bản, thành phẩm có độ mềm và hương trà xanh đậm đà. Tsujirihei là quán trà truyền kiếp, nơi sản xuất ra món tráng miệng này. Chiếc bánh có mùi vị mê hoặc không kém vẻ bên ngoài ấn tượng mà nó mang lại cho người chiêm ngưỡng và thưởng thức. Nếu một lần ghé thăm nơi đây, bạn đừng quên mang theo món quà đặc sản nổi tiếng chỉ có ở Kyoto này trong hành lí quay trở lại nhé !
9. Bánh gạo cáo Kitsune senbei (Sohonke Inariya)
Bánh gạo hình mặt cáo là món quà lưu niệm đặc biệt quan trọng hoàn toàn có thể tìm thấy ở lối vào đền thờ Fushimi Inari Taisha nổi tiếng, nơi những chiếc cổng Torii màu đỏ thẫm xếp san sát, tiếp nối đuôi nhau nhau. Loài cáo từ lâu đã được biết đến ở Nhật Bản như một vị thần của mùa màng bội thu, và người ta đã mô phỏng hình ảnh này để làm ra những chiếc bánh gạo nướng thủ công bằng tay phối hợp tinh xảo vị ngọt của miso trắng với vừng thơm. Bánh khá dày nên bạn hoàn toàn có thể lựa chọn đây là món ăn nhẹ thịnh soạn và chỉ cần cắn thử thôi chắc như đinh bạn sẽ khó hoàn toàn có thể cưỡng lại mùi vị thơm ngon của chúng .
Nội dung được đề xuất kiến nghị bởi những biên tập viên của tsunagu Nhật Bản !
Thực phẩm
1. Bột gia vị Shichimi Togarashi (Cửa hàng Shichimiya honpo)
Shichimi togarashi là hỗn hợp gia vị đặc biệt quan trọng tương thích với siêu thị nhà hàng Nhật Bản, mặc dầu đó là mì udon hay cơm thịt bò gyudon. Đây là hỗn hợp từ ớt đỏ xay, hạt tiêu, vừng đen, rong biển khô … Shichimiya Honpo là shop gia truyền, hoạt động giải trí từ năm 1655, nằm trên con đường dẫn đến Kiyomizudera. Gia vị ở đây được làm theo công thức gia truyền qua nhiều thế hệ, khi nêm thêm gia vị này, mùi vị nguyên bản của món ăn không hề bị mất đi mà còn trở nên phong phú và đa dạng và điển hình nổi bật hơn, nên được người dân địa phương rất ưu thích. Gia vị được đóng gói trong một quả bầu hồ lô, trông khá lạ mắt và là điểm nhấn độc lạ, lý tưởng để làm quà tặng lưu niệm .
2. Chiisana Daiyasu (Cửa hàng Daiyasu)
Món Kyo-tsukemono hay rau củ muối của Kyoto là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng này. Daiyasu là tên thương hiệu rau củ muối nổi tiếng, được làm từ rau củ theo mùa, chuyển về từ những trang trại và chợ trên toàn nước. Sản phẩm của Daiyasu trọn vẹn sản xuất từ những nguyên vật liệu trong nước, tuyệt đối không có phụ gia hóa chất. Chiisana Daiyasu được đóng gói trong hộp nhỏ với dưa chuột hoặc khoai mỡ hoặc củ cải cùng với những loại rau theo ý thích như thể ngưu bàng, vừa đủ để bạn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức mùi vị tươi ngon trong mỗi hộp. Bạn hoàn toàn có thể mua lẻ 1 hộp, mang về hoặc thuận tiện chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay tại khách sạn .
3. Mì nyumen (Nhà hàng Kikunoi)
Kikunoi là một nhà hàng quán ăn hạng sang truyền thống lịch sử của Nhật Bản Giao hàng những món ăn của Kyoto và món ăn truyền thống lịch sử của Nhật Bản kaiseki từ năm 1912. Đây là nhà hàng quán ăn Nhật Bản truyền thống lịch sử số 1 Kyoto nổi tiếng bởi 11 năm liên tục được nhận 3 sao Michelin. Một món ăn nổi tiếng mà người mua hoàn toàn có thể đặt mua mang về và chiêm ngưỡng và thưởng thức tại nhà là “ mì Nyumen Kikunoi ”. Sợi mì mỏng dính như những sợi chỉ được nấu trong nước dùng dashi. Bột mì được nhào kĩ đến khi đạt đến độ như sợi mì thô, giúp cho người ăn cảm nhận rõ ràng mùi vị mì mặc dầu đó chỉ là vị nhạt. Với phong phú những loại thức ăn ăn kèm như váng đậu, cá tráp, nấm matsutake … và chan nước nóng, tiến trình đơn thuần cũng đủ làm cho mùi vị của nước dùng được lan tỏa như một món ăn hạng sang .
