Đến du lịch Buôn Ma Thuột, bạn sẽ không nên quên mang về rất nhiều những đặc sản nổi tiếng phố núi thơm ngon, mê hoặc dưới đây .
Nói đến hoa quả thì Daklak nổi danh với bơ sáp, ở Nước Ta không loại bơ nào ngon hơn bơ được trồng tại Daklak. Phần thịt bơ dẻo quánh, thơm lừng ăn không cũng đủ thấy vị ngọt béo nhè nhẹ. Bơ sáp làm được nhiều món ăn ngon như sinh tố bơ, kem bơ, … hay là những món salad kèm bơ thật “ healthy ” .. Bơ sáp là một trong những đặc sản nổi tiếng Buôn Mê Thuột rất nổi tiếng .
Bột ca cao được làm từ hạt ca cao trồng trên cao nguyên đất đỏ đầy nắng và gió. Thức uống nguyên chất, thơm ngon và tốt cho sức khỏe này đem về làm quà thì ai cũng mê.
Cơm lam
Cơm lam vùng Tây Nguyên không giống với mùi vị Tây Bắc, một phần là do loại gạo miền đất đỏ có phần dẻo và rời hơn. Gạo đãi sạch cho vào ống tre thay vì ống nứa, vỏ tre dày hơn nên đốt to lửa để gạo chín đều. Bắc ống ra để nguội rồi mới tước lớp vỏ bên ngoài, khách kêu mới để om trên than vài phút cho nóng. Lúc ăn bạn cần bóc lớp vỏ cuối ra, ống cơm lam dẻo, ngọt phải ăn kèm với gà nướng hoặc muối vừng .
Chả cá Thát Lát
Với những nơi khác, chả cá thường thì được giã nhuyễn cùng xương rồi cho những loại gia vị khác vào còn tại Buôn Ma Thuột – DakLak, người chế biến chỉ lấy phần thịt cá và tách bỏ xương. Phần thịt sau lúc được giã nhuyễn sẽ tẩm nêm nếm đủ những loại gia vị, tiêu xay nhỏ, những loại rau thơm cho mùi vị thêm phần mê hoặc .
Cà phê
Nhắc đến bất kể địa điểm nào tại Tây Nguyên không hề không nhắc tới cafe, và cafe Buôn Ma Thuột lại nổi tiếng hơn cả. Được ca tụng là thủ phủ cafe, với diện tích quy hoạnh đất bazan to lớn, cafe Buôn Ma Thuột luôn có chỗ đứng số 1 trên thị trường bởi chất lượng đã được kiểm chứng .
Hương thơm mê hoặc, cafe nguyên chất không phụ gia, không chất dữ gìn và bảo vệ, cafe nơi đây được coi là những gì tinh túy nhất của núi rừng Tây Nguyên. Chắc chắn rằng cafe là đặc sản nổi tiếng Buôn Ma Thuột mua làm quà tặng vừa sang trọng và quý phái, tinh xảo và có ích nhất, hành khách hoàn toàn có thể biếu sếp, đồng nghiệp, người thân trong gia đình đều rất hài hòa và hợp lý và ý nghĩa .
Đọt mây
Có nhiều món ăn được chế biến từ đọt mây, đơn cử như đọt mây nướng dưới than củi hống có vị thơm mùi nướng, vị bùi mà không dai. Đọt mây nướng sẽ ngon hơn rất nhiều nếu như chấm nó với muối hột dã mụn tích hợp với ớt cay và nước chanh thì ngon tuyệt cú mèo .
Tuy nhiên, đọt mây sẽ khó ăn trong tiến trình đầu vì vị tiên phong khi ăn nó là vị đắng, nhưng khi nỗ lực nhai nó thêm một đoạn nữa thì sẽ cảm nhận được vị ngọt, và hương thơm cứ bao quanh đầu lưỡi .
Đồ trang sức từ ngà, đá, gỗ
Người dân Tây Nguyên có đôi bàn tay vô cùng khôn khéo, điều đó được biểu lộ ở những loại sản phẩm điêu khắc của họ. Từ những món đồ trang sức đẹp được mài giũa từ ngà, sừng, gỗ đã cho thấy sự tinh xảo, tỉ mẩn của những nghệ nhân khi làm ra mẫu sản phẩm này. Món đồ trang sức đẹp xinh xắn, quý giá được những nghệ nhân làm ra cũng là đặc sản nổi tiếng Buôn Ma Thuột mua làm quà tặng mà hành khách nên tìm hiểu thêm .
