Thực phẩm có vai trò thiết yếu đối với đời sống con người, tuy nhiên đó cũng có thể là mầm mống gây nguy hiểm tới sức khỏe thậm chí tính mạng người dùng. Vì chúng hiện diện hàng ngày và được con người sử dụng quá thường xuyên do đó mục tiêu đảm bảo an toàn thực phẩm được xã hội quan tâm rất lớn.
Hàng ngày, hàng giờ trên các phương tiện thông tin đại chúng như mạng xã hội, báo đài,… việc phản ánh tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm kèm theo đó những tiêu đề: “Rùng mình chuột cống có trong nồi lẩu”, “Chân gà từ năm 1982 vẫn sử dụng”, “Treo thịt bò bán thịt lợn”,… gây ra sự hoang mang lo sợ cho toàn xã hội. Để giảm thiểu cũng như ngăn ngừa các hiện trạng trên, đòi hỏi có sự chung tay vào cuộc của mọi người, mọi nhà và toàn xã hội. Công cụ hữu hiệu nhất được cả xã hội đưa ra: Đó là pháp luật.
Hiện nay hệ thống pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm ngày càng được chú trọng. Theo đó các doanh nghiệp trước khi muốn cung cấp, phân phối thực phẩm ra thị trường đều phải tiến hành công bố thực phẩm, công bố an toàn thực phẩm.
Hiểu đúng về an toàn thực phẩm
An toàn thực phẩm có vai trò quan trọng đối với sức khỏe con người và sự phát triển kinh tế – xã hội đất nước, vậy chúng ta phải hiểu an toàn thực phẩm như thế nào?
Vệ sinh an toàn thực phẩm hay an toàn thực phẩm được hiểu theo 2 hướng :
An toàn thực phẩm miêu tả việc giải quyết và xử lý, chế biến, dữ gìn và bảo vệ và tàng trữ thực phẩm bằng những chiêu thức phòng ngừa, phòng chống bệnh tật do thực phẩm gây ra. Vệ sinh an toàn thực phẩm cũng gồm có 1 số ít những thói quen, những quy trình trong khâu chế biến cần được thực thi để tránh những rủi ro tiềm ẩn có hại cho sức khỏe thể chất con người .
Vệ sinh an toàn thực phẩm là hàng loạt những yếu tố cần giải quyết và xử lý tương quan đến việc bảo vệ vệ sinh so với thực phẩm nhằm mục đích bảo vệ sức khỏe thể chất cho người tiêu dùng .
Một mẫu sản phẩm thực phẩm hoàn hảo phải được thực thi qua nhiều quy trình khác nhau, gắn với những chủ thể khác nhau. Vì tầm quan trọng của việc bảo vệ vệ sinh an toàn thực phẩm nên những yếu tố tương quan đến nghành nghề dịch vụ này đều phải được quy phạm pháp luật kiểm soát và điều chỉnh và đây là cơ sở để hình thành pháp luật an toàn thực phẩm ( ATTP ) .
Đối tượng kiểm soát và điều chỉnh của pháp luật ATTP là những quan hệ xã hội phát sinh trong quy trình sản xuất, kinh doanh thương mại, phân phối và sử dụng thực phẩm. Pháp luật ATTP hướng tới chủ thể là những cá thể, tổ chức triển khai sản xuất, kinh doanh thương mại và người tiêu dùng thực phẩm .
Với khoanh vùng phạm vi và đối tượng người tiêu dùng kiểm soát và điều chỉnh như vậy, hoàn toàn có thể hiểu pháp luật ATTP là mạng lưới hệ thống những quy tắc xử sự do cơ quan nhà nước có thẩm quyền phát hành. Nhằm mục tiêu kiểm soát và điều chỉnh hoạt động giải trí sản xuất, kinh doanh thương mại và sử dụng thực phẩm của những cá thể, tổ chức triển khai, bảo vệ thực phẩm thật sạch, an toàn, không gây hại cho sức khỏe thể chất và tính mạng con người của con người .
Các văn bản quy phạm pháp luật quy định về vấn đề an toàn thực phẩm
Pháp luật an toàn thực phẩm được biểu lộ bằng mạng lưới hệ thống những quy phạm pháp luật và được pháp luật bởi nhiều văn bản quy phạm pháp luật khác nhau .
|
Các văn bản quy định trực tiếp
|
Các văn bản quy phạm pháp luật có liên quan
|
- Pháp lệnh vệ sinh an toàn thực phẩm được phát hành vào năm 2003 .
- Nghị định số 163 / 2004 / NĐ – CP phát hành ngày 7/9/2004 .
- Luật an toàn thực phẩm được phát hành vào năm 2010 .
- Thông tư lao lý về mức thu, nộp phí và lệ phí quản trị an toàn thực phẩm được phát hành vào năm 2013 .
|
|
Vai trò của pháp luật trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm
Có thể nói để kiểm soát và điều chỉnh những hành vi trong những nghành nghề dịch vụ nói chung và trong nghành nghề dịch vụ bảo đảm an toàn thực phẩm là rất thiết yếu. Bởi vậy yên cầu pháp luật có những kiểm soát và điều chỉnh bảo vệ pháp luật chung theo những khuôn khổ tạo sân chơi bình đẳng cho những doanh nghiệp cũng như quyền lợi chính đáng của người tiêu dùng giúp giảm thiểu tối đa những hậu quả đáng tiếc .
Pháp luật hướng tới việc bảo đảm an toàn thực phẩm trải qua những quy phạm pháp luật và những lao lý về cơ cấu tổ chức tổ chức triển khai so với cơ quan nhà nước trong nghành nghề dịch vụ này. Đó sẽ là cơ sở pháp lý để triển khai công tác làm việc kiểm tra giám sát an toàn thực phẩm trên cả nước, … Cụ thể vai trò của pháp luật trong xử lý yếu tố này gồm :
Dịch vụ pháp lý công bố sản phẩm của Luật Việt Tín
Qua bài viết trên, ta hoàn toàn có thể thấy được rằng pháp luật trong việc bảo đảm ATTP ngày càng có vai trò cũng như tầm ảnh hưởng tác động quan trọng. Đồng thời cũng biểu lộ sự chăm sóc của nhà nước so với nghành nghề dịch vụ này ngày một cao hơn với tiềm năng đưa kỹ năng và kiến thức pháp luật trong mọi nghành nghề dịch vụ nói chung và đặc biệt quan trọng công bố thực phẩm nói riêng đến gần mọi người .
Luật Việt Tín – địa chỉ pháp luật đáng tin cậy hàng đầu Việt Nam trong lĩnh vực công bố thực phẩm – đã đưa ra quan điểm về vai trò của pháp luật trong việc giải quyết vấn đề an toàn thực phẩm dưới góc độ lý luận nhà nước và pháp luật. Quý khách hàng có thể theo dõi các bài viết và cập nhập thêm thông tin chuyên đề công bố thực phẩm khác của Luật Việt Tín tại đây để có được cái nhìn khách quan về thủ tục này theo các quy định của pháp luật hiện hành.
Quý khách hàng muốn được tư vấn chi tiết hơn về vai trò của pháp luật trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm hay các vấn đề vướng mắc về thủ tục công bố thực phẩm có thể liên hệ trực tiếp với Việt Tín để được tư vấn miễn phí, cụ thể, nhanh chóng với giá cả và kết quả cao nhất!