4. Zeitaku Chazuke (Kyoto Kitcho)
Kyoto Kitcho Arashiyama nằm ở khu Arashiyama, một danh lam thắng cảnh nổi tiếng ở Kyoto, là nhà hàng quán ăn món Nhật được nhận 3 sao Michelin liên tục trong 11 năm. Một trong những đặc sản nổi tiếng của nhà hàng quán ăn này là món chazuke, cơm chan canh dashi và trà – một trong những món ăn không hề thiếu so với người Nhật Bản. Zeitaku chazuke ở Kitcho có 3 loại, nước dùng dashi nhà hàng quán ăn truyền thống cuội nguồn Nhật Bản này mang vị ngon rực rỡ, lượng muối vừa đủ cùng cá hồi tích hợp với cơm trắng, hạt tiêu đặc sản nổi tiếng của Kyoto. Vị cay tê, những thớ thịt cơ trai tạo nên thành phẩm xa xỉ với mùi vị món ăn hải sản. Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể chọn chazuke với lươn, cá hồi vua và cá hồi trắng ( có 6 loại ) .
5. Hộp trà túi lọc (Gyokuro, Sencha, Hojicha) (Cửa hàng trà Ippodo)
Ippodo là shop chuyên bán trà tại Teramachi Nijo. Trải qua hơn 300 năm kinh doanh thương mại với nhiều mùi vị lá trà thơm ngon, shop đã lôi cuốn được nhiều người hâm mộ trên cả nước. Bạn hoàn toàn có thể chọn mua loại trà túi lọc tiện nghi và hạng sang để làm quà tặng lưu niệm. Hộp trà 3 loại gyokuro, sencha và hojicha được cho phép bạn chiêm ngưỡng và thưởng thức trà Nhật Bản chính hãng ở bất kỳ đâu, dù ở nhà hay khách sạn …
6. Bia matcha Kyoto (Kizakura)
Fushimi nổi tiếng là khu vực sản xuất rượu sake ở Kyoto. Trong đó, hãng sản xuất rượu sake Kizakura là nơi lần tiên phong sản xuất ra bia. Cũng giống như rượu sake địa phương, bia Kizakura được làm bằng nước suối nổi tiếng Fukusui và có nhiều loại, nhưng loại bia mà chúng tôi đặc biệt quan trọng khuyên dùng là bia matcha đặc trưng bởi bọt xanh êm dịu và hương thơm matcha hơi đắng nhưng đậm đà, hòa tan vào một dư vị thoải mái và dễ chịu. Nếu bạn mang bia trà xanh về như một món quà đặc sản nổi tiếng hiếm có với mùi vị đặc trưng Nhật Bản thì chắc như đinh sẽ rất tuyệt vời đấy .
Nhu yếu phẩm hàng ngày, mỹ phẩm, đồ tạp hóa
1. Hương thơm (Lisn Kyoto)
Bên trong bức tường lượn sóng tuyệt đẹp và sàn gạch đá hoa tạo ấn tượng sang chảnh của Lisn Kyoto, bạn sẽ tìm thấy khoảng chừng 150 loại hương đầy sắc tố đẹp mắt. Bạn hoàn toàn có thể mua lẻ từng que để tận thưởng mùi hương tương thích với tâm trạng. Hộp đóng gói 10 que đủ mùi hương khác nhau có vẻ bên ngoài đẹp mắt nhưng mức giá rất phải chăng – 385 yên, nên sẽ là món quà hoàn hảo nhất cho bạn hữu, người thân trong gia đình và đồng nghiệp .
