Bếp dầu đun kiểu gas bán ở đâu

Với những ưu điểm nổi bật, thực tế đã chứng minh, loại bếp dầu đun kiểu gas do Trường Đại học Bách khoa Hà Nội nghiên cứu và chế tạo, có thể thay thế bếp than tổ ong và đặc biệt là phù hợp với đời sống kinh tế của đông đảo người dân Việt Nam. Kỹ sư Nguyễn Duy Phương, một thành viên của nhóm nghiên cứu, giám đốc Công ty Đại An (163 Thuỵ Khuê, Hà Nội) là người có công đầu trong việc ứng dụng thành quả khoa học này vào đời sống.  Ông cũng là một trong những kỹ sư có phong cách Traditional- phong cách truyền thống.

Tôi tìm đến căn nhà khá đặc biệt quan trọng của KS Nguyễn Duy Phương, tại 163 Thuỵ Khê, Hà Nội. Đặc biệt là bởi lẽ, chỉ duy nhất căn nhà này không có cửa sắt kéo mà cử chính được làm bằng gỗ phong cách thiết kế theo lối kiến trúc thường thấy ở những đình chùa. Phía trên, nơi mà người ta hay treo những biển hộp chữ nhật để quảng cáo lại là dòng chữ “ Traditional home ” bằng sắt uốn. Trong diện tích quy hoạnh rộng khoảng chừng 50 mét vuông có duy nhất một bộ bàn và ghế và bộn bề toàn là cột kèo, sắt thép, cửa gỗ. … Chẳng có thứ gì đáng Ngân sách chi tiêu.

Từ 9 lần đến Trung Quốc….

