Cha đẻ gạo thơm ST25 – kỹ sư Hồ Quang Cua ( phải ) nhận hoa chúc mừng từ đại diện thay mặt Ban tổ chức triển khai – Ảnh : NVCC
Sáng 4-12, ông Nguyễn Trung Kiên – phó chủ tịch Hiệp hội lương thực Việt Nam (VFA) – cho biết tin vui gạo ST25 của anh hùng lao động Hồ Quang Cua và nhóm cộng sự, thuộc doanh nghiệp tư nhân Hồ Quang Trí (huyện Mỹ Xuyên, Sóc Trăng) đã đạt giải nhì cuộc thi “Gạo ngon nhất thế giới năm 2020” diễn ra tại Mỹ.
Giải nhất cuộc thi năm nay thuộc về gạo Xứ sở nụ cười Thái Lan, giải ba là gạo của Campuchia .
Ông Kiên cho biết cuộc thi Gạo ngon nhất thế giới năm 2020 do The Rice Trader tổ chức trong khuôn khổ Hội nghị thương mại gạo thế giới lần thứ 12 được tổ chức tại Mỹ, diễn ra từ ngày 1 đến 3-12-2020.
Cha đẻ gạo ST25 – kỹ sư Hồ Quang Cua cho biết – Nước Ta có 3 loại gạo được gửi mẫu tham gia cuộc thi .” Do tình hình dịch bệnh COVID-19 diễn biến phức tạp nên hội nghị được tổ chức triển khai theo hình thức trực tuyến. Tôi được mời theo dõi cuộc thi trực tuyến này tại đầu cầu TP Hồ Chí Minh ” – ông Cua san sẻ .Ông Cua cho biết cuộc thi năm nay quy tụ nhiều loại gạo nổi tiếng của những nước nhưng chỉ có 2 loại gạo vào vòng chung kết là ST25 của Nước Ta và gạo của Xứ sở nụ cười Thái Lan .Ông Cua cho biết như mọi năm, quá trình tổ chức triển khai thi gạo ngon nhất thế giới rất khoa học. Theo đó, những đầu bếp quốc tế tuyển chọn hạt gạo ngon nhất bằng quan sát, nếm thử mùi vị sau khi được nấu chín .” Do không trực tiếp tham gia nên theo lao lý, tôi phải gửi thông tin thuyết minh ngắn về ” người mẫu ST25 ” – ông Cua cho hay .
Gạo ST25 của kỹ sư Hồ Quang Cua – Ảnh: H.T.D
” Tiểu sử ” nàng thơm ST25 khá ngắn ngọn : là giống lúa không cảm quang, chu kỳ luân hồi sinh trưởng 95-105 ngày, hoàn toàn có thể trồng 2 vụ mỗi năm. Điểm điển hình nổi bật của giống lúa này thích nghi rộng, hoàn toàn có thể tăng trưởng tốt trên đất luân canh lúa tôm nước lợ, cũng như mùa đông lạnh trên cao nguyên. Một ưu điểm khác của ” hoa khôi ” ST25 là gạo trắng tự nhiên, cơm thơm mùi dứa, dẻo .Ông Cua cho biết vụ đông xuân này, giống lúa thơm ST25 được trồng nhiều trên nền đất nuôi tôm ở Bạc Liêu, Cà Mau, Kiên Giang và Sóc Trăng .Trước khi gửi mẫu dự thi quốc tế, gạo ST25 đã được trao giải nhất tại cuộc thi Gạo ngon Nước Ta do Cục Trồng trọt, VFA và báo Nông thôn thời nay, báo Dân Việt tổ chức triển khai đầu tháng 11-2020 .Cuối năm 2019, tại cuộc thi Gạo ngon nhất thế giới diễn ra ở Philippines, gạo ST25 của kỹ sư Hồ Quang Cua và nhóm tập sự đã vượt qua Thailand, đạt giải gạo ngon nhất thế giới .Ông Cua quê ở thị xã Vĩnh Châu ( Sóc Trăng ), có gần 30 năm tinh lọc, lai tạo, nghiên cứu và điều tra lúa thơm. Ông từng giữ chức phó giám đốc Sở Nông nghiệp và tăng trưởng nông thôn tỉnh Sóc Trăng .
Sau khi về hưu cách đây gần 5 năm, ông tiếp tục dành toàn bộ thời gian vào nghiên cứu lúa thơm.
Cuối tháng 11-2020, nhân ngày quản trị Quốc hội Nguyễn Thị Kim Ngân thăm quan trại điều tra và nghiên cứu giống lúa của ông, khi được hỏi có đề xuất kiến nghị gì, ông Cua bày tỏ mong ước chuyển giao giống lúa thơm ST25 cho Nhà nước quản trị .Nghe ông trình diễn, quản trị Quốc hội khen đây là ý hay, rất hợp tình và cho biết sẽ có quan điểm với Bộ Nông nghiệp và tăng trưởng nông thôn để Bộ này báo cáo giải trình lại với Thủ tướng nhà nước. 
Gạo thơm ST25 sẽ dự thi gạo ngon tại Mỹ TTO – Tại hội thi gạo ngon Nước Ta lần thứ II-2020, gạo thơm ST25 của Anh hùng lao động Hồ Quang Cua vượt xa điểm gạo của những đơn vị chức năng khác, đoạt giải nhất.