Gỏi cà đắng cá cơm
Cà đắng đơn thuần như chính lối sống dân giã của người đồng bào dân tộc bản địa địa phương Ê Đê, vị đắng là đặc thù rõ nét nhất của món đặc sản nổi tiếng nổi tiếng rất đỗi thân mật này. Loại cà này mọc rất nhiều tại nương rẫy, trên rừng nên được người dân nơi đây đem về thái lát, trộn với cá cơm và gia vị riêng là đã đã đạt được món ăn đơn thuần nhưng rất là đặc biệt quan trọng quan trọng .
Măng khô Buôn Ma Thuột
Măng khô Buôn Mê Thuột là đặc sản xuất hiện khá phổ cập trong bữa ăn của nhiều mái ấm gia đình Việt. Măng khô vẫn giữ được mùi vị của măng non mềm, vừa dai giòn vừa thơm ngon. Từ măng khô bạn hoàn toàn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như măng khô hầm giò heo, vịt hầm măng khô, …
Măng le tươi
Măng le tươi là đặc sản nổi tiếng Buôn Mê mà không có ở đâu khác. Măng có vị ngọt nhẹ, ăn vào giòn giòn nên rất được yêu thích .
Mật ong hoa cà phê
Mật ong hoa cà phê là đặc sản nổi tiếng hình thành trên mảnh đất Buôn Mê Thuột đầy gió và nắng. Loại mật này có vị ngọt vừa, là một trong những món quà bổ dưỡng bạn nên mua về làm quà tặng khi đến thăm Buôn Mê Thuột .
Rượu cây
Đây là loại rượu được lấy từ một loại cây đặc biệt quan trọng trong rừng sâu. Đồng bào dân tộc bản địa Xê Đăng thì gọi cây này tên là loă tea vea, còn người Bahnar gọi cây doak .
Rượu cần
Rượu cần là đặc sản nổi tiếng nổi tiếng gần xa của vùng đất Tây Nguyên. Rượu có hương thơm đặc trưng, vị ngọt nhẹ và khi uống sẽ không bị đau đầu. Đã đến với nơi đây, bạn nên thử hay mua loại rượu này về làm quà tặng nhé .
Thổ cẩm
Ở Buôn Ma Thuột nói riêng và Tây Nguyên nói chung có rất nhiều dân tộc bản địa khác nhau. Đặc biệt họ có những tuyệt kỹ gia truyền để sản xuất nên vải thổ cẩm thích mắt với hoa văn tinh xảo. Thổ cẩm ở đây được dệt bằng tay trên nền vải đen, sau đó đính lên những món trang sức đẹp bằng gỗ, sừng nên càng đặc biệt quan trọng hơn .
Thịt nai khô
Thịt nai khô cũng chính là loại thịt nổi tiếng nhất, món thịt đắt tiền nhưng ai cũng muốn mang về làm quà. Thịt nai sấy khô có thể ăn luôn, hoặc chế biến thành món gỏi, món xào, nướng… Loại thịt chắc, ngọt được ướp với công thức riêng rồi đem gác bếp.
Trên đây là những đặc sản nổi tiếng Buôn Mê Thuột nổi tiếng vô cùng mê hoặc hành khách. Chúc những bạn sẽ có một chuyến du lịch mê hoặc tới phố núi Buôn Mê và chọn được món quà kỷ niệm vừa lòng nhé !
Với những bạn muốn đi du lịch Buôn Mê Thuột tự túc, hãy tham khảo kinh nghiệm và gợi ý lịch trình du lịch thành phố xinh đẹp này cực chi tiết tại đây nhé: Tổng hợp kinh nghiệm du lịch Buôn Mê Thuột tự túc chi tiết nhất
Cùng tìm hiểu những danh lam thắng cảnh, địa điểm du lịch Buôn Mê Thuột hấp dẫn đang chờ bạn khám phá tại đây: Top 25 địa điểm du lịch Buôn Mê Thuột hấp dẫn không thể bỏ lỡ
Ẩm thực Buôn Mê Thuột có gì? Hãy tìm hiểu những món ngon hấp dẫn của vùng cao nguyên nắng gió này tại đây: Top 35 món ngon Buôn Mê Thuột hấp dẫn nhất định phải thử qua trong đời
Cám ơn bạn đã theo dõi. Nếu có gì góp ý hay cần bổ trợ thêm. hãy để lại comment và bầu chọn cho bài viết này nhé !
Theo dõi chúng mình ở đây nhé :Nguồn : Tổng hợp Internet
