Bánh tráng phơi sương được xem là tinh hoa nhà hàng siêu thị Tây Ninh. Để có được những lớp bánh tráng đẹp, tròn đều, trắng mịn, người dân Tây Ninh phải vô cùng cẩn trọng, tỉ mỉ trong từng quy trình từ khâu chọn nguyên vật liệu cho tới tráng bánh, phơi khô dưới thời tiết sương lúc 2 – 3 h sáng. Hiện nay, đặc sản nổi tiếng Tây Ninh này cũng đã xuất hiện tại nhiều nước trên quốc tế .
Nhắc tới món ăn đặc sản nổi tiếng Tây Ninh nổi tiếng thì còn không hề bỏ lỡ bánh tráng me trứ danh Trảng Bàng. Những lớp bánh tráng trắng mịn, giòn vừa đủ sau khi được phơi sương kỳ công ăn kèm với phần sốt me thực sự khó quên .
Bạn sẽ cảm nhận được hương vị bùng nổ từ me chua, muối ớt cay, bột tôm mặn, hành phi béo ngậy hoà quyện cùng lớp bánh tráng tạo nên một tổng thể không thể hoàn hảo hơn.
1.3. Bánh canh Trảng Bàng
Bánh canh Trảng Bàng cũng là một đặc sản nổi tiếng Tây Ninh nức tiếng gần xa. Món ăn này mê hoặc thực khách bởi phần nước lèo trong vắt, thơm và ngọt từ xương được ninh trong nhiều giờ. Các topping ăn kèm như thịt chân giò heo, gan, hành lá càng khiến món bánh canh này trở nên bắt miệng hơn. Tuy chiếm hữu vẻ bên ngoài khá đơn thuần nhưng bánh canh Trảng Bàng đã để lại trong lòng thực khách biết bao nhớ thương .
Một số địa chỉ chiêm ngưỡng và thưởng thức bánh canh ngon :
- Bánh canh Út Huệ, 88 Nguyễn Văn Rốp, Trảng Bàng, Tây Ninh.
- Bánh canh Hoàng Minh, Số 38 Quốc Lộ 22, Trảng Bàng, Tây Ninh.
- Quán Năm Dung, 90 Nguyễn Văn Rốp, Trảng Bàng, Tây Ninh.
1.4. Bò tơ Tây Ninh
Tiếp nối những món ngon Tây Ninh, hành khách nhất định phải chiêm ngưỡng và thưởng thức món bò tơ Tây Ninh đặc biệt quan trọng. Thịt bò tơ vốn vẫn luôn mềm, thơm nhưng bò tơ Tây Ninh vẫn đem đến mùi vị độc lạ so với những nơi khác. Miếng thịt bò Tây Ninh dai dai, thớ thịt chắc, có màu đỏ hồng rất tươi ngon. Bò tơ Tây Ninh sẽ ngon hơn khi được nướng trên than hoa .
Một số quán ăn đặc sản nổi tiếng Tây Ninh chiêm ngưỡng và thưởng thức bò tơ ngon :
- Bò Tơ Tây Ninh Năm Sánh, 30 Tháng 4, Thành Phố Tây Ninh, Tây Ninh.
- Bò tơ Tây Ninh Nhật Trường, 180 Trưng Nữ Vương, khu phố 5, phường 1, Tp. Tây Ninh, Tây Ninh.
- Bò tơ Minh Tân, 148 Thượng Thâu Thanh, Long Thành Trung, Long Trung, Hoà Thành, Tây Ninh.
1.5. Thằn lằn núi Bà Đen
Thằn lằn núi Bà Đen nghe có vẻ như là một món ăn khá lạ nhưng đây là đặc sản nổi tiếng Tây Ninh nổi tiếng. Mọi người thường đồn rằng thằn lằn sống trên núi Bà Đen thường chỉ ăn sung chín, chuối và lá thuốc nam nên thịt rất săn chắc, thơm ngon, đặc biệt quan trọng được xem như một loại thuốc bổ dành cho những ai gầy, kén ăn .
