Sâm Hàn Quốc luôn nổi tiếng và được nhiều người Việt Nam lựa chọn. Công dụng của sâm Hàn Quốc là vô cùng nhiều, đặc biệt là hồng sâm. Được xem là một loại dược liệu quý hiếm bởi giới quý tộc hoàng gia phương Đông thời xưa đánh giá từ hàng ngàn năm về trước. Những lợi ích trên cả tuyệt vời của hồng sâm liệu bạn đã biết? Cùng tìm hiểu ngay nhé!
Hồng sâm và công dụng theo nghiên cứu khoa học
Tác dụng đại bổ nguyên khí chính là công dụng tiêu biểu của nhân sâm Hàn Quốc mà những nhà Đông y đã khẳng đinh. Hơn nữa, nhân sâm cũng là một loại thuốc quý hiếm và chính là cái tên đứng đầu trong bộ thuốc quý mà mọi người hay nói chính là: “Sâm – Nhung – Quế -Phụ”.
Khoa học đã chứng minh và khẳng định những công dụng nổi bật của nhân sâm Hàn Quốc như: giúp ổn định cơ thể, huyết áp, hỗ trợ điều trị một số loại bệnh như: hen suyễn, viêm dạ dày, thiếu máu hay tắc nghẽn phổi mãn tính.
Ngoài ra, có một nghiên cứu khác của một bác sĩ tại Trường Đại học Y khoa nổi tiếng Trung Quốc đã cho thấy khả năng cung cấp năng lượng cũng như giúp giảm mệt mỏi của nhân sâm Hàn Quốc, nâng cao hoạt động tinh thần và thể chất, cải thiện nhận thức và tư duy tích cực.
Hồng sâm – nhân sâm nổi tiếng nhất Hàn Quốc
nhân sâm hàn quốc Thịnh Phát
Nổi tiếng bởi chính công dụng tuyệt vời và đa dạng của nó. Có rất nhiều công trình nghiên cứu khoa học về công dụng của hồng sâm đối với sức khỏe của con người. Và hầu hết các kết luận cuối cùng đều chỉ ra khả năng giúp cơ thể giảm đường huyết cũng như hạn chế các triệu chứng như đau đầu, chóng mặt của hồng sâm.
Một công dụng phải nói là đặc biệt nhất của hồng sâm chính là khả năng ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư, giảm sự mệt mỏi và tác động của quá trình xạ trị.
Ngoài ra, hồng sâm cũng giúp hỗ trợ đời sống tình dục của phụ nữ và cải thiện các triệu chứng liên quan đến kinh nguyệt như: đau bụng kinh, rối loạn kinh nguyệt,…
Với hàm lượng saponin cao có công dụng bồi bổ sức khỏe, nhân sâm Hàn Quốc là thảo dược quý và sống lâu năm cũng có tác dụng khác như: giúp lưu thông khí huyết, cải thiện trí nhớ, chức năng của gan.
Hơn nữa, nếu quá căng thẳng, mệt mỏi thì nhân sâm Hàn Quốc cũng là một sự lựa chọn sử dụng vì nó cũng có tác động lên hệ thần kinh giảm đau, stress, góp phần chống tế bào ung thư.
Với cả người huyết áp thấp hay huyết áp cao đều có thể sử dụng nhân sâ, vì bản thân nhân sâm có nhiều tính chất giúp điều hòa huyết áp đó.
Cách sử dụng hầm sâm sao cho đạt hiệu quả
Chúng ta không nên sử dụng hồng sâm vào sau bữa tối và sau các nữa ăn. Và cần lưu ý không nên sử dụng hồng sâm một cách thiếu khoa học, nên đến thầy thuốc bắt mạch và làm theo đơn kê của thầy thuốc sẽ là tốt nhất.