2. Xà phòng Yokan ba màu (Kyoto Shabonya)
Xà phòng của Kyoto Shabonya sử dụng loại dầu thực vật hạng sang nên rất nhẹ nhàng, không gây kích ứng, bảo đảm an toàn khi sử dụng cho những người da khô hoặc dễ mẩn ngứa. Ngoài ra, hương liệu được sử dụng trong xà phòng là những mẫu sản phẩm hữu cơ nên có mùi thơm dịu nhẹ và tự nhiên. Cửa hàng có nhiều loại xà phòng làm từ quả yuzu ( họ cam, bưởi ) được trồng ở Mizuo của Kyoto, hay xà phòng làm từ đậu đen của Kyotanba … trông rất ngon, hoàn toàn có thể thuận tiện bị nhầm lẫn với món tráng miệng nổi tiếng của Nhật – yokan. Bạn hãy thử tìm cho riêng mình loại xà phòng đẹp, thơm và có hiệu quả tương thích sở trường thích nghi của bạn khi đến đây nhé !
3. Nước dưỡng da nam giới (Yojiya)
Đối với người Nhật Bản, giấy thấm dầu Yojiya là món quà lưu niệm tiêu biểu vượt trội ở Kyoto. Dòng mĩ phẩm dành cho phái mạnh của công ty này cũng được mọi người vô cùng thương mến. Đặc biệt là nước dưỡng da ở chính giữa bức ảnh trên. Chai nước dưỡng có dạng xịt, thuận tiện sử dụng ngày sau khi rửa mặt, thuận tiện thẩm thấu và không gây dính da. Nước dưỡng da này không có mùi, không màu và không chứa cồn …, hoàn toàn có thể sử dụng bảo đảm an toàn cho cả người có da mẫn cảm. Bạn cũng hoàn toàn có thể chọn thêm mẫu sản phẩm bọt rửa mặt và sữa dưỡng của cùng dòng loại sản phẩm này .
4. Sản phẩm Gamaguchi (Ayanokoji)
Sản phẩm của Gamaguchi có miệng túi rộng, thuận tiện lấy đồ từ bên trong. Các loại sản phẩm như ví, túi nhỏ, túi xách, balo … của hãng này đã trở nên khá quen thuộc với nhiều người Nhật từ xưa. Ở Ayanokoji, một shop của Gamaguchi, những nghệ nhân làm bằng tay thủ công từng mẫu sản phẩm bày bán ngay tại đây. Các mẫu sản phẩm được phong cách thiết kế theo hình hoa văn truyền thống cuội nguồn của Nhật Bản và cả kiểu phong cách thiết kế tân tiến, hợp thời trang bộc lộ sự tinh xảo nhưng vẫn có hơi hướng sắc tố của đời sống hàng ngày. Hãy thử đến đây để tìm cho mình một loại sản phẩm hợp với gu của bạn nhé !
5. Sản phẩm Gamaguchi (Pocchiri)
Thương hiệu túi Gamaguchi “ Pocchiri ” sinh ra ở Kyoto vào năm 2012 với chủng loại mẫu sản phẩm nhiều mẫu mã như ví, hộp đựng chìa khóa, túi phụ kiện và túi đeo vai … Các mẫu sản phẩm được làm thủ công bằng tay không riêng gì bởi những nghệ nhân Kyoto mà còn bởi nhiều nghệ nhân khác trong nước. Ngoài những họa tiết kẻ ca rô và chấm bi, mẫu sản phẩm của hãng còn sử dụng nhiều họa tiết đáng yêu và dễ thương mà bất kể ai cũng thương mến như hoa quả, động vật hoang dã, chủ đề Halloween, Giáng sinh. Mỗi loại sản phẩm đều có nét mê hoặc riêng khiến bạn muốn mua hết tổng thể .
Chúng tôi hy vọng rằng bài viết này đã cho bạn những gợi ý tuyệt vời về những món quà lưu niệm ở Kyoto. Từ những món ăn mê hoặc của những nhà hàng quán ăn truyền thống cuội nguồn Nhật Bản, đến những món đồ nhỏ tích hợp kĩ thuật thủ công bằng tay truyền thống cuội nguồn với những xu thế văn minh, hay những chiếc bánh kẹo mê hoặc cả thị giác và vị giác, chắc rằng bạn đã có rất nhiều sự lựa chọn rồi phải không ? Bạn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức tại khách sạn hay sử dụng chúng như một món quà lưu niệm cho mái ấm gia đình hoặc người quan trọng nào đó hoặc dành cho chính mình. Hãy nhớ tìm hiểu và khám phá trước những món đồ tương thích và đừng quên mua nó trong chuyến đi của mình nhé !