1.6. Ốc xu núi Bà
Ốc xu núi Bà là một đặc sản nổi tiếng Tây Ninh đặc biệt quan trọng. Bởi loại ốc này không sống ở ao hồ như thông thường mà thưởng ở trên núi. Thịt của ốc núi Bà hơi dai dai, có vị ngọt và thanh mát vô cùng. Bạn nên chiêm ngưỡng và thưởng thức món ốc hấp gừng sả, ốc rang me, ốc xào sa tế … khi du lịch tại đây .
Một số địa chỉ chiêm ngưỡng và thưởng thức ốc xu núi Bà ngon :
- Bàu Sen Quán: Số 16, Hẻm 37, Nguyễn Văn Linh, Trường Tây, Hòa Thành, Tây Ninh (cách chợ Long Hoa 2km về hướng xã Long Thành Bắc).
- Quán ăn Cây Phượng: Đường Bời Lời, Xã Ninh Sơn, TX TN (Đường vào KDL Núi Bà, Cầu Kinh K18 rẽ trái 200m).
- Quán Đồng Quê: Hẻm 15 Đường 30 Tháng 4, Phường 3, Thành Phố Tây Ninh.
1.7. Bánh tráng nướng
Vùng đất Tây Ninh giống như thiên đường bánh tráng dành cho những hành khách. Ngoài bánh tráng me, bạn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức món bánh tráng nướng mê hoặc. Với nhiều topping phong phú như trứng cút, xoài, tép, đậu phộng, khô bò, bánh tráng nướng Tây Ninh đem đến cho thực khách mùi vị ngon không kém bánh tráng nướng Đà Lạt .
1.8. Nem bưởi Tây Ninh
Chẳng biết từ khi nào món nem bưởi lại trở thành một đặc sản nổi tiếng Tây Ninh nổi tiếng. Nem bưởi được chế biến rất kỳ công từ vỏ bưởi trộn với khế chua và đu đủ nạo sợi. Sau khi hỗn hợp lên men được 10 tiếng sẽ ăn được. Khi chiêm ngưỡng và thưởng thức, độ giòn sần sật của nem hòa cùng với vị thơm ngất ngây từ bưởi lan sẽ lan tỏa tới mọi giác quan .
1.9. Bánh tráng trộn
Đặc sản bánh tráng Tây Ninh còn gọi tên món bánh tráng trộn. Cũng giống như các nơi khác, bánh tráng trộn Tây Ninh bao gồm các thành phần cơ bản như xoài, bò khô, trứng cút, bánh tráng, rau răm được hòa quyện trong sa tế, chanh, đường và ớt tạo nên một hương vị lôi cuốn khó tả. Đây chắc chắn là món ăn vặt bạn không thể bỏ lỡ khi du lịch Tây Ninh.
2. Đặc sản Tây Ninh mua về làm quà
Đi du lịch thì đương nhiên cần phải có những món quà mua về làm quà tặng dành cho mái ấm gia đình, người thân trong gia đình hoặc bạn hữu. Tuy nhiên, bạn đã biết đặc sản nổi tiếng Tây Ninh mua về làm quà tặng nào là hài hòa và hợp lý hay địa chỉ mua đặc sản nổi tiếng Tây Ninh ở đâu ?
2.1. Muối tôm Tây Ninh
Muối tôm là đặc sản nổi tiếng Tây Ninh nhất định phải mua về làm quà tặng cho mái ấm gia đình, bè bạn. Hương vị và cấu trúc của muối tôm Tây Ninh thực sự độc lạ mặc dầu nhiều vùng khác có làm ngon như thế nào thì vẫn không hề sánh bằng. Muối tôm ở đây đều được làm bằng tay thủ công, rang trên nhà bếp lửa và phơi nắng nên rất thơm và đậm vị. Các loại hoa quả chấm với muối tôm Tây Ninh là một combo tuyệt vời và hoàn hảo nhất .
Gợi ý địa chỉ mua đặc sản nổi tiếng muối Tây Ninh :
- Muối tôm Ý Như Tây Ninh: Đường Hàm Nghi, P1, TP. Tây Ninh.
- Muối Tây Ninh Bà Mười: Điện Biên Phủ, Ninh Thạnh, TP. Tây Ninh.