Ông Phương mở màn bằng câu truyện về nguồn gốc sáng tạo độc đáo điều tra và nghiên cứu bếp đầu đun kiểu gas. Hiện nay, bên cạnh những loại bếp tân tiến đang được ưu thích như bếp điện, bếp gas …, bếp than tổ ong vẫn đang được sử dụng thoáng đãng vì ưu điểm rẻ tiền, tương thích với mặt phẳng kinh tế tài chính của đại bộ phận dân Nước Ta. Tuy nhiên, nhiều tai nạn đáng tiếc do ngộ độc khí than tổ ong đã xảy ra. Trước thực tiễn đó, nhà nước đã giao cho Bộ Khoa học công nghệ tiên tiến và Trường Đại học Bách khoa điều tra và nghiên cứu để tìm ra một loại bếp mới nhằm mục đích sửa chữa thay thế bếp than tổ ong. Kể từ năm 1996, một nhóm kỹ sư, tiến sỹ của Bộ môn Nhiệt của Trường Đại học Bách khoa đã bắt tay vào điều tra và nghiên cứu. Điểm khiến người tiêu dùng quyết định hành động lựa chọn sử dụng bếp than tổ ong là tính kinh tế tài chính. Vì vậy, một loại bếp mới muốn đạt được mục tiêu sửa chữa thay thế than tổ ong thì trước hết cũng phải đạt được tiềm năng này. Từ tâm lý đó, nhóm điều tra và nghiên cứu quyết định hành động hướng điều tra và nghiên cứu của mình tới một loại nguyên vật liệu tương đối rẻ lúc bấy giờ là dầu hoả. Qua thăm dò thị trường trong và ngoài nước, nhóm được biết những nước Nga, Đức, Pháp đã sản xuất một loại bếp sử nguyên vật liệu lỏng ( như dầu, cồn ) nhưng khi cháy lại ở thể khí. Loại bếp này có ưu điểm là tiện sử dụng, không ô nhiễm thiên nhiên và môi trường, không sinh ra muội đen, rất tương thích với nhu yếu đặt ra. Tuy nhiên, nó lại được phong cách thiết kế để ship hàng du lịch, không tương thích với mục tiêu sử dụng trong hoạt động và sinh hoạt ở nước ta. Còn ở Trung Quốc, cũng đã có một loại bếp hoạt động giải trí theo nguyên tắc trên và được 90 % dân số sử dụng trong hoạt động và sinh hoạt hằng ngày. Nhóm nghiên cứu và điều tra quyết định hành động tìm hiểu và khám phá loại bếp này để học hỏi kinh nghiệm tay nghề của bạn. Theo đường Thành Phố Lạng Sơn, thị trường nước ta cũng đã Open loại bếp này dưới tên gọi là bếp dầu. Bếp có ba van dùng để kiểm soát và điều chỉnh và một mạng lưới hệ thống đánh lửa mồi bằng xăng. Nhưng để sản xuất được một loại sản phẩm tựa như như vậy không chỉ đơn thuần là mua một chiếc bếp về rồi triển khai phẫu thuật nó, phải đến tận nơi, tìm cách vào xem quá trình sản xuất của bạn. Hai chuyến đi của đoàn đến Trung Quốc trọn vẹn thất bại, không thu hoạch được gì vì trong nhóm, không ai biết tiếng Trung Quốc. Vì vậy, nhóm chỉ hỏi được đến nơi bán và đã mua được một chiếc bếp mang về nước. Sau một thời hạn mày mò, nhóm bắt tay vào sản xuất thử nhưng không thành công xuất sắc, lửa đốt lên không xanh, có nhiều khói và muội đen. Chỉ đến chuyến đi thứ 4, nhóm mới làm quen được một người Trung Quốc hoàn toàn có thể liên hệ và dẫn cả đoàn vào tận nơi sản xuất chiếc bếp này. Do không hề quay phim, chụp ảnh, nhóm chỉ hoàn toàn có thể nhìn và cố gắng nỗ lực ghi nhận trong đầu những điều thiết yếu. Với những nhà khoa học thì chỉ như vậy là đã đủ. Sau đó, điều mong đợi đã đến, nhóm đã sản xuất được chiếc bếp đạt nhu yếu. Và đến năm 1998, tức là hai năm sau điều tra và nghiên cứu, chiếc bếp dầu đun kiểu gas được đưa ra tiêu thụ trên thị trường, nhưng vẫn phải mua 1 số ít phụ kiện là ống hoá khí và gấm hoa bếp của bạn. Những năm tiếp theo, nhóm điều tra và nghiên cứu phải 5 lần sang Trung Quốc để liên tục tìm hiểu và khám phá, tiến tới hoàn toàn có thể tự chủ được trọn vẹn tiến trình sản xuất. Và phải mất 5 năm sau, nghĩa là năm 2003, mong ước trên mới thành hiện thực. Ông Phương vui tươi nói : Chúng tôi hoàn toàn có thể tự hào nói rằng, loại bếp dầu đun kiểu gas của ta hơn hẳn của Trung Quốc ở chỗ vừa đơn thuần trong sử dụng, tương thích với người Việt, giá tiền lại rẻ. Mặc dù so với bếp Trung Quốc, loại bếp này không có mạng lưới hệ thống đánh lửa, nhưng điều đó không chỉ đơn thuần là bỏ đi bộ phận này mà phải biến hóa một loạt cụ thể để bảo vệ hiệu suất tiêu tốn nguyên vật liệu cũng như hiệu suất cao sử dụng .

… Đến chiếc bếp “ba trong một”