Sau khi uống sâm, chú ý không nên ăn củ cải, đồ biển hay uống trà. Bởi lẽ với những đồ biển và củ cải là đại hạ khí còn hồng sâm lại là đại bổ khí, hai thứ đối lập nhau khi gặp nhau sẽ triệt tiêu lẫn nhau và sẽ gây hại tới người sử dụng.
Một số cách dùng hồng sâm hiệu quả, giúp phát huy mọi tác dụng mà hồng sâm Hàn Quốc có:
Pha hồng sâm uống giống với uống trà
Một cách dùng hồng sâm phải gọi là “thanh lịch” và rất phù hợp với những người thích ngồi nhâm nhi tách trà thư giãn. Đó đơn giản là thái lát hồng sâm và pha trà uống mỗi ngày.
Bạn sẽ đem hồng sâm đi thái lát mỏng. Mỗi lần dùng cho khoảng từ 1 đến 2 gam, cho hồng dâm vào ấm và pha với nước sôi giống như pha trà vậy. Để cho nước ngấm trong khoảng 5 phút thì có thể rót ra uống.
Trời se lạnh như này mà ngồi nhâm nhi cốc trà hồng sâm, thưởng thức vài bản nhạc chill chill thì tuyệt biết bao. Khi bạn thấy nước đã nhạt dần mùi vị thì có thể ăn cái bã hồng sâm nha.
Sắc hồng sâm như thuốc bắc để uống
Thái lát hồng dâm và sắc lên siêu với nước. Mỗi lần sắc nên sử dụng từ 5 đến 10 gam, bạn nên cho thêm đường vào, khoảng tầm 20g đường là ổn. Bạn có thể uống nhiều lần trong ngày và ăn được cái của hồng sâm nha.
Tán bột và pha uống
Hồng sâm có thể dùng như cách chúng ta uống bột nghệ. Đem hồng sâm đi sấy khô và tán mịn. Sau đó dùng bột sâm đó pha với nước uống, với mỗi lần dùng khoảng từ 1 đến 2g là được.
Đối với những người có các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa và cơ thể suy yếu hay răng yếu do tuổi tác thì cách dùng như này rất phù hợp.
Hấp hồng sâm với trứng gà
Hồng sâm ở đây dùng để hấp với trứng gà phải là bột hồng sâm. Dùng với 1 quả trứng và 1 đến 2g bột hồng sâm và đem hấp chín. Dùng đều đặn mỗi ngày 1 lần và rất tốt đối với những ai đang mắc các bệnh mãn tính.
Ngâm rượu
Một cách khác để sử dụng hồng sâm hiệu quả mà khá phổ biến hiện nay đó là ngâm rượu sâm. Cách này cũng được nhiều người Hàn Quốc lựa chọn và yêu thích. Nhân sâm tươi ngâm rượu có lẽ ai cũng biết còn hồng sâm ngâm rượu thì ít người biết đến.
Với cách ngâm rượu này thì việc phát huy tối đa các công dụng của hồng sâm là khá hiệu quảm và có nhiều lợi ích đối với cơ thể.
Ngâm với mật ong
Đây là cách cuối cùng trong số cách sử dụng hồng sâm hiệu quả mà mình liệt kê ngày hôm nay. Ngâm hồng sâm với mật ong đạt hiệu quả cao và nhất là rất phù hợp với phụ nữ.
Thật tốt nếu bạn kết hợp dùng hồng sâm và mật ong rừng nguyên chất, bạn có thể ngâm cả củ hoặc cắt lát hồng sâm.
Liều lượng phù hợp với cơ địa của đa số người Việt dkhi sử dụng sâm đó là khoảng từ 1 đến 3 gam.
Bạn để hồng sâm cắt lắt vào trong lọ sạch và cho mật ong vào, đậy nắp kín. Sau đó sử dụng dần, có thể ăn cả miếng hồng sâm ngâm nha.
Với những chia sẻ trên đây, hy vọng bạn sẽ có thêm nhiều cách dùng nhân sâm để nâng cao sức khỏe của bản thân và gia đình nhé!
Nguồn: vvc.vn