2.1. Bánh tráng phơi sương
Bánh tráng phơi sương được xem là đặc sản nổi tiếng Tây Ninh được nhiều hành khách mua về làm quà tặng nhất khi du lịch tại đây. Những chiếc bánh tráng tròn đều, được phơi từ 2-3 h sáng khi sương xuống tạo thành cấu trúc mềm, dẻo. Các hành khách thường mua bánh tráng phơi sương Tây Ninh về để ăn kèm những món cuốn hoặc làm nem, chả giò cũng rất ngon .
2.3. Bánh tráng me
Bánh tráng me là món quà tương thích dành cho những ai thích ăn vặt, đặc biệt quan trọng là mê mệt mùi vị bánh tráng. Từng lớp bánh tráng giòn, dai thấm đẫm nước sốt me chua cay mặn ngọt chắc như đinh sẽ khiến bạn muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức mãi không thôi .
Một số shop đặc sản nổi tiếng Tây Ninh bán bánh tráng me ngon :
- Bánh Tráng Minh Nhựt – Ô 2/42AB khu phố Rạch Sơn, thị trấn Gò Dầu, huyện Gò Dầu, tỉnh Tây Ninh
- Bánh tráng muối Như Bình – Tổ 8, ấp Phước Dân, xã Phước Chỉ, huyện Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh
2.4. Bánh tráng dẻo cay
Bánh tráng dẻo cay liên tục là một món ăn vặt dễ gây nghiện nữa mà bạn nên mua về làm quà tặng. Đặc sản Tây Ninh này mê hoặc người ăn bởi chính sự mộc mạc của nó. Lớp bánh tráng mỏng dính, dẻo có thêm sa tế, hành phi trên mặt phẳng thực sự rất bắt miệng .
2.5. Mắm chua Tây Ninh
Mắm chua Tây Ninh được làm từ cá cơm tươi, có cách chế biến khá công phu và chỉ có ở đây mới hoàn toàn có thể tạo ra mùi vị độc lạ. Bạn hoàn toàn có thể dùng mắm ăn kèm cơm hoặc chưng mắm với cá cũng rất ngon. Du khách hoàn toàn có thể ghé qua chợ Long Hoa ( Huỳnh Thanh Mừng, TT. Hòa Thành, Hòa Thành, Tây Ninh ) để mua mắm chua với giá khoảng chừng 40.000 đồng / hũ .
2.6. Thèo lèo Tây Ninh
Đặc sản Tây Ninh kẹo thèo lèo khá giống với kẹo lạc tại những vùng miền khác. Loại kẹo này được chế biến từ đậu phộng và mạch nha. Khi ăn kẹo có vị ngọt vừa phải, giòn tan, thêm chút vị bùi bùi của đậu phộng khiến ai cũng mê. Bạn hoàn toàn có thể ghé qua những khu chợ hoặc shop tạp hóa tại Tây Ninh để mua về làm quà tặng cho mọi người với mức giá chỉ từ 20.000 đồng / gói .
2.7. Mứt chùm ruột
Chùm ruột là một loại quả phổ biến tại tỉnh Tây Ninh. Người dân tại đây thường hái loại quả này về sau đó ngào với đường để cho ra món mứt chùm ruột chua ngọt rất dễ ăn. Khi mua về làm quà, bạn có thể thưởng thức món mứt này cùng bánh mì, trà nóng đều ngon. Mút chùm ruột cũng được bán nhiều tại các khu chợ hoặc cửa hàng tạp hóa.
2.8. Nem bưởi
Với sự rực rỡ của đặc sản nổi tiếng Tây Ninh nem bưởi, chắc như đinh đây sẽ là món quà độc lạ bạn hoàn toàn có thể dành Tặng cho người thân trong gia đình, bè bạn. Đặc biệt, những hành khách có người thân trong gia đình, bạn hữu là người ăn chay hoặc thích nhậu thì nhất định bạn phải mua món nem bưởi này về nhé !
Du lịch Tây Ninh đâu chỉ có những di tích lịch sử lịch sử vẻ vang, núi Bà Đen, hồ Dầu Tiếng mà còn có rất nhiều đặc sản nổi tiếng Tây Ninh đang chờ bạn mày mò. Hãy nhanh tay lên kế hoạch “ phá hòn đảo Tây Ninh “, rất nhiều điều mê hoặc đang chờ đón bạn đấy !