Sau khi điều tra và nghiên cứu và sản xuất thành công xuất sắc, nhóm nghiên cứu và điều tra đã xây dựng Công ty Đại An để sản xuất và tung loại sản phẩm của mình ra thị trường. Ngay từ thời hạn đầu, loại bếp này đã được phần đông người tiêu dùng đồng ý vì ý nghĩa môi trường tự nhiên và tính kinh tế tài chính. Bếp dầu đun kiểu gas vừa phát huy được ưu điểm nguyên vật liệu rẻ lại vừa khắc phục được điểm yếu kém ô nhiễm môi trường tự nhiên của bếp than tổ ong. Vì vậy, nó trọn vẹn hoàn toàn có thể phân phối được tiềm năng sửa chữa thay thế bếp than tổ ong. Nếu mái ấm gia đình nào đó mỗi ngày chỉ cần dùng 2 viên than tổ ong thì số tiền mua nguyên vật liệu khoảng chừng 1.000 – 1.200 đ. Với nhu yếu sử dụng như vậy, nếu chuyển sang dùng bếp dầu đun kiểu gas, ngân sách để mua nguyên vật liệu cũng chỉ tương tự số tiền đó, khoảng chừng 30.000 – 40.000 đ / tháng. Trong khi đó, nếu dùng bếp gas thì số tiền này sẽ phải là 130.000 – 135.000 đ / bình gas 13,5 kg. Hơn nữa, dùng bếp dầu đun kiểu gas sẽ tiết kiệm ngân sách và chi phí được thời hạn đun nấu, bởi nhiệt lượng của nó lên tới 1.3000 C, cao hơn rất nhiều so với bếp dầu và bếp than tổ ong. Trong khi hiệu suất nhiệt của bếp dầu chỉ là 56 % thì ở loại bếp mới này là 99,9 %, điều đó có nghĩa là nguyên vật liệu đã được kêu gọi tối đa trong việc đốt cháy và sinh nhiệt. Ông Phương cho biết, nguyên tắc thao tác của bếp dầu đun kiểu gas là : Nhiên liệu lỏng chứa trong bình thép kín, được bơm tới áp suất từ 0,5 đến 0,7 kG / cm2 với mục tiêu đưa nguyên vật liệu lên ống hoá khí và phun sương vào cốc chứa khí rồi bốc lên mặt cháy để bốc cháy. Ống hoá khí đặt trên mặt cháy, hấp thu nhiệt của ngọn lửa nên dòng nguyên vật liệu lỏng trong ống được hoá khí. Vì vậy, nguyên vật liệu khởi đầu ở thể lỏng nhưng khi cháy là ở thể khí, nên bếp có hiệu suất cao, không có muội và mùi hôi của dầu, là những điểm yếu kém của bếp dầu. Nhiên liệu là hỗn hợp của dầu hoả và một số ít nguyên vật liệu dễ bay hơi như xăng và cồn. Bếp được cấp tạo thành hai thành phần riêng không liên quan gì đến nhau : phần để đun và bình chứa nguyên vật liệu làm bằng thép kín dày 2 mm. Với bếp than tổ ong, nguyên vật liệu được sử dụng là hỗn hợp của than và bùn, khi đốt cháy nó sinh ra khí CO. Đây là một loại khí cực kỳ độc, được xếp đầu bảng, không màu, không mùi, không tan trong nước và chiếm một lượng lớn nhất trong quy trình đốt than, hoàn toàn có thể gây hôn mê và tử trận cho người. Hơn nữa, trước khi sử dụng, lại phải tốn thời hạn và 1 số ít nguyên vật liệu ( củi hoặc điện ) để nhóm bếp. Còn bếp dầu, nguyên vật liệu cháy ở dạng lỏng, được thẩm thấu qua những chiếc bấc, nên khi hoạt động giải trí, nó tiêu tốn nhiều nguyên vật liệu và đặc biệt quan trọng là sinh nhiều khói và mùi không dễ chịu. Thời gian để quản lý và vận hành bếp dầu không nhiều như với bếp than tổ ong, chỉ khoảng chừng 1-2 phút, nhưng lúc này, bếp dầu sinh rất nhiều khói và mùi không dễ chịu. Với nguyên tắc hoạt động giải trí trọn vẹn khác, bếp dầu đun kiểu gas đã khắc phục được những điểm yếu kém của bếp dầu và bếp than tổ ong. Nó trọn vẹn không sinh khói, không có mùi, không có muội, không gây bẩn những dụng cụ đun nấu. Nghĩa là loại bếp này phát huy được những ưu điểm điển hình nổi bật của bếp gas, nhưng lại có một ưu điểm mà bếp gas không có, đó là tính kinh tế tài chính, tiết kiệm chi phí ngân sách. Giá của bếp dầu đun kiểu gas biến hóa tuỳ theo dung tích bình, từ 360.000 đ / bếp 10 lít, 400.000 đ / bếp 20 lít đến 440.000 đ / bếp 30 lít. Như vậy, bếp dầu đun kiểu gas là tập hợp ưu điểm của ba loại bếp dầu, bếp than tổ ong và bếp gas, vì thế hoàn toàn có thể gọi đây là loại bếp ba trong một. Anh Phương cho biết, sắp tới nhóm sẽ liên tục nghiên cứu và điều tra, nâng cấp cải tiến để hoàn thành xong sao cho chiếc bếp dầu đun kiểu gas hoàn toàn có thể pháp huy tối đa ưu điểm của cả ba loại bếp trên. Chẳng hạn, anh sẽ nghiên cứu và điều tra để đưa vào bếp dầu đun kiểu gas một mạng lưới hệ thống đánh lửa như ở bếp gas, để thuận tiện hơn cho việc sử dụng. Điểm phiền phức của loại bếp này là sau khi tiếp nguyên vật liệu, người tiêu dùng phải dùng bơm ( loại bơm xe đạp điện ) để nâng áp suất trong bình lên 0,5 – 0,7 kG / cm2, tối đa là 2 kG / cm2, tương tự 0,2 Mpa là vạch đỏ của áp kế. Hơn nữa, để nhóm bếp phải nhờ đến diêm, đóm hay que mồi đặt sẵn lên trên mặt cháy và mở nhanh van chính rồi mở từ từ van kiểm soát và điều chỉnh cho đến khi bếp cháy. Nói thì như vậy, nhưng so với bếp dầu và bếp than tổ ong thì thời hạn nhóm bếp dầu đun kiểu gas ngắn hơn nhiều, thường không quá 10 giây.

