Làng nghề thêu Minh LãngNhững năm gần đây, khuynh hướng du lịch xanh đang nhận được sự chăm sóc tích cực từ hành khách cũng như những nhà làm du lịch, đó là một tín hiệu tốt cho tiềm năng phát triển của du lịch nông nghiệp. Tại nhiều địa phương trên cả nước như Huế, Thành Phố Hà Nội, Nghệ An, Quảng Nam, Quảng Ninh … những quy mô du lịch nông nghiệp đã được tiến hành và hoạt động giải trí có hiệu suất cao, tạo điều kiện kèm theo cho người dân tận dụng được giá trị kinh tế tài chính trực tiếp từ ruộng, vườn song song với khai thác dịch vụ ship hàng khách du lịch cả trong và ngoài nước. Du lịch nông nghiệp phát triển giúp ngày càng tăng sức tiêu thụ của những loại sản phẩm nông nghiệp, đồng thời là công cụ xoá đói, giảm nghèo hiệu suất cao, vững chắc, không những thế, một quy mô du lịch nông nghiệp hiệu suất cao hoàn toàn có thể mang lại kiến thức và kỹ năng cho hành khách về nông nghiệp, truyền thống lịch sử canh tác của vùng nông thôn, quy trình sản xuất và phân phối nông sản, nâng cao nhận thức về sử dụng thực phẩm lành mạnh và bảo vệ môi trường tự nhiên .
Chương trình ‘Mỗi xã một sản phẩm’ (OCOP) là chương trình phát triển kinh tế khu vực nông thôn theo hướng phát triển nội lực và gia tăng giá trị, là giải pháp, nhiệm vụ trong triển khai thực hiện chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới. Sản phẩm OCOP được phát triển đa dạng theo 6 nhóm bao gồm thực phẩm; đồ uống; thảo dược; vải-may mặc; lưu niệm-nội thất-trang trí; du lịch. Sản phẩm không chỉ là sinh kế của người dân mà còn là con đường phát triển kinh tế đa dạng, phát huy lợi thế, tính đặc sắc và văn hóa của mỗi một địa phương từ xã, đến huyện, đến tỉnh. Đến nay, toàn quốc hiện đã công nhận được khoảng 2.900 sản phẩm OCOP, đây là cơ hội rất lớn trong xây dựng nền nông nghiệp bền vững gắn kết với khai thác phát triển du lịch.
Xác định OCOP là bước tiến mới trong kiến thiết xây dựng nông thôn mới, có vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế tài chính, nâng cao đời sống vật chất cho người dân, thực thi không cho ý thức Quyết định số 490 / QĐ-TTg ngày 07/05/2018 của Thủ tướng nhà nước, hướng dẫn của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh Tỉnh Thái Bình đã phát hành Nghị quyết số 03 – NQ / TU ngày 21/12/2018 về liên tục tăng cường kiến thiết xây dựng nông thôn mới gắn với cơ cấu tổ chức lại ngành nông nghiệp tiến trình 2018 – 2020, tầm nhìn đến năm 2030 ; Ủy Ban Nhân Dân tỉnh ban hành Quyết định số 2904 / QĐ-UBND ngày 16/10/2019 về việc phát hành Đề án mỗi xã một loại sản phẩm tỉnh Tỉnh Thái Bình đến năm 2020, xu thế đến năm 2030 .
.jpg)
Sản phẩm bánh đa Quỳnh Côi
Ngày 16/6/2021, UBND tỉnh Thái Bình đã tổ chức công bố, trao giấy chứng nhận cho 17 sản phẩm OCOP năm 2020. Đây là những sản phẩm OCOP đầu tiên của tỉnh Thái Bình đạt xếp hạng 4 sao từ khi triển khai thực hiện Chương trình Mỗi xã một sản phẩm cho đến nay. Với sự thúc đẩy mạnh mẽ đó, tin tưởng rằng, những đặc sản chất lượng, danh tiếng như cói Tây An, bánh cáy Thiên Đức, bánh đa Quỳnh Côi, v…v sẽ góp phần định vị và quảng bá thương hiệu du lịch Thái Bình trên bản đồ du lịch quốc gia. Tuy nhiên, hiện nay chưa có mô hình phát triển du lịch cộng đồng gắn với sản phẩm OCOP.