Phong cách … Traditional!

Trở lại với vướng mắc của tôi về “ đống sắt vụn ” trong nhà mình, ông Phương cho biết, nhìn qua thì tưởng đó là những vật vô giá trị, nhưng thực ra đó là những vật tư trang trí kiến trúc cổ của Pháp, Ý, Hà Lan. Thậm chí có những vật phẩm được sản xuất từ năm 1920, được ông sưu tầm về và nếu ai có nhu yếu sẽ bán lại. Đó là một phần việc làm kinh doanh thương mại, nhưng cũng là niềm đam mê của ông. Sở thích này xuất phát từ nguyên do, đã có thời hạn dài thuở ấu thơ, ông được sống trong một khu nhà cổ của Pháp và có vẻ như những đường nét kiến trúc cổ xưa đã ăn sâu và gắn bó với ông từ đó. Sau này, mỗi lần có dịp đi đâu, dù bận rộn thế nào, ông cũng dành thời hạn cho niềm đam mê của mình : tìm và sưu tầm những đồ nội, thiết kế bên ngoài cổ. Trong đời sống sinh động và văn minh thời nay, nhiều người đã nhận ra giá trị của những lối kiến trúc đó và người ta đang dần quay lại với phong thái traditional, phong thái truyền thống lịch sử. Khi đã nói lời tạm biệt, ông Phương còn cố níu tôi lại để nói về chuyện những ca sĩ trẻ mới nổi lúc bấy giờ, được một bộ phận người trẻ tuổi hâm mộ, khi lên sân khấu, họ nỗ lực nói những lời hoa mỹ để lấy lòng người nghe. Tuy nhiên, trong trong thực tiễn, những ca sĩ với lối trình diễn phong thái đó không sống sót lâu trong lòng người theo dõi. Ngược lại, lớp ca sĩ nhiều tuổi như Quang Hưng, Ánh Tuyết … giờ đây khi lên sân khấu, mặc dầu giọng không còn khoẻ nhưng với lối diễn giản dị và đơn giản, họ vẫn làm cho người nghe phải bật khóc khi xem họ trình diễn … Tôi còn chưa hiểu được câu truyện về những ca sĩ này ăn nhập gì với mục tiêu cuộc gặp gỡ của chúng tôi ngày thời điểm ngày hôm nay, thì ông Phương giải thích “ Tôi muốn, bài viết của chị về tôi cũng chỉ giản dị và đơn giản, nôm na, nhưng chân thực và hấp dẫn người đọc ”. Trước câu nói có vẻ như “ dạy đời ” của ông, tôi không tự ái, bởi tôi hiểu nét phong thái truyền thống cuội nguồn – tradition đã thấm đẫm trong tâm hồn, ý nghĩ và cách xử sự của người kỹ sư này.