Do đó, Việc phát triển du lịch cộng đồng, du lịch canh nông gắn với những loại sản phẩm nông nghiệp là hướng đi thiết yếu và quan trọng trong thời hạn tới, vừa góp thêm phần đa dạng hóa những mô hình du lịch, vừa khai thác tốt những giá trị văn hóa truyền thống truyền thống lịch sử, vừa bảo tồn, phát triển và mang lại nhiều thưởng thức mê hoặc cho hành khách. Để làm được điều đó, trước hết cần tập trung chuyên sâu ưu tiên thực thi những giải pháp sau :
Thứ nhất, cần nâng cao nhận thức cộng đồng để họ hiểu được về du lịch cộng đồng và chương trình OCOP trên địa bàn tỉnh. Từ đó, mỗi thành viên là một sứ giả cho sự phát triển thương hiệu du lịch tại địa phương.
Thứ hai, chú trọng xây dựng sản phẩm du lịch cộng đồng gắn với phát triển nông thôn mới và chương trình OCOP; đẩy mạnh xúc tiến quảng bá sản phẩm du lịch cộng đồng và sản phẩm OCOP, sản phẩm làng nghề, lễ hội văn hóa gắn với hình ảnh du lịch địa phương để tạo điểm nhấn thu hút du khách.
Thứ ba, phát huy thế mạnh của các làng nghề truyền thống bởi làng nghề không đơn thuần là nơi chế tác các sản phẩm thủ công truyền thống mà còn là môi trường văn hóa lưu truyền qua nhiều thế hệ những tinh hoa nghệ thuật để tạo ra những sản phẩm độc đáo có tính nghệ thuật cao và kỹ thuật dân gian, những kinh nghiệm sản xuất và phong tục tập quán của cộng đồng, của các nghệ nhân.
Thứ tư, gắn kết doanh nghiệp làm du lịch và các chủ thể sản xuất các sản phẩm OCOP thực hiện tuyên truyền, quảng bá du lịch cộng đồng gắn với chương trình OCOP của địa phương đến với du khách.
Thứ năm, tổ chức xây dựng các điểm du lịch cộng đồng và dịch vụ du lịch cộng đồng đảm bảo tiêu chí để tạo một điểm đến chất lượng, có sức hấp dẫn mạnh mẽ từng bước chuyển hóa các sản phẩm của du lịch cộng đồng tham gia Chương trình OCOP.
Có thể thấy, việc thiết kế xây dựng quy mô du lịch cộng đồng gắn với Chương trình OCOP là bước tiến đúng đắn cần được tập trung chuyên sâu nguồn lực thực thi để góp thêm phần nâng cao thu nhập cho người dân, bảo tồn phát huy những giá trị di sản văn hóa truyền thống, bảo vệ môi trường sinh thái, nâng cao lòng tự hào và tình yêu quê nhà quốc gia của dân cư. Hơn thế nữa, du lịch cộng đồng gắn với Chương trình OCOP giúp tiếp thị hình ảnh về quốc gia, con người một cách thân mật và chân thực nhất, tạo thiên nhiên và môi trường thuận tiện để phát triển ngôn từ, kỹ năng và kiến thức tiếp xúc, lan rộng ra kiến thức và kỹ năng về những nền văn hóa truyền thống khác nhau trong và ngoài nước. Xây dựng quy mô du lịch cộng đồng gắn với Chương trình OCOP hướng đến giá trị xanh : Môi trường xanh, văn hóa truyền thống xanh góp thêm phần nâng cao năng lượng cộng đồng tạo thêm những giá trị kinh tế tài chính cho loại sản phẩm địa phương. / .
